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"Mi japones preferido en NY"
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Se encuentra en los bajos del Hotel Maritime, en un local muy amplio, con techos elevados y una decoración muy cuidada. Para una cena es un sitio verdaderamente bonito. Además las mesas no están muy juntas y se está muy bien.
La comida es japonesa 100% sin fusiones, con varios tipos de sashimi muy muy buenos, posiblemente los mejores que he comido. Por alguna razón en España es complicado encontrar sashimi en salsa, siempre viene presentado como piezas simples. Los de aqui los recomiendo especialmente.
El resto está bueno y bien presentado. No es barato (alrededor de 40$) pero tiene una muy buena relación calidad precio. Cada vez que voy me gusta más.
"Uno de los mejores japoneses de Nueva York "
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El lugar es amplio y los techos altísimos, tanto la iluminación como el mobiliario y la música ayudan a crear un ambiente perfecto.
La carta no se diferencia demasiado de la de otros japoneses pero la calidad de los platos está a años luz de lo que a veces te venden como cocina japonesa.
El surtido de Sushi, Sashimi y Maki es sencillamente impresionante, y tanto la tempura como el yakitori supera con mucho los estándares de restaurantes de su nivel.
A un tiro de piedra del corazon del Meatpacking District.
Más que recomendable.
Truman8 lo descubrió en August 2007
Parece haber perdido algo de encanto. La última visita que hicimos me dejó un sabor agridulce. Una comida buena, aunque algo cara, y un ambiente bastante venido a menos. No obstante es el sitio donde descubrí el sake así que lo recomiendo.
Dejaros aconsejar por el sumiller de sake, hay cosas sorprendentes.
"Pedir Black Sake Cod"
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"japonés por conocer"
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