Melo's

No puedo estár más de 3 semanas sin pasarme por aquí. Unas croquetas y una zapatilla caen seguro. Pero lo mejor es cuando te acercas con 4 o 5 colegas y das paso a los pimientos, la morcilla, las empanadillas... ¡que delicia! No entiendo como 3 personas pueden llevar semejante garito a ese ritmo. Y sin perder la sonrisa y la cortesía, bueno, la cocinera no levanta la cabeza de la plancha y las freidoras, pero así salen luego las viandas de buenas. I love Melo's.

El Melo's es una búsqueda constante de un espacio donde comer y tomar algo, un choque continuo de gente contra gente, un uso incesante de servilletas de papel que no limpian, un permanente pegar y despegar de los pies en el suelo... Necesitas bocabuzón para comerte una zapatilla y tras haberla comido te sentirás mantecoso por la ingestión de tanta grasa.
Fue suficiente visitar el Melo's una vez en mi vida, no necesito más.

Melo's es un mito que no defrauda. Es lo más parecido, o la traducción hispana, que hay en Madrid a los Deli newyorkinos, con sus inmensos bocadillos de pastrami. Aquí, el pastrami se cambia por un lacón gallego de gran calidad, y el queso aquí es de tetilla, pero los bocadillos siguen siendo inmensos, inabarcables y de mucha calidad.

Melo's es un lugar pequeño, casi demasiado, en mitad de Lavapiés, escondido. Solo una barra y un par de mesas. Tras la barra el dueño y su mujer despachan las cuatro cosas que saben que los clientes quieren y que ellos saben hacer: la Zapatilla (su especialidad: bocata a reventar de lacón con queso de tetilla entre dos rebanadas grandes de pan de hogaza), crooquetas, pimientos de padrón y queso de tetilla.

Y solo por eso, por dar lo que ofreces, no bajar la calidad a lo largo del tiempo a pesar de la fama y seguir fiel a la idea, Melo's merece la visita.

Está siempre tan lleno que hay que llegar antes de que abran, para coger sitio en la barra.

A todos los amigos que vienen de fuera y se dejan caer por Madrid, más tarde o más temprano les acabo llevando y flipan. "Os voy a llevar a un sitio donde ponen zapatillas para comer. ¿Perdooooonaaaaa?" Todos caen XD Una zapatilla se compone de una señora rodaja de pan de pueblo tostada con mantequilla, pisos de lacón y queso de tetilla a la plancha y se corona por otra rodaja de pan. Todo ello se puede regar con cerveza o un Riveiro y acabas rodando hasta Lavapies cuando sales del bar. Aconsejo pedir media si es sólo para dos y nada más, pues llena bastante. Ojo que no es eso lo único que tienen, pero sí por lo que se han hecho famosos y todo buen madrileño les conoce. También hay raciones, y medias raciones si no eres tan hambriento, de croquetones (son enormes, como un puño), pimientos de padrón.... Hay poco sitio para sentarse., se suele llenar a partir de las 21 pasadas ya no hay quien entre, pero merece la pena pegarse por ello. Según les da el día, o el clima lo permite, te sirven para llevar por una pequeña ventana que da a la calle. No abren los domingos. Bastante se peta ya entre semana como para que el día de rastro también estén petaos de trabajo XD

Las míticas zapatillas de queso de tetilla y lacón, un 10 (todo el mundo debería probarlas antes de morir).
Las croquetas, un 10.
Los pimientos de Padrón, un 10.
Las empanadillas, un 10.
Y el sitio es tan auténtico que, a pesar de tener que estar apretujado en la barra de toda la gente que suele haber, se merece otro 10.
Poco más puedo decir del Melo´s.

La verdad es que es mi sitio favorito en Madrid por su sencillez y generosidad. Comer una croqueta, unos pimientos y la tan especial zapatilla hace por completo mi tarde. Cuantas veces he bromeado sobre abrir un franchising de Melos en otro lugar, ¡me encata!

He ido varias veces al Melo´s y lo malo es que siempre esta hasta arriba de gente. Será por algo.

Tampoco hay mucho que decir de este sitio, con unas de las mejores croquetas que haya probado y sobre todo, con la zapatilla. Increible.

Una puede dar para 3 personas, es rebanada de hogaza tostada, con queso de tetilla y lacon....ummmmm!!!

Éste es un bar gallego que, sin embargo, es archiconocido por sus bocadillos conocidos como ‘zapatillas’. Melo’s es la pista popular, tradicional y para todos los públicos incluida en este decálogo elaborado por Gastroeconomy. En el ‘bar de las zapatillas’, ubicado en la zona del madrileño barrio de Embajadores, los bocadillos se elaboran con pan de hogaza tostado. La especialidad de la casa es la ‘zapatilla’ a la plancha rellena de lacón y queso de tetilla fundido. Además, en Melo’s se pueden comer croquetas y pimientos de Padrón, además de beber ribeiro. Los precios son muy comedidos y se puede comer abundantemente por unos 10 o 15 euros. Por eso, ármate de paciencia porque este local suele registrar llenos diarios.

Puedes leer nuestro artículo completo "Diez pistas de bocadillos" en: gastroeconomy.com/2012/01/diez-pistas-de-bocadillos

Cierra cuando se termina el pan

Un gran clasico! Recomiendo ir entre semana a mediodia, comerte una zapatilla sentado no tiene precio!