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GRANDIOSO en mayúsculas, siempre se lo recomiendo a las visitas que vienen a Madrid. Un bar de los de toda la vida, con camarero de toda la vida que te atiende con profesionalidad y al que no se le escapa ni una a pesar de que el bar esté hasta arriba.
Las croquetas son de lo mejor que he probado, muy buenos los pimientos del padrón, la zapatilla nunca se como empezar a comerla y es increible (por Dios, si vais 3 o menos y no vais muertos de hambre, pedid media). Todo muy barato.
Un detalle que se valora es el cartel que advierte al cliente de que pida con moderación, puesto que las raciones son grandes.
Eso sí, tiene horarios un poco raros. Los fines de semana siempre está abierto, pero a diario nunca sabes cuando abren y cuando no.
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"Me comí una fuente de gambas blancas de Huelva, unas necoras y un arroz con bogavante que no estaba nada mal, la verdad. Me sorprend..."
ver más: restaurants Galician en Madrid
patrocinado
Primero: no desayunes o no comas, ¿pa' qué? Luego te pondrás gordisimo y llenarás la barriga de FELICIDAD.
Mis recomendaciones son:
1) Zapatilla: pan de hogaza, lacón y queso de tetilla fundido. Mejor pedir 1/2, aunque depende de los que vayáis. Para dos, mejor 1/2 (y seguro que sobrará)
2) Croquetas : POR FAVOR
3) Empanadillas: POR FAVOR
(2 y 3 se pueden pedir por unidades)
4) Queso de tetilla: POR FAVOR
y todo ello con albariño fressssssquisimo
davidperezf
UNPOQUITODEPORFAVOR
8 months ago
puntoyraya
¿Cuándo vamos? ¿CUÁNDO? bababbababababasss
8 months ago
davidperezf
ME BOI DE BAKAHZIONES EL LOONES
zapatilla con tetilla!
8 months ago
puntoyraya
yo también, ¿QUÉ TE CREES?!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
(a nuestra vuelta vamos a ponernos GORDOS)
8 months ago
Brocco Lee
¬¬
8 months ago
Nunca había estado por Lavapiés y, honestamente, tampoco era mucho mi interés en conocerlo.
Pero un amiguete me llamó para ir el otro día para ir a comer y tomar unas cañas (que acabaron en copazos, para variar) y la verdad es que me gustó bastante.
La única diferencia que encuentro ahora mismo entre La Latina y Lavapiés es que la primera se ha puesto muy (demasiado) de moda y tiene unos precios absolutamente inaceptables para lo que ofrece y la segunda está más tranquila, con lo cual en lo sucesivo creo que a las cañas y a comer me iré a Lavapiés y después ya me iré de latineo.
No conocía yo este Melo's, pero me ha parecido un sitio cojonudo.
Por afuera y según entras la pinta no es en absoluto prometedora, el típico bareto de barriada, con un cartel feo hecho polvo por afuera y con la consabida barra y mobiliario de acero inoxidable dentro (y en el comedor cuatro mesas con unas sillas cutrongas).
Sin embargo, los carteles, A4 impresos con una "Jeulet Paca" del '83 por lo menos, son prometedores. Especialmente el que reza "Las raciones son generosas, pide con moderación".
Qué mas quiere el ciego que ver. Sólo con leer algo así ya me pongo contento.
El concepto de negocio es tan sencillo como brillante, ofrecer cuatro cosas (casi literalmente, porque creo recordar que no hay más que seis platos, a saber, morcilla, pimientos de padrón, croquetas, zapatilla, queso con membrillo y empanadillas) pero todas ellas muy ricas, caseras y muy baratas.
Aviso para navegantes, lo de las raciones NO ES BROMA. Detallando la comida:
MEDIA DE PIMIENTOS DE PADRÓN: ricos, pero no se qué coño pasa que llevo varios años sin comer un sólo pimiento de padrón que pique. ¡Joder, que si los pedimos es porque nos gusta pasarlas putas! Y si a la gente le pican mucho pues a lo mejor es que su plato es la tortilla francesa, o el caldo hervido, y no esto.
ZAPATILLA: Una burrada, una especie de sándwich hecho con dos rebanadas muy gordas de pan de hogaza tostados y unos 5 o 6 centímetros (por lo menos) de lacón rehogado y queso de tetilla fundido entre una y otra. Brutal. Riquísimo, bastísimo e imposible de morder salvo que tengas la boca como un jodido buzón de correos (es decir, como Mick Jagger o Steven Tyler). DIOS BENDIGA AL DUEÑO.
CROQUETAS: increíbles. Están hechas con el molde de las balas de cañón con las que los cabrones de los ingleses nos hundieron la flota, que lo compró el dueño en un anticuario. 8 balones de fútbol sala que ocupan un plato entero (plato grande, de los de segundo plato, no de postre). Por dar una escala realista, más o menos son del 80% del tamaño de una pelota de tenis. Parece imposible que un finstro de croqueta así pueda estar buena. PUES LO ESTÁ, Y MUCHO. La bechamel cojonuda, suave, bien ligada, con aspecto y textura de casera -y como digo siempre, si era congelada era de las muy caras- y con unos buenos trozos de jamón que sabían a jamón, y no a cojón como en la mayoría de los sitios. El rebozado "seco" (con esto me refiero a que no chorreaba aceite asqueroso) y crujiente, y doradito, que es como a mí me gusta. LA DE DIOS.
Con esto comimos cuatro personas y nos quedamos bien a gusto. Si vas en plan muy tragón pues a lo mejor para cuatro se podría haber añadido una de morcilla y que la de pimientos hubiese sido entera, pero no mucho más. De las empanadillas no me gustó la pinta que tenían, parecían caseras también pero demasiado aceitosas, aunque seguro que las pruebo cuando vuelva, que será pronto.
Lo comentado arriba mas ocho birras hicieron un total de 36 napos (9 por culo). Buena comida, buen precio, buenísimas cantidades.
No me extraña que esté siempre petado. Aunque debí de tener suerte, porque el día que yo estuve fue un sábado a la hora de comer, con sol y calorcito y no allí no estaba ni Perry Mayson.
puntoyraya
Pues yo no sé si quedarme con las croquetas o las empanadas: fijate-lo-que-te-digo ^^ Vuelve y prueba: una MARAVILLA :)
7 months ago
Gonzalo Sáenz de Miera Bolado
tomo nota!!! :)
4 months ago
"No es gastronomía: es arquitectura y performance"
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Ya se ha dicho todo sobre los valores gastronómicos y calóricos de las zapatillas, croquetas, empanadillas y pimientos del Melo's. Poco que añadir. Pero no me resisto a hacer una mención de la prodigiosa arquitectura de las croquetas: esa masa en el equilibro perfecto entre los estados líquido y sólido, apenas sostenida por un crocante empanado; o de las zapatillas: su sencilla y espectacular superposición de plataformas de pan, queso, lacón y pan devuelve el minimalismo arquitectónico al cada vez más abigarrado barrio madrileño de Lavapiés.
Y no queda ahí la cosa. El verdadero espectáculo no está sobre las bandejas y los platos, sino detrás de la barra. La armónica coreografía de producción de tapas en cantidades industriales de la pareja regente del local (ahora acompañados por un chico, que podría ser su hijo, que alguien lo confirme, por favor; esperamos que el negocio sobreviva a las venideras generaciones) supera cualquier cosa conocida sobre un escenario. Ella, con sólo dos manos, os lo juro, no tiene más, es capaz de poner en plancha y preparar cientos de zapatillas y de freír miles de croquetas (fijaros que las echa una a una en la freidora) a la vez. Él, pensamos que sin implantes de silicio en el cerebro, lleva la cuenta de cabeza de todas las consumiciones del local (no tiene el mal gusto de cobrar al ser servido, sino al terminar, a pesar de tener el local siempre lleno) y es capaz de decirte en fracciones de segundo lo que has consumido y echar la cuenta al instante.
Sitio de culto, ambiente joven, lleno desde que abren hasta que cierran.
Croquetas como puños riquisimas.
Zapatilla (rebanada de pan, lacon plancha y queso de tetilla) deliciosa.
Empanadillas, morcilla, pimientos de padron... y alguna cosilla mas.
Hace más de 1 año voy bastante seguido al Melos a disfrutar no solo de las croquetas sino también de la "zapatilla". Los dueños son encantadores, ella asturiana y el de León, de gallegos solo tienen el lacón y el queso tetilla.
Eso si, si vas un finde, armate de paciencia, esta llenisimo y pueden tardar un poquito en servirte.
¡A mí también me encanta este bar para tomar unas cañitas y ponerme fino con las zapatillas y las croquetas!! jajajaj. Un poco agobiante lo de que haya tanta peña ¡Creo que podrían poner una franquicia! O ampliar el garito... Desde luego, un imprescindible de Lavapiés a precio más que asequible.
-Primer sitio donde la comida es más grande al natural que en las fotos
-"Las zapatillas" el sandwich de pueblo... ¡que de lacon que de queso! ¡que grande!
-Carta sencilla zapatillas, pimientos del padrón, empanadillas... queso y menbrillo
-Muy bullicioso, conviene ir a primera hora.
"lo mejor vs lo peor"
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lo mejor: aparte de la zapatilla (el gran clásico, inabarcable), las croquetas y las empanadillas son excepcionales
lo peor: la cantidad de gente que lo peta nada más abrirse las puertas y que lo convierte en un sitio para echar un rato rápido y largarse
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