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Fernando Encinar says: "muy buen sitio para comer gloriosamente"
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Siempre que voy a Gijón mis amigos gijonudos procuran llevarme a este restaurante porque saben la veneración que tengo por el buen comer y en este sitio se come y se come super bien. el local es minúsculo, tiene una barra con un pasillo estrecho y cuatro mesas, literalmente, en un altillo desde el que se observa el bareto en su totalidad. se puede fumar, incómodo por lo pequeño y estrecho y angosto que es, con servilletas de papel y todo un poco agobiante. pero el servicio es atento y rápido, está pendiente de que nunca falte de nada y se come... cómo se come!
las mollejas son extraordinarias. les gustan hasta a quien no le gustan las mollejas. las preparan a la brasa, con un majado de perejil y ajo de quitar el senti'o. el pescado es también sensacional, sin ningún tipo de floritura y preparado únicamente a la parrilla y aún así no pierde nada de su frescura ni del intenso sabor. los postres son todos ricos pero la tarta de turrón es fabulosa.
no es barato pero para los estándares de madrid es un chollo: por 28 euros comimos hasta reventar, con vino, postres y cafés. el único y gran PERO es que permiten fumar cualquier cosa, y corres el riesgo de que se sienten al lado cuatro paisanos con cuatro puros como cuatro soles y te jodan la cena. estoy seguro que si prohibieran fumar seguirían llenando el local y ganarían muchos puntos. Al ser tan pequeño hay que reservar con muchos días para intentar pillar mesa.
Fernando Encinar uploaded pictures
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tuchurri says: "Para volver y volver y volver... y volver"
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pues es mi restaurante favorito de gijón, entre otras cosas porque por lo pequeño y bien aprovechado que está, te encuentras muy a gusto. Este sí que es un restaurante de los de toda la vida, pero con reconocimiento. Está especializado en el chuleton a la piedra, pero yo lo recomiendo sobre todo por ir a comer un buen pescado. Suelen tener besugo, chopa y lubina, y en verano la estrella es la ventresca de bonito, que es de las mejores de gijón. Si vas un jueves, de dejes de pedir mollejas, que aunque no te gusten debes probarlas y te van a encantar. Las mejores del mundo. tiene una carta reducida pero buena, y además, la relación calidad precio es insuperable. Muy buen servicio y por supuesto si quieres mesa tienes que reservar con unos 3-5 días de antelación. De todas formas, a la gente que le gusta sancho y no tiene mesa suele comer en la barra aunque sea el pescado y yo creo que no hay mejor señal que esa.
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agp says: "todo un clásico"
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Sin lugar a dudas no se puede pasar por Gijón sin conocerlo, mantiene el sabor castizo , al igual que la calidad, precio y servicio desde hace muchos años. Los metros más aprovechados de Gijón, la carta es escasa, pero es lo que hay: pescado según el día, chuletón, crillos, mollejas y poco más. Reservar con mucho tiempo de antelación, auqnue la alternativa de la barra para mi es ideal. Muy recomendable, por 20 euros puedes comer chuletón, embutido, ensalada, vino, caf é y chupito
PLAYU
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Excelente parrilla, mejor trato. Sitio pequeño que siempre esta a tope. Difícil tener mesa, pero compensa con creces todas las molestias, tanto como para carta como para tapas. Los criollos y la matachana no se pueden pasar de probar¡¡¡
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Merryprankster says: "Suscribo"
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Nada que añadir a los comentarios previos, sólo insistir en lo difícil que es reservar sobre todo en fechas como Navidad o Semana Santa, y sábados.
Lo que dicen de las mollejas es cierto.
petitcomite
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Muy buenos el besugo a la espalda y la ventrisca de bonito del norte. Si se es valiente, los riñones son de primera y no se pueden dejar pasar la morcilla de Matachana y el criollo.
Leyenda says: "Comer bien en Gijón"
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Un sitio más que recomendable para comer en Gijón. En la calle Begoña, pescados, carnes, parrilla, buenas raciones.
Monkey says: "proxima parada, meson sancho"
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Pel
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