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grettel von b lo descubrió en junio de 2011
magnífica cena en la terraza de este risto con una estrella michelín -no sé si se debe, por ello, esperar más. cené requetefenomenal-.
muy, pero que muy aconsejable.. posiblemente me daría un poco de pereza dentro, pero en junio fuera se estaba perfecto!.
servicio impecable, clientela bien y muy silenciosa...
crema de guisantes con un toque de trufa, deliciosa
bombón de remolacha con crema de quesos, interesante
salmón marinado, espectacular
aged eye-rib steak (chuletón deshuesado) con puré de patatata aroma trufa, increíble
wild seabass sauté, excelente el punto crujiente de la piel
souflé de chocolate, una glotonería
creme broulé, dos aromas
repetir y recomendar, y repetir
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