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"Casa de comidas japonesa"
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Este restaurante pequeñito escondido en la calle de las Conchas, entre Callao y Santo Domingo es una de las mejores opciones si estás por el centro y te apetece comida japonesa, eso sí, por si acaso llama antes para saber si hay mesa disponible. En hora punta es habitual tener que esperar.
No es un sitio que destaque por su decoración, pero sí por la calidad de su comida. Todo está bonísimo y recién hecho, las camareras son muy amables y rápidas, y a menudo encuentras japoneses comiendo allí, lo que es una señal inequívoca de autenticidad.
Lo más relevante es su buena relación calidad/precio, ya que una cena puede salir por unos 10-15€. El menú diario cuesta 11€, también recomendable. La carta tiene todo lo que se puede esperar en un restaurante de este tipo: las gyozas (típicas empanadillas japonesas), las udon (sopas de tallarines con diferentes ingredientes) y los platos de sushi y sashimi, muy ricos y abundantes. Pero si de verdad quieres probar un plato delicioso, no dudes en pedir el kakiage don; un plato de arroz con verduras y huevo que quita el sentido.
Si no habéis terminado demasiado llenos con todo lo anterior (lo más probable es que sí) no os vayáis sin probar los bombones de té verde.
+ sitios en www.madridcoolblog.com/2012/01/musashi-el-mitico-japotalego-de-calla...
KawaiiMadrid
Gracias por la recomendación de las trufas de té verde...son exquisitas. Me las tomé en la sobremesa con té verde, aunque también estarían ricas con café si lo tuvieran; arigatO..! =^.^=
5 days ago
sitios parecidos cerca que te pueden gustar
"Ha debido de abrir hace nada, porque en todo el centro (donde antes estaba un clásico, el Kawara) y no está dado de alta aún en 1187..."
"No soy experto en restaurantes japoneses pero tengo este cerca de la oficina y voy a menudo: buena comida, deco moderna, menús a par..."
"Alta cocina internacional en la que los mejores productos de temporada comparten protagonismo con las Denominaciones de Origen. "
ver más: restaurants Japanese en Madrid
patrocinado
Llevaba tiempo queriendo probar este japonés pero siempre que iba estaba lleno. El truco es el de siempre, pasarse temprano. Me parece uno de los mejores japoneses de Madrid. Sin matices. La relación calidad/precio es simplemente espectacular. Comida excepcional a un precio muy razonable e incluso barato para ser un japonés.
Todo lo que he probado aquí es magnífico, pero lo que me pareció espectacular fue el kakiage don. Merece la pena venir aquí solo para probarlo. A mí me encantan los x-don (katsudon, oyakodon, tendon, etc.) y siempre los pruebo en todos los japoneses. El kakiage don en el Musashi realmente se sale de lo normal.
Ah, y encima el restaurante lo llevan japoneses. Yo ya lo he hecho uno de mis japos habituales.
KawaiiMadrid
Tenías razón: el kakiage don...auténtico, me parecía que estaba comiendo en una ladera de Fushimi Inari xDDD.
5 days ago
El nombre de este restaurante (regentado por japoneses y que cierra los lunes) es el del más importante samurai de todos los tiempos: Miyamoto Musashi. Leyendo el archivo adjunto comprendereis mejor el porqué de su fama: www.xyfos.com/articulos/musashi.pdf
Es otro de los restaurantes que consiguen que viajes a Japón nada más entrar en él: la decoración es sencilla, natural y limpia; la comida, simple, auténtica y servida con una gran amabilidad. De nuevo me viene a la mente el valor "wabi".
En mi caso sólo voy al mediodía y aprovecho los menús, que cuestan alrededor de 11 euros; en el menú sashimi siempre pido arroz de sushi y qué quereis que os diga...¡es el mejor arroz de sushi de todo Madrid!
Ultimamente me he animado a comer kakiage don y está fabuloso asi que habrá que seguir probando los otros donburi de Musashi...
Como postre os aconsejo probar las deliciosas trufas de té verde, mejor si las acompañais de una infusión (no tienen cafés).
!o(⌒囗⌒)oΨ ｲｯﾀﾀﾞｷﾏｰｰｰｽ!!
Solíamos ir a menudo hace algunos años y dejamos de ir porque .... empezó "la moda" de la comida japonesa y .......... ¡se puso de moda!, consecuentemente estaba siempre muy lleno -a la hora de la comida-, el trato de l@s camarer@a se volvió un tanto displicente y la cantidad de comida en los platos se redujo, no así la cuenta.
Estuvimos el martes cenando, celebrabamos nuestro 26 aniversario y habíamos leído cosas buenas, especialmente en este portal, así que nos decidimos y ....¡francamente bien!.
A ver ...., preferiría el Ginza (al que no vamos porque el monto de la cuenta consigue hacerte olvidar cualquier exquisitez que hayas podido comer) o el Robata (caro, no tanto como Ginza, pero de excelente calidad ... ¡parece que ha cerrado ¿no?!), pero cenamos bastante bien:
Las "Gyoza" muy buenas, el "Ceviche" soberbio y el "Atún Don " excelente también, el "Wakame Udon" pelín insípido, el "Kakiage" nada del otro jueves y el "Hiyashi Makame" -ensalada de algas con sésamo- correntito, las "Trufas de té" o el "helado de Sésamo" nos desilusionaron un poco. El trato del camarero muy agradable y el precio, muy importante cuestión, adecuado.
Es decir, volveremos porque nos dejó con regusto y ganas de probar otras especialidades. Cuando vaya, reviso.
Ah, reservar antes de ir, ¡sigue llenándose incluso por la nocha!
"Resturante japonés"
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Conocido como "japotalego"
Comida muy buena, aunque un poco pequeño el sitio. Al lado de la Pza. de Callao.
De los pocos que tienen la verdadera "ensalada de algas con sésamo".
Lunes cerrado
De 13.30 a 16.00 y 20.30 a 23.30
"malísimo"
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Igual sueno sibarita, pero es lo peor que he comido en mi vida en cuanto japonés (si no tenemos en cuenta Wok's).
Desde que pedimos hata que tuvimos todos los platos en la mesa pasaron 5 minutos de reloj. Olé los camareros, pero la carne estaba recalentada seguro, estaba sequísima. Una pena porque el regustillo era bueno.
Los makis se desmontaban por completo, y tenían un montón de pescado con poquísimo arroz. El resto del sushi pasable. El Gyoza sin ninguna gracia.
Cualquiera de los Japoneses que he probado en Barcelona supera a esto. No puedo comparar con los de Madrid porque no he probado más.
El precio fueron 40€ en total con un sushi variado (17€), makis de salmón y aguacate, teriyaki de ternera, gyoza y tres coca colas. No lo calificaría ni como japonés barato, personalmente me pareció caro para el hambre con la que me quedé.
Jesús Encinar
tienes razón... creo que ha caído bastante y ya ha hay sitios mejores
August 26, 2010
David David
A mí me encanta el Musashi y la relación calidad/precio me parece muy buena. Voy una vez al mes desde hace años y tengo que apuntar que ya no es tan barato como antes. No creo que quien come carne en un japo, se queja de quemore
los makis tienen mucho pescado y poco arroz, o come con coca-cola se pueda considerar sibarita, con todo el respeto, pero para gustos...
Me encantaría que me recomendaras un japo en Barcelona. Por favor, que su fuerte sea el sashimi. Mil gracias.
jajajaja
August 27, 2010
Albert Llop Yacobi
Ojo! Que no soy ningún sibarita. Lo de cenar con coca cola, mira, a veces apetece, cuando hace calor me quedo más agusto que con otras bebidas.
Sobre el sashimi no puedo hablar porque no soy muy fan, normalmente prefiero comer sushi. De barcelona te recomendaría el Yamadori (estámore
aquí en 11870), será un poco más caro supongo, pero no mucho más (recuerdo 25€ persona). En cuanto a sushi el sitio en el que más me ha gustado ha sido en el Hana Bishi (C/ Balmes 55), y eso que he ido siempre de menú de mediodía entre semana. No se a cuanto saldrá comer de carta. Y la mejor calidad precio está entre el rotativo de C/ Pau Claris, Kaitensushi (que obviamente no es como cenar de carta, pero te lo pasas genial con el rotativo y está más que decente), y el Mitsui (C/ Aribau 112), un Wok (si!!). Es como los Wok's que se están poniendo de moda, solo que tiene que hacer tiempo que están, y es de calidad de la buena.
August 27, 2010
Lolo Seijas
Yo en Barcelona nunca dejaré de recomendar Una mica de Japó. Siempre que voy a Barna pico: 11870.com/pro/una-mica-japo
January 19, 2011
Es muy chiquitillo y con servicio muy educado, totalmente japones.
La tempura esta buenisima y diria que es la mejor que he probado en madrid. Tienen menus del dia a precio asequible y se come bien cualquier dia que vayas.
De precios asequibles y calidad muy aceptable
No puedo decir que este mal pero tampoco que este bien, te sirven muy rápido y en nada tienes todos los platos en la mesa, en cuanto al precio no es elevado pero la calidad no es la mejor.
Octubre 2010:
Creo que ha bajado el nivel desde la última vez que fui. El sushi no es recomendable y, aunque hay algún plato que tiene bastante buen nivel, algunas cosas me dejaron bastante indiferente.
Noviembre 2009:
Aquí se pueden comer muchos platos japoneses de verdad, que no todo Japón es sushi, ni mucho menos. Hay desde bolas de pulpo (tako-yaki) a tonkatsu, gyozas, teriyakis varios, tempura y, cómo no, sushi. La carta es muy variada, tendré que ir unas cuantas veces para recorrerla.
Siempre esta lleno, incluso entre semana. En cuanto al local, se puede decir que es sencillo, incluso tirando a cutre, pero se está bastante bien. La última vez vimos bastantes caras orientales entre la clientela.
Y está bien de precio, y la comida es buena. Muy recomendable.
Yo también tengo un comentario positivo para este sitio...yo lo calificaría como un bareto de los de irse de cañas...¡¡¡pero japones!!! eso quiere decir que cuando yo voy a mi pueblo y pido torreznos en el bar de la plaza se que estarán buenos (aunq un día puedan estar regular) y esto es lo mismo.
Pedimos suhi y sashimi variado y yo no soy experta en japoneses pero si se lo que me gusta y lo que no...y este estaba bien bueno, tb los maki california y de postre recomiendo los bombones de te verde...deliciosos!!!
S. R.
Bueno...hoy voy a ir a comer, la verdad es que estoy leyendo tanto comentario negativo queno se si declinarme por otro sitio pero como soy de descubrir la verdad por mi misma, voy a armarme de valor y comprobar los errores en los que esta cayendo el Musashi. Os cuento a la vuelta!
October 11, 2010
S. R.
Definitivamente os confirmo..CIERRA LOS LUNES!! :-(
He ido a "Cuando sali de Cuba" -> Comida cubana...allí os dejo mis comentarios!
October 11, 2010
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y 