New York Burger

Confirmado por su más fiel clientela: New York Burger es una pista clave para disfrutar de las mejores hamburguesas de Madrid.
Y para seguir haciéndolo ¡¡ha abierto su segundo establecimiento!! en la calle Recoletos, 4. Un espacio en el corazón de la capital, más amplio y, por supuesto, con la misma calidad de siempre, la de su hermano mayor, ubicado en la calle General Yagüe, 5.
Por lo que ahora, los amantes de las hamburguesas cuentan con otro establecimiento para seguir disfrutando de su carta, a la que se suman dos nuevas propuestas: Chinatown (verduras en tempura con salsa thai) y Park Avenue (foie y un toque de confitura de manzana). ¡Y ya van 20! siendo el restaurante con mayor oferta de la ciudad, sin olvidar los cuatro tamaños para elegir: 160 gr. (7,90 €); 250 gr. (9,90 €); 350 gr. (11,90 €) y para los más atrevidos la de 500 gr. (14,90 €).
Por el horno de carbón, que les confiere ese sabor tan especial, también pasan carnes como las Costillas de cerdo a la brasa, el New York Steak de carne argentina, el Pollo a la brasa, el recién llegado Solomillo argentino y las clásicas Alitas de pollo. Y en este templo de la hamburguesa también están para chuparse los dedos el Hot Dog americano, servido ahora con cebolla frita y pepinillos, los New York Nachos, las frescas ensaladas, los sándwiches… Y para terminar, nueve suculentos postres para elegir. Los más golosos harán realidad sus sueños con cualquiera de las tres variedades de Cheese Cake que ofrece, con la original Pecan Pie o con la Carrot Cake, entre otros.

En definitiva, calidad, el mejor ambiente y un agradable servicio lo convierten en el espacio ideal para disfrutar en cualquier momento, con amigos, la familia, en pareja… Y, a partir de ahora, New York Burger se disfruta por partida doble. ¡No te lo pierdas!

Hamburguesas a la parrilla de carbón de varios tamaños y bastantes para elegir, tienen una de 500gr!!!!, la sirven con patatas, o patata asada con salsa o ensalada, y tienes varios panes para elegir, o comer la hamburguesa sin ella.

Local bastante grande.

La gran sorpresa, tienen pan de hamburguesa para celíacos, de modo que puedes disfrutar la hamburguesa con pan si tienes que seguir la dieta sin gluten :D

Igual que el otro local que tiene en madrid, muchas hamburguesas con ingredientes para todos los gustos, tantos que hay mas de 20 clases de hamburguesas donde escoges hasta el peso de la carne, entre 160 gr, 250 gr y medio kilo. Y como la carne es buena, es el unico sitio donde pido la hamburguesa en su punto, que quede un poco roja por dentro, todo un lujo para los que nos gusta la carne.

Es mas grande este local, pero mantiene la decoración con cuadros new york, manteles de cuadros rojos.

Cuida los detalles como siempre salsas heinz, todos los tipos de coca cola para que no falte nada.

Mis platos favoritos, los nachos de entrante, la hamburguesa wall street y el brownie de postre.

Hermano "pequeño" del local de General Yagüe, con su misma decoración y las mismas estupendas hamburguesas.
Solo pondré una pega: el servicio resultó un poco asfixiante. Casi no nos habíamos sentado y ya nos estaban reclamando que les indicásemos las bebidas, y eso que el restaurante estaba casi vacío (lunes-noche).
A parte de eso, un sitio muy recomendable.

Sitio sencillo, con muy buena atención, producto y precio. Las hamburguesas tienen un saber especial, las hacen en parrilla de carbon), tienen varios tamaños, panes (también para celiacos) y acompañamientos (patatas fritas, asada, ensalada de col...) a elegir. Las raciones son abundantes. Aunque no sólo tienen hamburguesas, estas son la estrella. Repetiremos. (Entrante, dos hamburguesas, refresco y 2 cervezas: 36 euros)

la nueva sucursal del New York Burger no defrauda ni a los viejos clientes como yo ni a los nuevos (ahí están los llenos diarios para confirmarlo). Abierto en una zona que no para de abrir cosas (C/ Recoletos) y con un montón de oficinas por la zona.

No hay ninguna diferencia en el género, siguen siendo para mí las mejores hamburguesas de Madrid. Es difícil mantener el nivel de calidad en dos restaurantes.

Este nuevo local es mucho más grande, espacioso y con muchas más mesas. Son dos plantas, la de arriba luminosa.

Las hamburguesas se han convertido en los últimos tiempos en un producto culinario estrella, no es el momento de discutir por qué ha sido, pero es indiscutible que eso ha ocurrido, al menos en Madrid. Ese hecho ha motivado la aparición de numerosos locales dedicados a este plato, con mejor o peor suerte.

Este local es uno de ellos, no de los peores, pero tampoco creo que justifique tanta estrella y comentarios tan grandilocuentes. En Madrid hace años que se comen muy buenas hamburguesas en Alfredos, e incluso sitios muy modestos como DonOso dan unas hamburguesas más que aceptables.

Sólo he estado una vez, y creo que volveré, pero si tuviera que elegir creo que las de Alfredos son sustancialmente mejores. Dicho esto, las hamburguesas son de calidad. Y no me gustaría que pasara como en el Home Burguer, que al inicio eran muy buenas, mejores que estas, pero ahora, al menos en el de la calle Silva, son mediocres.

Creo que tanta posibilidad de elegir, peso, pan, complementos, etc. al final consigue el propósito contrario al buscado, confunde mas que ayuda. El servicio al principio nos pareció atento, pero creo que es un poco forzado, bien en las formas, como una exigencia de la dirección, pero la realidad es que entre las entradas y las hamburguesas pasaron sus buenos 20 minutos, que es del todo injustificable, ya que ni tan siquiera estaban ocupadas la mitad de las mesas, y no hubo ninguna explicación, ni menos disculpa. Y luego que te obliguen a mirar el punto de la carne cuando te la traen me parece demasiado, ya que no se van hasta que no lo haces por mucho que insistas.

En cuanto al tamaño, quizá la de 350 sea demasiado grande para disfrutarla, ya que el pan no crece con la hamburguesa parece. Y la de 250, aunque dicen que al punto en su local es poco hecha, no es así, viene pasada. La patata asada bien, aunque pequeña. El precio correcto, más barato que el Home Burguer y un poco más caro que el Alfredos, y el local es mejor que el de estos dos.

No conozco el otro local, así que vine de primeras a conocer el nuevo que han abierto en Recoletos. No puedo si no corroborar todo lo que aquí se dice. Servicio muy atento y amigable, un detalle: se equivocaron y nos dieron patata asada en lugar de ensalada de col como acompañamiento y sin dudarlo nos trajeron la ensalada y nos dejaron la patata de regalo.

Las hamburguesas espectaculares, carne de primera calidad a la brasa y se nota en su sutil aroma a humo que te dura en las manos.

Patatas fritas buenas también, se echa en falta algo de condimentación extra.

Con la de 250gr hay de sobra, vi pasar la de 500gr y parecía una rueda de camión.

No soy un gran experto en hamburgueserías de Madrid, pero tengo claro que pocos sitios pueden superar esta calidad de materia prima.

Ah y pedid la Manhattan, sin demasiadas florituras para poder apreciar el sabor de la carne.

El único pero fueron los jalapeños rellenos, que no estaban a la altura de la hamburguesas.

Ah y si la carne estaba bien, el detalle de tener Brabante lo remata. Un 10.

Pues eso, tercera visita a este local que para mi gusto sirve las mejores hamburguesas de Madrid (por encima incluso del mítico Alfredo's o de otras hamburgueserías como Home Burger Bar, Tommy Mel's y Peggy Sue).
Como siempre, la carne es excelente, de mucha calidad, y con ese sabor inconfundible de la parrilla (aquí no es simplemente publicidad, es que de verdad la carne tiene ese sabor característico que le dan las brasas). Además, tienes todas las posibilidades del mundo para configurarte la hamburguesa a tu gusto: tamaño, tipo de pan, guarnición, ingredientes extra, punto de la carne...
Si bien las anteriores veces los entrantes no me habían llamado la atención (estaban bien, sin más), esta última vez probamos las alitas de pollo y estaban DELICIOSAS, sin duda las mejores alitas que haya probado jamás. De verdad, si os gusta este plato (incluso si las habéis pedido en otros sitios y tampoco os han convencido demasiado) no dejéis de probarlo.
Ya lo que sería la bomba es que tuvieran una ensalada de col a la altura de la del Alfredo's o como la del restaurante Gumbo, eso ya habría sido el Nirvana hamburguesil.
Servicio atento y rápido.

Llevé a mi padre el otro dia, para que probara una buena hamburguesa, ya que mi padre no es mucho de esta tendencia culinaria, el es mas de cuchillo y tenedor, de hecho, se comio la hamburguesa con cuchillo y tenedor. Si soy sincero mi primera intención fue llevarlo a Alfredo´s Barbacoa, pero llame a los dos y hasta las 16.00 horas no habia sitio. Así que al final fuimos aqui, para aparcar mal, yo lo meti en un parking en el que por hora y media me cobraron 4 €. Todavia sigo alucinando. En cuanto al sitio, ni una sola pega. La atencion es fabulosa, parece limpio y las hamburguesas estan de muerte. Lo pagas, porque es mas caro que el alfredo´s pero ya os digo que ni una sola queja, bueno si, si seguís mi consejo, que nadie se pida Alitas de Pollo, en ningun sitio las habia comido peores, parecian del dia anterior. Una hamburgueseria se ha de valorar por las hamburguesas, las cuales estan de muerte, el brownie, Cacota de la buena, pero es algo a lo que ya estoy acostumbrado puesto que ahora en todos los sitios te vienen congelados, lo meten al micro y al plato. El único que me sigue gustando y que veo que conserva tamaño y no es cada vez mas pequeño, como le pasa a todos los demas es en el VIps....En total comida pàra 2, 37€.