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"DE LOS DEL AYALA JAPÓN: UN BUEN JAPO PARA SALIR AL PASO"
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Te apetece japo pero no quieres gastarte mucho dinero y no te importa que la calidad no sea excelente? Pues el Nipon Taro, de los mismos del Ayala Japón, es una buena opción. Respecto a este sitio, comentar que el Nipon Taro, sin ser gran cosa, es mucho más chulo, y quizás la calidad es aquí un pelín mejor.
Aunque puedes llevarte sorpresas en el precio, en términos generales es muy barato y su calidad es decente.
Toda la comida es correcta, sin prácticamente ningún plato que destaque por su brillantez y tampoco que destaque por su asquerosidad.
Los entrantes, como los dim-sum o las gyozas son algo siempre recorrido que en este sitio están correctas. Uno en el fondo no sabe lo que come xq si se examinara bien la carne que tran de relleno los dim-sum Dios sabe que se podría encontrar uno ahí dentro, pero si el resultado es bueno pues mejor no investigar.
Bastante ricos el Toro Uramaki, el Maki Spicy Tuna y los rolls de aguacate o salmón.
Muy muy rico, lo mejor del sitio quizás, el tartar de salmón con trufa. Hay veces que no está tan rico, pero si lo hacen bien está exquisito.
Respecto a los nigiris hay ciertos pescados bajos de calidad como el de mantequilla cuyo corte suele ser muy grodo, el de rodaballo o el de lubina suelen estar bastante malos. No así el de toro, salmón, huevas de salmón y langostino.
El sushi crispy de pato, cuya salsa está muy buena, tiene sus días...a veces no hay quien lo mastique y otros días está muy rico...merece la pena probarlo....
Postres mejor no tomar.
El precio suele rondar los 25-35 por barba, dependiendo del homenaje que quieras darte pero para quitar el mono de sushi un martes cualquiera es la mejor opción.
Lo dicho, al igual que el Ayala Japon, es un japo socorrido para salir al paso pero quien diga que es su japo favorito, que hay gente que lo dice, es para que vaya al médico.
P.D: Tienen comida a domicilio (go sushing), sin duda lo mejor del local!!
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patrocinado
El espacio es muy agradable, en torno a un recoleto jardín. La luz natural entra a raudales, lo que convierte la comida en un momento especialmente grato. Recomendamos su teriyaki de solomillo.
Ver más en www.esmadrid.com/en/cargarAplicacionRestaurante.do?identificador=786
Nos dijeron que era de los mismo dueños de Ayala Japón, y allí que nos fuimos a comer el fantástico tartar de salmon con trufa que en Ayala hace que merezca la pena la visita. O no es de los mismos dueños o el chef de éste es el primo cutre... Yo no encontré la trufa por ningún lado, y el salmón mezclado con arroz y soja... deja bastante que desear.
El sushi de pez mantequilla con trufa... primo del tartar, sin trufa o con trufa del todo a cien... y el pescado tampoco espectacular.
Los rollitos de pato se dejaban comer (por el hambre...). Lo unico mencionable el tartar de toro con wasabi y salsa de yuzu con soja: muy muy rico, muy muy frío y para repetir un par de veces. La compañía fantástica, para no variar, pero el restaurante... vamos que no vuelvo
Pues a mi un japo que los dueños y los currantes son chinos pues que quieres que te diga.... Nada me sorprendio y eso que iba con dos buenos amigos que entraban haciendo la ola al restaurante.... Un tartar de toro es lo unico que me hizo cambiar el semblante.... En fin, seguramente se come mejor en cualquier vasco de la zona que en el chino- japo que tenemos entre manos....
"japonés chulo"
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Es un restaurante de comida tradicional japonesa. Sin grandes innovaciones pero todo muy bueno. El local está muy bien, modernillo y agradable.
"Tranquilo y elegante"
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Roberto lo descubrió en October 2006
Abrió en verano de 2006 y por ahora no tiene mucha clientela, por lo que es bastante tranquilo. Una carta muy ciudada, únicamente de cocina japonesa, un local elegante, aunque en mi opinión algo frío (demasiada luz) y un servicio muy atento. Tiene una barra giratoria, aunque creo que sólo funciona un día a la semana. De precio está bastante bien (20-25€ sin vino). Si tuviera un ambiente más acogedor sería uno de mis preferidos. Mucho sushi en la carta y buenos postres.
Tuvimos una buena experiencia en este restaurante. Comimos varios tipos de sushis muy bien elaborados. La eleccion de sushi, maki y sashimi bastante amplio y el pescado fue fresquísimo. Los makis (los rollos basados sobre arroz y pescado) bastante creativos pero no tan imagitanivos como en Sushi Ole (calle Francisco Silvela, 71).
Todo el establecimiento es non fumadores, lo que aprovecho y el servicio fue muy amable.
Otra causa positiva es el precio. Usualmente, Sushi restaurantes en Madrid son bastante caros pero en este caso, pienso que la relación precio-calidad es buena.
Merece la pena, volveremos!
"Excelente japonés"
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Hmmmmmmmmm... Vengo encantada. No lo conocía y he ido esta noche a cenar. Buenísimo. Además de tener kaiten para los que gusten de ver pasar por la cinta ricos platillos (sobre todo sushi y makis) y llevarlos a la mesa, me he encontrado con una agradable carta variada. El "barquito" de sashimi tiene 8 variedades de pescado: atún rojo, salmón, atún rosa, vieira, mero, lubina, pez mantequilla y erizo, buenísimos. El tartar de salmón está de muerte. El servicio es atento y correctísimo, y el sitio está bastante bien puesto. Éramos 3, no nos hemos cortado en pedir nada, y no ha llegado a 115 euros. Pienso volver, a la mínima oportunidad que tenga.
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