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Paladar La Guarida

537624940

Calle Concordia 318

Havana, Cuba

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6 reviews, view: content | contacts | date | tags

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Dentro del buen rollo general de la ciudad y de la gente, este restaurante merece particular atención. Efectivamente, como dicen otros usuarios, el portal está muy destartalado - como toda la ciudad -. Pero tiene un encanto tremendo. Entre ropas tendidas, se ve una escalera que antaño perteneció a una casa principal, unos suelos avejentados que conocieron mejores tiempos, y una gran vista de los tejados de la ciudad. Tiene una gran foto - yo la tengo colgada en casa -.

Ya subiendo al restaurante, ambiente de extranjeros y de extranjeros con cubanas de compañía. Sitio muy muy curioso, con mezcla de pintura moderna, muebles kitsch y del siglo 19. Numerosas referencias españolas, entre ellas la comida.

Aquí disiento con otros comentarios. Tenían paella, pimientos de piquillo, aceituna, etc. Yo tomé un pescado con limón riquísimo, pero toda la cocina con un aire muy español. De beber, mojitos, claro.

Me encantó. Y también me encantó el paseo de vuelta andando hacia el Malecón de La Habana por enmedio de un barrio tremendamente habanero.

Qué ciudad, y qué restaurante.

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Paladar La Guarida 537624940 Calle Concordia 318 Havana Cuba

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Mariajo says:

"Rico, rico"

has: 3 servicios, un seguidor

Cuando llegas al portal de La Guarida te dan ganas de dar media vuelta e irte: un edificio desvencijado en Centro Habana que parece que se va a caer de viejo. Pero como te ha costado mucho hacer la reserva (hay que reservar con días de antelación y confirmar la reserva el mismo día) pues te decides a entrar.
Te recibe un hombre de seguridad encantador que te manda derecho al último piso. Subes por unas escaleras en condiciones precarias, pasas por descansillos muy viejos con ropa tendida, la gente sentada charlando, ... y llegas a La Guarida. En cuanto abres la puerta, es otro mundo. La casa es antigua, sí, pero la han decorado con buen gusto y resulta un sitio muy acogedor.
Las mesas están un poco apelotonadas y resulta curioso ver cómo han montado un restaurante con lo que han podido: cada cosa es hija de su padre y de su madre, no encontrarás 2 mesas, sillas, vasos, .... iguales. Pero la impresión que da no es nada cutre, todo lo contrario.
El servicio es estupendo, gente muy amable que te ayuda con la carta y que no te hace esperar casi nada para traerte la comida, bebida, ...
Y, lo mejor de todo, la comida: francamente buena y fresca, un estilo de "nouvelle cuisine" cubana que nos encantó, con platos muy bien presentados y abundantes.
El precio, estupendo para lo bien que comimos: un primer plato, 2 segundos, un postre (¡qué tarta de chocolate!), 3 daiquiris y media botella de vino español por 60 CUC (unos 42€).
Absolutamente recomendable.

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Paladar La Guarida 537624940 Calle Concordia 318 Havana Cuba

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Sudorfrio says:

"El mejor restaurante de La Habana"

has: 201 servicios, 47 servicios descubiertos, 14 contactos, 24 seguidores

Pedazo de restaurante en un destartalado edificio historico de La Habana. Decoracion con fotos de visitantes ilustres, gente del cine, candelabros, mesitas de madera, etc. La comida esta bastante buena (cocina modernilla en Cuba!).
Es donde se rodo "Fresa y Chocolate". Jorge Perugorria suele ir de vez en cuando. Tienen el famoso frigorifico azul de la peli.

Super recomendeibol.

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Paladar La Guarida 537624940 Calle Concordia 318 Havana Cuba

Sudorfrio descubrió este servicio en October 2007

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En este edificio se rodó la película Fresas y Chocolate. Cuando llegas a la entrada, no te apetece subir a la segunda planta que es donde se encuentra el paladar, pero una vez arriba, tiene un encanto especial. La calidad de la comida muy buena. El precio me parece bastante equilibrado. Lo mejor, los postres.

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Paladar La Guarida 537624940 Calle Concordia 318 Havana Cuba
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Paladar La Guarida 537624940 Calle Concordia 318 Havana Cuba

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descubierto por: Sudorfrio

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