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En el edificio, vaya,en mismo piso, donde se filmó la mítica película Fresa y chocolate, en Centro Habana, hay instalada, desde hace años, una de las paladares (restaurante privado)más visitadas de la ciudad.
hay que subir por una escalera destartalada y esperar en el rellano (junto a la ropa tendida de los vecinos) a que por fin se libere la mesa que reservaste para una hora precisa... va tanta gente que me atrevo a decir que no compensa ir a probar suerte:si no tiene reserva ni lo intentes.
El restaurante se expande por los diversas habitaciones de la casa, lo que hace que sea más simpático y más complicado de gestionar.
todo lo que ofrecen es bueno:el cerdo machado es excelente, la ropa vieja es de lujo, el fondant de chocolate el mejor de La Habana... etc.etc.
El precio, como siempre en CUC (peso convertible) es acorde con la mucha demanda :)... no es barato.
is the owner
Un lugar de La Habana, donde se puede reconocer en un mismo sitio una ciudad en tres tiempos; anclada en la historia, marcada por su cotidianidad y esperanzada con su futuro….
"donde se rodó Fresa y Chocolate"
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De los mejores sitios para comer en La Habana. La llegada al local es ... bueno, un poco extraña por dónde está situado. Muy bien montado, servicio encantador y la cocina es magnífica. Me gustó
De lo mejorcito para cenar en la Habana. Un sitio mágico, lleno de encanto, con algún recuerdo aún de la película "Fresa y Chocolate".
"LA GUARIDA DE LAS CENAS ROMANTICAS"
has: 6 services, one discovered service,
José Maria Brunet uno de los Embajadores de La Guarida, porque hemos cenado 6 veces, menos esta ultima que estaba cerrado por obras.La comida, la atención, el entorno, lo entrañable que es el lugar así como la comida es para volver cada año como hemos hecho mi mujer Margarita y yo además de los amigos que han venido a La Habana con nosotros, Isabel, Tony, Pilar y Carlos entre otros.
Cuando llegas al portal de La Guarida te dan ganas de dar media vuelta e irte: un edificio desvencijado en Centro Habana que parece que se va a caer de viejo. Pero como te ha costado mucho hacer la reserva (hay que reservar con días de antelación y confirmar la reserva el mismo día) pues te decides a entrar.
Te recibe un hombre de seguridad encantador que te manda derecho al último piso. Subes por unas escaleras en condiciones precarias, pasas por descansillos muy viejos con ropa tendida, la gente sentada charlando, ... y llegas a La Guarida. En cuanto abres la puerta, es otro mundo. La casa es antigua, sí, pero la han decorado con buen gusto y resulta un sitio muy acogedor.
Las mesas están un poco apelotonadas y resulta curioso ver cómo han montado un restaurante con lo que han podido: cada cosa es hija de su padre y de su madre, no encontrarás 2 mesas, sillas, vasos, .... iguales. Pero la impresión que da no es nada cutre, todo lo contrario.
El servicio es estupendo, gente muy amable que te ayuda con la carta y que no te hace esperar casi nada para traerte la comida, bebida, ...
Y, lo mejor de todo, la comida: francamente buena y fresca, un estilo de "nouvelle cuisine" cubana que nos encantó, con platos muy bien presentados y abundantes.
El precio, estupendo para lo bien que comimos: un primer plato, 2 segundos, un postre (¡qué tarta de chocolate!), 3 daiquiris y media botella de vino español por 60 CUC (unos 42€).
Absolutamente recomendable.
"gran sitio en gran ciudad"
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Dentro del buen rollo general de la ciudad y de la gente, este restaurante merece particular atención. Efectivamente, como dicen otros usuarios, el portal está muy destartalado - como toda la ciudad -. Pero tiene un encanto tremendo. Entre ropas tendidas, se ve una escalera que antaño perteneció a una casa principal, unos suelos avejentados que conocieron mejores tiempos, y una gran vista de los tejados de la ciudad. Tiene una gran foto - yo la tengo colgada en casa -.
Ya subiendo al restaurante, ambiente de extranjeros y de extranjeros con cubanas de compañía. Sitio muy muy curioso, con mezcla de pintura moderna, muebles kitsch y del siglo 19. Numerosas referencias españolas, entre ellas la comida.
Aquí disiento con otros comentarios. Tenían paella, pimientos de piquillo, aceituna, etc. Yo tomé un pescado con limón riquísimo, pero toda la cocina con un aire muy español. De beber, mojitos, claro.
Me encantó. Y también me encantó el paseo de vuelta andando hacia el Malecón de La Habana por enmedio de un barrio tremendamente habanero.
Qué ciudad, y qué restaurante.
"El mejor restaurante de La Habana"
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Sudorfrio lo descubrió en October 2007
Pedazo de restaurante en un destartalado edificio historico de La Habana. Decoracion con fotos de visitantes ilustres, gente del cine, candelabros, mesitas de madera, etc. La comida esta bastante buena (cocina modernilla en Cuba!).
Es donde se rodo "Fresa y Chocolate". Jorge Perugorria suele ir de vez en cuando. Tienen el famoso frigorifico azul de la peli.
Super recomendeibol.
"Paladar con encanto"
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En este edificio se rodó la película Fresas y Chocolate. Cuando llegas a la entrada, no te apetece subir a la segunda planta que es donde se encuentra el paladar, pero una vez arriba, tiene un encanto especial. La calidad de la comida muy buena. El precio me parece bastante equilibrado. Lo mejor, los postres.
has: 2 services,
Sitio imprescindible de La Habana. La comida,aún siendo excelente,no es la mejor que puedes enconrar en la ciudad.
En todo caso es un must de la ciudad
Precio sin vino con dos platos cabeza:30-40 CUC
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