What rb10 has said about Paladar La Guarida in La Habana.

Dentro del buen rollo general de la ciudad y de la gente, este restaurante merece particular atención. Efectivamente, como dicen otros usuarios, el portal está muy destartalado - como toda la ciudad -. Pero tiene un encanto tremendo. Entre ropas tendidas, se ve una escalera que antaño perteneció a una casa principal, unos suelos avejentados que conocieron mejores tiempos, y una gran vista de los tejados de la ciudad. Tiene una gran foto - yo la tengo colgada en casa -.

Ya subiendo al restaurante, ambiente de extranjeros y de extranjeros con cubanas de compañía. Sitio muy muy curioso, con mezcla de pintura moderna, muebles kitsch y del siglo 19. Numerosas referencias españolas, entre ellas la comida.

Aquí disiento con otros comentarios. Tenían paella, pimientos de piquillo, aceituna, etc. Yo tomé un pescado con limón riquísimo, pero toda la cocina con un aire muy español. De beber, mojitos, claro.

Me encantó. Y también me encantó el paseo de vuelta andando hacia el Malecón de La Habana por enmedio de un barrio tremendamente habanero.

Qué ciudad, y qué restaurante.

tags: cuba,cubana,la habana

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March 17, 2009 añadir comentario me gusta compartir