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Pues la verdad es que me las prometia muy felices cuando logre mesa en este Casa Paulino, me apetecia desde hace mucho que habia pasado por enfrente y bueno... ahi estabamos.
Cena compromiso, lo primero que me llamo la atencion es que tuviesen turnos, uno a las 9 y otro a las 11, mi grupo pidio el de las 11, llegamos y hasta las 11,30 no pasamos y eso es que no tienen realmente una zona de espera. El local es pequeño, el comedor como con salitas todas muy apretadas y realmente un poco agobiante... La carta tenia muy buena pinta.
El servicio lo mas seco y cortante que recuerdo en mucho tiempo, la verdad, ni una sonrisa, nada...la señora que nos atendió parece que le molestábamos...
La comida, muy rica, productos frescos y de primera calidad... mal presentada a ni nivel o sin guarnicion o con (como en mi caso) una verduritas de lata...
Postres ricos...
No creo que vuelva la verdad, hay en Madrid mil sitios para ir como para que no te sonrian aqui...
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ver más: restaurants creative cuisine en Madrid
patrocinado
"Buen sitio, pero..."
has: 304 services, 210 discovered services, 26 contacts, 49 followerss
Es un sitio con una carta no muy amplia, pero con platos estupendos. El local genial. La comida espectacular. Probamos de todo: torta del casar, lasaña de morcilla, brandada de bacalao, solomillo, atún rojo, secreto...
Todo estupendo.
PERO: (1) no estábamos seguros de si pedir para picar o algún entrante y un 2º plato cada uno y el camarero estaba tan empeñado en que eligiéramos la 2ª opción, que casi no nos da opción... (2) Que les pidas que te pongan unos chupitos al final de la cena y te cobre 2,90 € por cada uno (vaso de chupito), en una cena de 12 personas, me pareció un poco feo...
Por lo demás, recomendable.
Casa de comidas de las de toda la vida que acaba de cumplir sus bodas de oro dando de comer a varias generaciones. Durante estos años el negocio se ha renovado, pero los platos de cocina casera y tradicional siguen siendo lo más demandado. Los guisos de cuchara, como las lentajas con chorizo o los callos. Aunque en estos años también se ha renovado y ha ido introduciendo novedades, como el salmón de las uvas o su extraordinaria tarta de queso.
Ver más en www.esmadrid.com/en/cargarAplicacionRestaurante.do?identificador=926
Los milagros no existen y el precio de este lugar está directamente relacionado con sus calidades. No es que sea malísimo, pero yo soy de los que prefiero gastar 10 euritos más por una diferencia que valga la pena. El servicio descuidado y los platos presentados regulín regular, en cuanto a la materia prima no es lo mejor pero es digno. Es como el Zara en la ropa, no de calidad pero es un apaño. Pero no te alimenta el alma que es lo que almenos yo busco cuando me gasto las perras, no sales con una sonrisa pensando en lo bien gastados que están esos euros. Recomendable para la gran mayoría que busquen ir a un sitio que no sea caro y un poco aparente.
"Pequeño y agradable "
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Comimos 9 personas y por 30€ por cabeza estuvo muy bien. De entrantes tomamos unas tostas de torta del casar, ensaladilla rusa, escalibada y lasaña de morcilla. Yo luego tomé secreto ibérico relleno de verduras y de postre helado de almendra. De beber tomamos un Pesquera muy rico.
has: 2 services,
Desde que hace bastante tiempo, frecuento este restaurante cada vez que tengo oportunidad y para mi es la mejor opción, absolutamente recomendado.
Un cordial saludo.
A mí el sitio me pareció francamente excelente. No entiendo los comentarios negativos. En fin hay gente para todo.
"Pequeño‚ buenos alimentos‚ original y buen precio"
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Este es uno de los restaurantes que he descubierto por 11870. Vi que lo recomendaba roberto (11870.com/roberto) y fui a probarlo.
Me ha gustado por lo original de la propuesta. Se trata de un restaurante en un local diminuto‚ habrá unas 10 mesas como mucho‚ con una carta igualmente reducida‚ pero con platos cocinados con cariño y con buenos alimentos. El servicio es un poco mecánico‚ pero correcto.
Se come estupendamente‚ los platos en su punto y con un pequeño toque original‚ tampoco sin pasarse. El salmorejo lo he encontrado demasiado fuerte para mi gusto‚ pero el atún estaba delicioso.
Los precios son muy buenos para lo que es comer hoy en Madrid. Sales por unos 25 euros por persona‚ más el vino.
El único pero que le pongo es que se trata de un local demasiado pequeño para permitir fumadores. Si eres fumador es tu sitio‚ si no soportas el humo‚ es un poco arriesgado.
Servilletas de tela
"Una maravilla!"
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La definición de "comer BIEN". Con mayúsculas.
Casa Paulino es un clásico. Cocina tradicional pero recubierta de buen gusto y mucha clase.
Cualquier plato es buena opción y sales de allí con la sensación de que te han tratado bien, de que has comido de lujo y, además, sano.
Para volver... Mucho.
"CALIDAD DE TODA LA VIDA"
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Gran calidad en pleno Chamberí. Cocina sin riesgos ni alardes de modernidad innecesaria, grandes materias primas, sobre todo en los pescados, fresquísimos. El precio es bastante razonable. El cogote de merluza y el rape en salsa de nécoras inmensos. Carta de vinos corta pero muy acertada y postres buenos, abundantes y caseros, el helado de almendra y la tarta de queso son muy recomendables. El gran pero en mi opinión, el espacio, reducido y angosto, pero ahora que no se puede fumar ( y eso que soy fumador ) no importa tanto. Unos 25 - 30 € por persona. Bastante recomendable para comer muy muy bien.
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y 
Un saludo 2 weeks ago