Perivolas

Situado en lo alto de los acantilados sobre el mar Egeo, este pequeño hotel de lujo viene equipado con un jacuzzi privado en todas las suites, y una gran piscina interminable para ver los increíbles atardeceres junto al pueblo encantador y tranquilo de Oia. La privacidad se cuida al máximo en este oasis de exclusividad escondido entre una selva de higueras, geranios y buganvillas.

Una auténtica delicia, el lujo en estado puro sin ostentación; servicio impecable, tranquilidad...De verdad hay que ir una vez en la vida, eso sí, es para no salir del hotel...Sólo a cenar (allí te dirán cuáles son los mejores restaurantes y te reservan directamente, además de que en el restaurante te tratan especialmente bien por venir de Perívolas).

La cocina de Perívolas es sencilla, internacional con toques griegos, muy buena, allí se come de maravilla, desayunos buenísimos y la carta snacks de la piscina también; súper recomendable; fava y yogutrh griego con miel.

Por supuesto, no te puedes perder una masaje en la parte de abajo de la piscina, de hecho te dan ganas de correr en la cinta sólo por las vistas...

Unas cuevas rehabilitadas.

"Faithful to the tradition of Santorini's unique architecture, our family has restored a group of 300 year- old caves that were once the homes, wineries and stables of indigenous fishermen and farmers. With the help of native craftsmen and using volcanic raw material, this historical setting has been transformed into an A´ Class complex of 17 private houses, reviving an age-old neighborhood called Perivolas.

The complex is set within an amphitheatrical landscape of curves stepping down to a central stone terrace with a pool that flows over the edge of the cliff into an Aegean horizon. Next to the pool, an old winery is reborn as an indoor cafe and a poolside bar.

Perivolas encompasses 14.000 square meters of vineyards, wild fig trees, beds of red-hot geraniums, orange cactus flowers and fuchsia bougainvillea, enhancing our guests' privacy and tranquility.
The meditative silence is enriched with the sound of bells tolling from the nearby blue-domed church, waves lapping on the volcanic shore and the gentle purring of a fishing boat as it glides across the caldera."
Perivolas

P.D.. fotos de la Red

conocido por su piscina