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Fácil. Hay una serie de platos fríos que van girando en una cinta. En base al color de plato, tienen un precio. Luego también hay una serie de platos calientes que puedes pedir a uno de los atentos camareros. Para ser un japonés, no suele estar mal de precio, aunque se queda corto comparado con otros restaurantes japoneses más logrados.
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