What Néstor has said about Pizza al Cuadrado in Madrid.
Estupendo este restaurante de "comida rápida para llevar". Aunque se puede comer en el local, es muy pequeñito y merece la pena pedir las pizzas para llevar a casa, al trabajo o simplemente tomar por la calle, como un bocata o un sandwich.
Esta modalidad de comer pizza es muy común en Italia, a pesar de que aquí en España no está muy extendido. Tienen en todo momento diversas pizzas ya preparadas, unas seis diferentes, y tu puedes elegir que te corten los trozos de diferentes tamaños y variedades. En función de lo que pese, eso es lo que pagas. Te la calientan y en un momento tienes tu pizza.
Para mi gusto, lo mejor no sólo es que la masa es crujiente y sabrosa, sino que no son las clásicas pizzas como la hawaiana o la jamón y queso. Puedes encontrar variedades tan ricas y apetitosas como la "Patate e Salami", "Funghi e Prosciutto di Parma" o "Crema di Zucca Pancetta". Tengo la lista de las pizzas delante porque sino me equivocaría seguro ;]
Y el precio muy asequible. Por 7€ estás bien comido. Y por 2€ tienes algo que llevarte a la boca entre horas.
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