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Restaurante Bar Jero

+34 983 353 508

Calle de Correos 11

Valladolid, Valladolid, Spain

18 reviews, view: content | contacts | date | tags

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Editora 2+2 says: "Cocina en MINIATURA"

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Visita imprescindible si tapeas por Pucela.
El restaurante está en la parte de abajo; pinchos y canapés en la parte de arriba. Con un poquito de paciencia, a dos euros la unidad, puedes probar los pinchos más originales de la ciudad.
Como muestra: pollo con cebolla caramelizada, manzana asada y almendras laminadas; rollito de alga nori con relleno de morcilla y pisto castellano; higos, queso philadelphia, anchoas y mermelada de frambuesa.
Si te gusta el famoseo, la gente cool, los espacios estrechos y la cocina en miniatura... ¡éste es tu sitio!

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May 15, 2007 | | send by e-mail

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MD says: "Las súper tapas"

has: 481 services, 385 discovered services, 5 contacts, 8 followers

Estando de tapas por Valladolid, unos residentes de la ciudad nos recomendaron ir a este magnífico bar de tapas. El 6 de Enero para celebrar los reyes, fuimos a probar su maravillosa cocina en miniatura. Tomamos un buen Ribera crianza acompañado por un rollito de jamón y espárrago verde y una tapa de queso de cabra con toffee. El local es sencillo, con barricas de madera como mesas. Lo recomiendo.

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CRC says: "El mejor de Valladolid"

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La planta de calle tiene los pinchos más ricos y originales de la ciudad, siempre con una mezcla perfecta de sabores salados y ligeramente dulces. Siempre está lleno de gente, pero es que realmente lo merece. Aún así, siempre encuentras un pequeño sitio, y el servicio es excelente.

En la planta de abajo se encuentra el restaurante. Si las tapas de arriba son de categoría, el restaurante es inolvidable. Pocas mesas, por lo que se recomienda reservar. La carta es extensa, y siempre tienen platos adicionales de temporada, por lo que conviene pedir consejo al camarero, que es un auténtico profesional y un buen conocedor de vinos. La comida es excelente, y siempre lo recomiendo cuando se quiere invitar a alguien y quedar bien, o cuando hay alguna celebración especial. El precio es algo caro, rondando con un buen vino los 50 euros por persona, pero de verdad que merece la pena la experiencia, y quien va una vez repite. Para mí, el mejor restaurante de Valladolid sin duda.

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David Martin says: "Alta calidad"

has: 14 services, 2 contacts, 2 followers

El Jero es un restaurante en toda regla. Su servicio es exquisito (rallando la "pijería"), tiene una completa carta con un montón de platos. Yo no recuerdo lo que comí exactamente (fue hace ya algunos meses) pero sí recuerdo que mis platos y los de mis acompañantes tenían una presentación impecable y calidad máxima. Muy bien cocinado, muy bien combinado y mucha variedad.

Un lugar muy acogedor y bien iluminado. Precio medio-alto: entre 30 y 40€ por persona, pero si te lo puedes permitir, merece la pena.

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Cristina says: "El sito de las tapas por excelencia"

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Y no hay más que ver a la gente degustándolas fuera del bar, en una improvosada mesa de madera a las puertas del establecimiento. Deliciosas las tapas de champiñones con gambas, membrillo con cecina y la de huevos de codorniz. Si quieres improvisar, pregunta por la tapa del día, la del mes o la de oro. Todas deliciosas. Precio: 9 pinchos+2 vinos y un agua: 25 euros.

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Juan I Pascual says: "Espectacular"

has: 147 services, 44 discovered services, 17 contacts, 14 followers

Cada vez que vuelvo por mi ciudad natal, intento no fallar en mi cita con éste templo del buen gusto culinario.

En mi última visita encontré exquisitos una fritura de calamares como hacía tiempo que no había comido.

Igualmente un guiso de Arroz una tanto caldoso, exquisito y también apuntar las alcachofas con Foia.

Más que recomendable.

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gemel says: "buenas tapas"

has: 206 services, 76 discovered services, 109 contacts, 84 followers

Este restaurante se encuentra en el centro de Valladolid, justo detrás de la Plaza Mayor, en una de las principales zonas de tapas de la ciudad. Recomiendo la variedad de pinchos, donde la originalidad está en la mezcla de ingredientes con una cuidada presentación. Cada pincho cuesta alrededor de 2€. Lo peor de este sitio es que siempre suele estar lleno.

gemel discovered this service

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October 4, 2006 | | send by e-mail

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uroheral says: "las mejores tapas de Valladolid"

has: 8 services, one discovered service, 3 contacts, 2 followers

Genios de la cocina en miniatura, canapés sofisticados y muy elaborados, algo caros ya que no podras tomar solo uno :P

No dejes de probar el matrix y el atillo de colon

siempre lleno, parece el metro en hora punta, aunque el servicio y la atención no dejan de ser buenos por ello

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March 30, 2008 | | send by e-mail

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Cantarina

has: 35 services, one discovered service, one follower

Los pinchos están muy buenos, pero la verdad, me parece bastante caro, cada pincho más de dos euros. Además siempre está llenísimo, es imposible entrar.

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Dubla says: "Pinchos de lujo"

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Estupendos platos y pinchos. Recomiendo las tablas y los espárragos rellenos.
A mi parecer el mejor restaurante de Valladolid.
Quizá por eso, siempre está llenísimo.

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February 21, 2007 | | send by e-mail

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