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"SOLO APTO PARA GUIRIS"
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Hace unos años, en una visita de mis padres a Madrid, decidimos probar Casa Botín ya que es como Lucio, toda una institución en la capital.
Pues bien, no he vuelto desde entonces y no creo jamás que vuelva.
En un sitio como este deberían poner en la entrada: SOLO APTO PARA GUIRIS.
Es q seas guiri o no, están tan acostumbrados a que la clientela sean turistas que han leído en sus guías que es es restaurante más antiguo de Madrid, que aunq seas español te tratan como un guiri.
LO más famoso de aqui es el cochinillo que puedes comer en cualquier otro sitio mejor ya q está seco.
A un guiri le puede parecer una delicia pero a un buen español no le engañan.
Eso sí, el sitio tiene bastante encanto y eso lo hace más atractivo. La verdad es q si no fuera por el encanto del sitio no valdría absolutamente nada. Por contra, puede que haya gente a la que le merezca la pena visitarlo por conocerlo y decir que ha estado en Botín.
Precio alto, unos 40 euros o más para la poca calidad.
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ver más: restaurants Castillian en Madrid
patrocinado
Según el libro Guiness, Botín es el restaurante más antiguo del mundo. Para comprobarlo solo hay que entrar en este local de cuatro plantas fundado en 1725 y viajar tres siglos atrás, ya que mantiene intacta tanto su fachada como su interior y siguen cocinando en el mismo horno con el que se abrió el restaurante, además de contar con una bodega del siglo XVI.
Platos como el cochinillo y cordero asados, el solomillo, la sopa castellana o la morcilla de Burgos y postres tradicionales como rosquillas, pestiños y bartolillos de crema artesanos son algunas de las especialidades de su carta, de la que han disfrutado personajes como Gómez de la Serna, Galdós o Hemmingway, y que le han servido de inspiración para algunas de sus obras.
Ver más en www.esmadrid.com/en/cargarAplicacionRestaurante.do?identificador=29
carlos barriola
En el año 2000 tuvimos con mi esposa cenar cochinillo en el restaurante mas antiguo del mundo. Es uno de los recuerdos gastronomicos mas lindos que tenemos de Madrid. Lo recomiendo a quien lea esto y tenga la oportunidad de comer.
Mi deseo volver a estar cenando nuevamente.
Abur.
April 17, 2010
has: 8 services,
muy buen cochinillo, la verdad es que merece la pena al menos visitarlo aunque solo sea por ser el restaurante mas antiguo de la capital. Muy buen trato, el único pero los baños que estaban un poco sucios, pero supongo que pasa mucha gente por ellos.
"Cuando se va a un restaurante no solo a comer."
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Pocos restaurantes en Madrid pueden preciarse de tener tantas anécdotas.
Pocos restaurantes de Europa pueden implicar tantas reseñas históricas.
Un placer sentarse en cualquier mesa y pedir algún clásico de la comida castellana y esperar casi oyendo el crepitar de los manjares que han de salir del horno de Botín, ese horno fiel e impertérrito, también de record ¿Cuántos porcos infantes habrá conocido?
Esperaremos lo solicitado sin ninguna prisa, mientras podremos comentar una retahíla de historias relacionadas entre si, partiendo por supuesto del dato Guinnes que declara a esta casa de comidas del siglo XVIII, como el restaurante más antiguo del mundo. Resuenan las greguerías de Gasset, las alabanzas de Hemingway, los platos fregados por por Goya, etc, y daremos valor y vigencia a comentarios, vicisitudes históricas, nuevas Españas y antiguos Madriles.
Abril 2009.
Un restaurante de esos de toda la vida, inaugurado en 1725. Vaya por delante que yo he comido estupendamente. Teníamos una celebración familiar y nos juntamos 17 personas.
A favor:
- Servicio muy amable y numerosos camareros.
- Comida de primera calidad y bien hecha. Los entrantes, fenomenal, y el cordero y el entrecot se deshacían en la boca.
En contra:
- Muy poco espacio entre mesas.
- Precios demasiado elevados. ( He añadido algunos ejemplos en las fotos).
- Comedores repartidos en tres plantas con una escalera estrecha y de anchos escalones. Si vas con alguien mayor o minusválido avísalo para que te pongan en la primera planta.
- Un detalle que puede parecer poca cosa pero que a mí no me gusta: 19 panecillos x 1.90€ = 36.10€ Ya está bien, ¿no? Y se quedó más de la mitad.
"Un clásico"
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Según el libro Guiness es el restaurante más antiguo del mundo ya que fue fundado en el 1.725.
Un local de cocina castellana, al estilo de Casa Lucio pero mejor que este ya que tiene más encanto y mejor servicio. Quizá se está conviertiendo en un sitio algo para guiris (hay un fotógrafo que retrata a los comensales y luego vende las fotos) pero la calidad de la comida es soberbia.
Nosotros comimos croquetas, morcilla y cochinillo, algo duro pero muy bueno y crujiente. Todo ello con vino de la casa (suele cambiar cada dos meses, a nosotros nos tocó Rioja Crianza) y cafés, costó 40€ por personas.
Merece la pena ir y comer en un sitio que aparece en libros de Perez Galdós o en greguerias de Gomez de las Serna.
Mas en www.elenaprieto.es
Cerca de la plaza Mayor en la calle Cuchilleros esta ubicado el restaurante mas antiguo del mundo, en una de las ventanas se puede ver la hoja del libro guiness que lo acredita. Dentro parece que no ha cambiado nada; con mas de una planta para comer, a nosotros nos pusieron en la mejor que es el sotano, al lado de la bodega. Servicio atentisimo, servilletas de tela. Para comer increibles las croquetas y las almejas Botin; buen jamon se come en muchos sitios y despues tambien magnifico el cochinillo y el solomillo Botin. Carta de vinos extensa con excelentes caldos y postres de lo mejor la tarta de queso y chocolate blanco. El precio alto pero acorde con todo. Solo una pega: mesas demasiado juntas. No se puede ir uno de Madrid sin comer aqui aqui y ver un poco de historia!!!
"Restaurante más antiguo del mundo"
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No he entrado nunca a este sitio pero me sorprendió enormemente cuando un día jugando al trivial‚ y ante la pregunta de ¿cuál es el restaurante más antiguo del mundo? la respuesta fuera este local‚ localizado muy cerca de la Plaza Mayor. Fundado en 1725‚ tiene en la entrada‚ el título de record guiness que lo avala. Además un record como dios manda, porque siempre lo tendrá hasta que cierre ;)
"indispensable "
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Se trata de un sitio "al que hay que ir", sin embargo nunca habia tenido ocasion de visitarlo hasta ahora en mis viajes a Madrd. Sin embargo he estado hace unos dias y he salido satisfecho con la experiencia. El lugar tiene mucho encanto y se respira historia en cada esquina, la comida es buena y el servicio excelente, siempre atento pero sin agobiar, educado sin llegar a ser servil. El precio adecuado, el que uno se espera cuando va a un sitio de esta categoria. Me extraño que no hubiera ningun plato con chistorra, era un antojo que tenia y no lo habia en la carta, ni en revuelto ni con huevos.
"Buen cordero"
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Si se va es para comer el cordero o el cochinillo, no vale la pena arriesgarse con otros platos cuando asan también las cosas.El revuelto de patata y morcilla esta muy bueno,el jamón no tenía mucho de ibérico,las croquetas no estan mal.Pero lo mejor el cordero,rico y abundante,las patatas muy buenas.
Postres normalillos.
No fumadores en todo el local.El servicio es correcto.
Lo malo fue que nos pusieron en la 3ª planta e ivamos con mi abuela y le costó bastante subir las escalerasasi que si tene´s algún problema avisad para que os pongan en la 1º.
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