Restaurante El Pescador

Un lugar clásico para comer buen marisco y pescado. Llevaban más de 20 años con la misma decoración hasta el punto de que se había vuelto un lugar casposo. Ahora por fin han renovado la decoración por completo y vale la pena volver. El resultado es un local que da la impresión de ser mucho más amplio, mejor iluminado y con más espacio entre las mesas. Mantienen la exposición de pescado a la entrada, un cuadro de un marinero (que personalmente me parece horroroso), un aire de decoración marinera con manteles de cuadritos azules y poco más. Todo ha sido cambiado/mejorado. La cubertería, las sillas, las mesas, la carta de vinos, la cristalería, etc. Un cambio excepcional que hace que valga la pena volver muchas veces. El anterior "El Pescador" me parecía un sitio rancío, oscuro y apagado. El nuevo es mucho más atractivo.

Conservan lo bueno: la calidad de sus mariscos y sus pescados. De eso no hay duda. Son uno de los restaurantes del mejor proveedor de pescado en Madrid, Pescaderías Coruñesas (11870.com/pro/pescaderias-corunesas). Los mismos dueños que mi restaurante gallego favorito en todo Madrid, el Opazo (11870.com/pro/o-pazo-madrid).

Dependiendo de lo que pidas comer sale por unos 70 euros, o más si optas por los mariscos más caros.

El servicio es cortés y atento. Me dio la impresión que sigue el mismo equipo que había antes.

Servilletas y manteles de tela.

Este fin de semana he aprovechado la visita de un amigo de fuera para ir a El Pescador y enseñarle lo bueno que es el marisco en España. Efectivamente a mi amigo le encantó y me comentó que sin lugar a dudas es la mejor marisquería en la que ha estado en su vida. Se que tanto O´pazo (que es de Pescaderias Coruñesas también) como Combarro, La Trainera o un par más son en teoría mejores restaurante que este, pero a mi me parece que El Pescador está a la altura en cuanto a materia prima y además me gusta mucho más el local y el ambiente y es considerablemente más barato (aunque eso no es muy difícil).

Pedimos un montón de raciones para compartir, las cuales no voy a mencionar una a una porque absolutamente todo lo que pides en este restaurante está siempre espectacular y lo que se debe pedir depende del gusto de cada uno y de que se lo pueda permitir. Solo mencionar que el rodaballo salvaje de este restaurante es imprescindible probarlo al menos una vez en la vida.

Con esta reforma del local (aunque ya tiene por lo menos un par de añitos), el servicio tan amable y la calidad de la materia prima de este restaurante, seguiré escapándome a darme un pequeño homenaje en mi marisquería preferida.

Pertenece al Grupo Pescaderías Coruñesas y, como en sus otros locales, tienen un pescado y un marisco espectaculares.

Han renovado el local y ahora resulta mucho más moderno, luminoso y agradable. El servicio, de la vieja escuela, atento y profesional.

Tienen el mejor género de Madrid y lo tratan con mimo. Un auténtico placer probar cualquiera de los platos.

El pescado de calidad y el marisco son caros así que los precios de este restaurante están en consonancia. Con postre y vino el mínimo ronda los 50 euros pero merece la pena. La calidad es la misma y es algo más barato que O'pazo.

Decepción.

Asi puedo describir mi experiencia en el pescador. Cuidada remodelación que le da un aire muy agradable a lo que conocemos por una tipica marisqueria.

El local estaba lleno y nos dieron una mesa en el piso de abajo....primera pega, olor muy desagradable, si tienes un restaurante de este nivel y ves y sabes que huele a poza, como en la mayoría de bajos de madrid....o lo arreglas o no pongas mesas!

Servicio lento....precipitado....lo que tiene subir y bajar escaleras.....

empiezas con la comida, siguiendo recomendaciones del metre....no me gusta hablar de los platos que como, pero si la merluza, chipirones, boquerones, gambas....saben planos de sabor algo pasa....mucha demanda para una oferta de materia prima limitada? vale todo? yo personalmente no creo que vuelva.....la experiencia en general fue mala y los precios no se ajustan a la realidad

Reservamos a las 10:30 y nos sentaron a las 11:40. El jefe de sala muy displicente, acostumbrado a la situación de hacer esperar. Al preguntarle por la tardanza una de la veces, respondió, al tiempo que señalaba a una mesa que tenía a 2 metros: "estoy esperando a ver si estos señores se levantan ya. Está pagada y todo." Ni una disculpa, ni un detalle. No es de recibo que en un sitio en que se paga un buen dinero se doble mesas cuando la clientela es proclive, con todo su derecho, a la sobremesa. Grave error de concepto.
Ya en la mesa, servicio y producto correctos. Pero nada espectacular.
Sorprendente que con la criba que se está haciendo, todavía queden sitios con una desorientación tan clara al cliente.

unas ostras maravillosas Napoleon y guillardeau, muy bien, muy caro, muy rancio-chic, bien

Desde el año 1975, en El Pescador podrá disfrutar de la mejor calidad en pescados y mariscos elaborados de una manera sencilla y natural.
Déjese atrapar por el auténtico sabor del mar.
Nuestra pasión por el mar nos llevó en el año 1975 a crear un restaurante en el que Desde el año 1975, en El Pescador podrá disfrutar de la mejor calidad en pescados y mariscos elaborados de una manera sencilla y natural.
Déjese atrapar por el auténtico sabor del mar.
Nuestra pasión por el mar nos llevó en el año 1975 a crear un restaurante en el que ofrecer el producto de nuestras Pescaderías Coruñesas.
Fue una auténtica revolución en Madrid, el recomendar tomar el pescado sin añadir ninguna salsa, ni siquiera limón, conscientes como éramos de que ofrecíamos el mejor produc...

Este restaurante se creó en 1975 para ofrecer en la mesa el producto de las Pescaderías Coruñesas:
ostras, almejas, nécoras, centollos, percebes, cigalas, gambas, langostinos, mejillones y los mejores pescados. Aquí se ofrecen, desde hace años, los mejores y más frescos productos del litoral gallego. Productos que llegan a la mesa sin nada que enmascare el sabor original. Esta marisquería ha acometido en 2010 una reforma integral que le ha dado mayor protagonismo a la barra dentro del local, pero conservando su esencia y sobre todo el protagonismo del producto.

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