El Rancho Madrid - Asador Argentino

Carta para celíacos, tienen pan y postre para ellos, probado el bife, muy bien.

--

Localizado en las inmediaciones del estadio Vicente Calderón, así que en días de partido ni acercarse, más que nada porque no se puede aparcar, esta zona suele estar cortada por la poli.

Salvando ese pequeño problemilla, es para mi de los mejores argentinos, muy buen trato, y amplio, además de tranquilo, en días de no fútbol, se puede aparcar en la misma puerta porque es una zona tranquila. Por lo demás la típica chicha argentina,excelente, no irse sin probar el solomillo a la pimienta, el vino curiosete, y muy buenos postres, puede salir la cosa por unos 30€, en fin, un muy buen argentino.

ACTUALIZACIÓN: Hacía mucho que no me acercaba, esta vez un jueves, una vez más genial, el buenos aires imprescindible, y los postres, en fin, genial, la bomba de chocolate totalmente recomendada, entra dentro de los postres realizados por el maestro pastelero alicantino Francisco Torreblanca, tiene una selección de vinos nada despreciable, en fin, creo que un argentino MUY a tener en cuenta, mi preferido :D. Sobre los 180 € para 5 personas, 4 buenos aires y 1 parrillada mixta, 2 botellas de vino, 3 cervezas, 5 postres, y los chupitos de rigor invitación de la casa. Un sitio más que recomendable.

ACTUALIZACIÓN 2: sigue todo igual, genial, para 2 personas, un vinito argentino, un malbec (santa julia), tinto argentino muy rico, unos 18 € la botella, recomendado allí, una provoleta, dos buenos aires, peazo 2 solomillos :D, vienen con patata asada, aunque en nuestro caso los pedimos con patatas fritas, y dos postres, tiramisú (mousse mascarpone, bizcocho genovesa, café y bizcocho cuchara) y la bomba (mousse de chocolate 70% y bizcocho de chocolate), de f. torreblanca, son un poco más caros que los otros postres, pero merecen la pena, total 90,09 € Se pueden ver los precios y la carta en la web.

Comida concertada. Menú Tango. El sitio tiene buena pinta, con una decoración sobria. Pero los detalles son los que diferencian a los buenos de los malos. Y empecemos a "detallarlos". Los comentarios se ajustan a los platos del menú elegido:
1.- Nos dicen (sin habernos avisado previamente y habiendo pagado un porcentaje) que tocamos a una botella de vino por cada cuatro personas y otra para la mesa completa.
2.- Las "delicias" de salmón ahumado consisten en un rollito de salmón de aproximadamente 4 cm. con queso dentro para cada persona. El guacamole dos cazuelitas del mismo con cuatro nachos pinchados para una mesa de 7.
3.- Chorizos criollos: un chorizo criollo cortado por la mitad para cada comensal. Empanadas argentinas: media empanadilla para cada comensal. Provoleta: queso demasiado seco debido a que su grosor no supera el medio cm.
4.- Ensalada templada: un bol con una circunferencia ligeramente superior a una copa de vino para cada 3 personas.
5.- El segundo plato (para mí entrecot) estaba bueno aunque el tamaño era tirando a pequeño.
6.- Surtido de postres caseros: un plato con varios postres mezclados con sus "salsas" para cada 3/4 personas.
Vinos correctos.
Copas nada menos que a 10 € (sin invitar ni a un mísero chupito)
PARA NO VOLVER NUNCA (por lo menos yo)

He estado unas cuentas veces y también he probado el menu degustacion a la mitad de precio. El lugar es bonito, con encanto y bien ambientado. Los bailarines son unos fuera de serie y el trato de los camareros es de lo mejor. Las carnes estas todas muy ricas, pero todas!! y los diferentes platos... no puedo poner ni la mas ligera pega a este local. Uno de mis preferidos desde hace un tiempo... y al lado del Calderon...

El Rancho se ha convertido en un referente en Madrid para todos aquellos que desean saborear la mejor carne Argentina al estilo tradicional en un ambiente moderno y diferente.

Una espectacular entrada nos da la bienvenida al restaurante, dotado de espacios amplios e independientes gracias a sus diferentes salones, El Rancho se ha convertido en un referente en Madrid para todos aquellos que desean saborear la mejor carne Argentina al estilo tradicional en un ambiente moderno y diferente.

Una espectacular entrada nos da la bienvenida al restaurante, dotado de espacios amplios e independientes gracias a sus diferentes salones, que nos permiten disfrutar de distintos ambientes con personalidad propia, ideales para degustar una buena comida. Es un concepto modernista e innovador, con un entorno muy acogedor...

Ni bueno ni malo, regular. Comida aceptable y el sitio grande y agradable. El servicio normal. No pidáis el vino argentino de la casa, no merece la pena.