Restaurante España

Visitado el 04/01/13

Tras muchos años sin cenar en Lugo, nos decidimos a conocer este restaurante que evolucionó de un clásico especializado en arroces a un restaurante de corte moderno reconocido por crítica y guías gastronómicas.

En una sala agradable y espaciosa, con un correcto servicio, optamos por pedir más tradicional que moderno, pues la carta permite ambas opciones.

De primero, croquetas de cecina muy ricas y foie marinado, muy bueno, pero que estaría mejor acompañado de pan brioche. De segundo, dos de sargo a la espalda, excelente. De postre, torrija de brioche, una golosada. Todo regado con un estupendo ribeiro Antonio Montero poco habitual en las cartas.

Y para completar, una receta de tan solo ¡ 80 eur !

Muy recomendable.

Soles Repsol: 1

Muy cerca de la catedral, en pleno casco histórico, este restaurante da un buen servicio a unos precios asequibles. Buenísimas las croquetas de boletus, en cambio la tarta tatin no llega al aprobado. Recomendable.

Buena cocina, auna tradición y modernidad.