Restaurante Krachai

Tras el cierre de Thai Gardes, Krachai es la mejor opción de comida tailandesa si bien en mi visita me esperaba algo más de él.

Pedimos el menú degustación que es la mejor opción en este tipo de sitios cuando vas por primera vez y me pareció una copia total del menú degustación del antiguo Thai Gardens. Hasta la presentación era igual. No sé si es que la comida tailandesa es siempre igual y por eso uno no distingue si está en el Krachai o en el Thai o es q los de Krachai le han copia al Thai su menú. Eso sí, el precio del menú en krachai son 30 €, cuando en Thai eran como 45, aunque también es verdad que el del Thai era mucho más completo.

De primeros había rollitos que estaban como todos los rollitos del mundo, o sea, ricos, bolas de marisco que no estaban mal, brocheta de pollo con salsa de cacahuete, rico, y ensalada de fideos, sin más.

De segundo: típico arroz 3 delicias, ternera con salsa de ostras (normal), gambas en distintas salsas (sin más), pollo con coco (normal) y tallarines (muy ricos).

De postre: una decente panacota

En fin, que en estos tailandeses puedes pedir 50 platos y todos te saben igual porque la salsa que usan en la ternera luego te la meten en los langostinos, el curry del pollo lo meten en el de ternera, los fritangas varios saben todos igual...etc

Excelente menú degustación y un local muy elegante.
pontenponte.com/2013/05/krachai-thai-cuisine-madrid

Me gustó mucho la mezcla de sabores dulces y picantes en todos los platos, aparte de que me pareció una comida muy sabrosa. Aunque tienen un menú del día por 13 euros, nosotras decidimos probar los platos de carta. Teníamos mucha hambre, así que pedimos bastantes platos. ¿El resultado? Pues nos pusimos finas finísimas, pero salimos con la barriga llena, y por lo tanto, muy contentas.

Sitio OK para ir un sábado o domingo que no te apetezca pegarte una comilona y probar un tipo de gastronomía diferente...
Pedimos el menú degustación de dos para tres y fue un poco escaso para tres personas.Los entrantes son unidades y los platos algo más contundentes.
Me gustaron mucho más los segundos que los entrantes, pero aún así nada del otro mundo: tallarines y arroz con ternera, pollo o gamabas y salsas todas parecidas por no decir que usan un par de ellas para todos los platos.
A la comida le doy un 5 raspado y al sitio un 6 porque las dos veces que he ido me han mandado al sótano y...odio los restaurantes que están el subsuelo (es una manía)!

Fui a comer con unos amigos y la amable camarera me tiró la comida encima, me dejó el traje bien adornado y procedieron a echarme uno de esos quitamanchas que ensucian más que otra cosa. Hasta aquí lo habitual cuando te tiran comida encima y te estropean la comida, le digo a la camarera que les voy a pasar la factura del tinte, si me lo hacen en la ropa de paisano ya la lavo yo, pero el traje me cuesta dinero. Así que viene la dueña o la encargada, me pone mala cara y me empieza a preguntar que qué es lo que quiero, que si busco dinero, que si quiero 100€. Del peor trato que me han dado nunca en un sitio, tratándome como si les estuviera chantajeando, no vuelvo ni aunque me paguen.

La comida thai se está empezando a normalizar en Madrid, pero aún hay pocas referencias de restaurantes auténticos con comida bien hecha y este podría ser uno de ellos.

Abierto hace relativamente poco frente al edificio de la SGAE, me lo recomendó una amiga tailandesa que trabaja en la importación y venta al por mayor de productos orientales, como uno de los pocos tailandeses auténtico, en cuanto a su chef (es un negocio llevado en muchos casos por chinos)

La sala es luminosa, con mesas bastante separadas y decorada de forma sencilla, sin excesos barrocos de cultura thai.

La comida está muy rica y tiene ese plus que da estar hecho artesanalmente. Tanto los rollitos de entrantes, como los currys o los platos agridulces están muy buenos, saben bien, sin que el picante o la salsa oculte el sabor de la carne de base, sino que la potencia.

Una de las cosas más ricas y más recomendables llega con el postre: los rollitos de arroz con leche crujiente con mango son magníficos, adictivos.

Cuando estuve en Tailandia me enamoré de su cocina y al regresar a Madrid la echaba tanto de menos que me puse a investigar qué restaurantes tailandeses había aquí. Probé varios pero ninguno me convenció hasta que fui a Krachai. Allí por fin lo que comí me recordó a lo que comía en Tailandia. Todo estaba muy rico, tanto los dumplings y la tempura que pedimos de entrante como el pad-thai que me pedí para mi y que es el más parecido a los que comíamos allí que he encontrado en Madrid.
Además el sitio es elegante, con una decoración cuidada y sencilla, y el servicio muy amable. Los postres ni fu ni fa, pero es que en Tailandia tampoco probé ningún dulce rico.
Y el precio bien, unos 25 euros por persona con vino.

El local pequeño pero está bien.
El servicio amable.
La comida: El menu degustación bueno, 30E por persona (como siempre con los menús degustación: acabas un poco lleno, pero bien).
Seis o siete cervezas a elegir (la thai, la singapur, la mahou, claro, la hoergardeen y una checa buena). Carta de cocteles y carta de vinos, ambas bien.
Si te gusta la comida thai, está bastante bien, lo mejor los segundos platos. Los curries, para mi gusto, muy buenos, tanto el verde como el rojo.
El postre OK.
El café flojea un pelín.

El resumen: sales bien y con buenas sensaciones.

En busca del "santo curry" he acudido unas cuantas veces a este tailandés recomendado por diferentes medios. El local situado en Alonso Martinez la verdad que está muy chulo, modernillo con iluminación oscura, velitas, vamos con un toque elegante y si te quieres llevar a tu pareja o algún tipo de ligue, desde luego es el lugar adecuado. También dispone de un salón en la planta de abajo, donde puedes realizar cenas de amigos o de empresa. Recomiendo reservar antes, ya que los fines de semana se suele llenar. El personal como en todos estos sitios muy servicial y eficiente pero con algunos camareros con problemas en el idioma. Las veces que he ido siempre he pedido curry, que realmente es a lo que voy. Tienen todo tipo de entrantes y luego una carta extensa con diferentes platos tailandeses. Los de curry aparecen con unos símbolos dependiendo del grado de picante que tienen. Los entrantes la verdad que no son para tirar cohetes, me defraudaron un poco, quizá un poco grasientos. Respecto a los segundos he pedido diferentes tipos de currys y tengo que decir que están muy conseguidos, tanto los de ternera como lo de pollo. Pero también he de decir que todos tienen el mismo regustillo de la leche de coco. Una vez que has probado uno, parece que has probado todos.

Al pedir la bebida es donde notas la diferencia. Para mi son realmente caros. El precio por persona sale unos 30- 35 euros con todo. Un poco elevado para lo que ofrecen. Esta claro que pagas por el sitio......

Si vas por el curry y en plan parejita merece la pena ir, si te sales de ahi malo......

Estuve comiendo, menu del medio dia. Todo francamente delicioso, y por 13 euros. Muy recomendables para los que les gusta el picante las tiras de pollo, y para los que no los tallarines. Eso si, las cantidades escasisimas, al menos los entrantes. Vamos que podría comerme dos menús.
No se que tal serán a la carta, pero aunque indudablemente recomiendo ir, desde luego no con demasiada hambre.
La decoración bien