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Restaurante La Malquerida add as a contact

Buenas y originales tapas y pintxos. En verano me encanta la terraza que ponen en la pequeña plaza de la trasera de la iglesia de San Miguel.

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ver más: restaurants tapas en Vitoria-Gasteiz

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'me gusta'4.0

Llegué acá gracias a las recomendaciones de 11870 y no me ha defraudado.
Lugar lleno hasta la bandera extensible a la calle si el tiempo acompaña.
Qué cultura de la tapa y el pintxo hay en estos lares, qué delicias para perder el gusto!!
A pesar del bullicio y el follón que había un viernes a eso de las 9 de la noche, nos atendieron muy bien, cantando desde la barra lo que iba viniendo para trasladarlo yo a la exigua mesita que pillamos para degustar nuestra cena.
A medida que avanzaba el ágape, era una sucesión de sabores y texturas deliciosos y sorprendentes.
Probamos de todo, desde "caramelitos" de faisán envueltos en hojas de brick, hasta croquetas de hongos y perdiz, muy ricas.
El arroz caldoso con gambas estaba realmente untuoso y hecho al punto. El toque local vino con un pisto al queso de Ibar, muy rico el contraste. Que si un magret de pato al radicchio dulce, o el trío de tomate con atún, vamos que ni unas verduritas al wok encontraron trabas a nuestro paladar.
Y encima tienen postres: ese día nos regalamos con un delicioso sorbete de mandarina, un fondant al chocolate muy bien hecho o una original tarta de panna cotta con higos.
Sitio más que recomendable para ir tranquilitos y prontito.

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Abel Valdenebro says:

"Pinchos al ladito de La Blanca"

has: 71 services, 9 discovered services, 7 contacts, 4 followerss

'me encanta, uno de mis favoritos'5.0

De lo mejorcito que he visto en mucho tiempo en cuestión de pinchos. Variedad y un acierto en las combinaciones de sabores. Relación calidad precio, muy buena. Muy bien decorado y funcional. El servicio también excelente. Se me pasó hacer fotos al croquetón de morcilla (en mi opinión el menos logrado de los que probé) y la ensalada de vieira sanguina
Tienen Mahou :) y, de vinos, Viña Real

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césar says:

"Terraza y pinchos de lo mejor de la ciudad"

has: 369 services, 178 discovered services, 55 contacts, 94 followerss

césar lo descubrió en April 2008

En la pizarra tienes las raciones o los pinchos. Todos exquisitos. La terraza fuera aprovecha el hueco de la entrada "de atrás" de la iglesia de San Miguel. Y a dos pasos la nueva Plaza de la Virgen Blanca. Toda una experiencia: por el sitio y por la gastronomía.

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Isabel says:

"Pinchos y tapas creativas"

has: 52 services, 20 discovered services, 12 contacts, 20 followerss

La nueva era de los pinchos, la cocina creativa llega a las barras!! Si te gusta experimentar con los sabores, ya no hace falta que vayas de restaurante a mantel puesto!!!...
El precio de cada pincho va desde los 2€ a los 3,50€ , se nota, como dicen ellos, que están hechos con amor, muy bien presentados en pizarras.
Los pinchos estrella son la croqueta de morcilla y pistacho con salsas de aguacate y coco y tomate, el cremoso de foie con compota de manzana, el bacalao con ajoarriero y la vieira con crema y cebolla caramelizada. Una locura!!!

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'me encanta, uno de mis favoritos'5.0

Este sitio es de lo mejorcito tanto por la calidad de sus pintxos como por la atención y profesionalidad de su personal. Se suele llenar ya que el local es pequeño.
El pintxo de pulpo enmascarado fue toda una sorpresa. La copa de bacalao y la vieira con salsa de mojito también son muy recomendables. Alta cocina en pequeñas dosis y a un precio más que razonable.

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'está OK'3.0

Parece que este sitio cultiva muy buenas opiniones. Yo, las veces que he estado, no acabo de encontrarlas justificadas del todo, pero bueno.

Se trata de un bar en el inicio de la calle correría, no muy grande, con terraza.

Los pinchos, un poco demasiado creativos para mi gusto; mucho rebozado y tal, que me parece que es una forma de estropear ingredientes de calidad o de disimular la falta de estos.

La última vez que estuve, ve quedé con ganas de probar el tataky de atún (no quedaba). Probé carpaccio de presa ibérica y correcto, sin más. El pulpo no está malo, aunque las raciones son pequeñas.
Prefiero el concepto de pinchos en la barra a las pizarras, porque muchas veces no sabes ni lo que pides.
Demasiado creativos y poco comestibles, en mi opinión. Precios algo caros: 3.50. Las raciones, más.
Encuentro poca variedad.

Aun así, reconozco que tengo que darle alguna oportunidad más.

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'está OK'3.0

un sitio alucinante para tapear, cañear, vinear y descubrir recetas. Tienen dentro dos pizarras enormes, una para raciones la otra para tapas.

No defrauda y sales con muchos sabores nuevos descubiertos.

Imprescindible.

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lulazo says:

"Tapas creativas y deliciosas!"

has: 64 services, 24 discovered services, 39 contacts, 31 followerss

Me quedo con el nosequé de foie fresco con manzana. También destacables las croquetas de morcilla, aunque más por el aspecto que por abor. Tienen de mejores.
Imprescindible en mis próximas visitas a Gasteiz

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inaki says:

"Pintxos y raciones creativas"

has: 288 services, 209 discovered services, 12 contacts, 7 followerss

Junto a la catedral vieja, este local ofrece pintxos variados y un ambiente de gente guapa. Suele estar abarrotado. Un buen sitio para empezar la ronda de la Corre.

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descubierto por: césar

de lo mejor de: 2011, 2010

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