Restaurante Submarino

Bueno, si este restaurante estuviese en Madrid me imagino que iria a conocerlo pero no volveria, eso si estando de visita en Valencia, la verdad es que me alegro que me hubiesen llevado.

El sitio es impresionante, muy bonito a nivel decoración, muuy chulo el tener peces y peces dando vueltas a un super pecera alrededor del restaurante (no es que el restaurante de a los tanques del oceanografico sino que es un piscina que cubre toda la parede del restaurante y como medio metro de ancho, lo componen jureles y noseque otro pez y los bichos nadan todos hacia un lado porque imitan lo que harian en el mar, osea ir contra corriente (que han puesto artificialmente).

La comida, la verdad es que buena, cara, pero buena, tome pulpo a la brasa con caldo de jamon, tres trozos de pulpo, como de 3 cm cada uno, osea un timo y lubina sdalvaje que estaba esquisita (un mini trozo de la lubina),

unos 50 euros por barba.

Servicion excelente, encargado realmente profesional y atento, el personal de la puerta de 10.

El restaurante está metido dentro de un enorme acuario, que se ve a través de sus paredes de cristal. Es espectacular, estás cenando mientras ves como van pasando los peces a tu lado. Los arroces que tomamos nosotros estaban buenísimos.

No he estado en este sitio pero por lo que me han contado debe ser la sensación más parecida a la de comer bajo el agua. El restaurante se encuentra en el Oceanográfico de Valencia. Ubicado en el centro del Parque, es el edificio más emblemático debido a la peculiaridad de su cubierta, diseñada por Felix Candela. El restaurante se encuentra en la planta inferior lo que hace que esté dentro de un gran acuario, lleno de peces. La lámpara central emula a un banco de medusas. El precio medio, según su página web, es de 45€ aunque sospecho que resultará algo más elevado. grupo-jbl.com

Estábamos de paso por Valencia y nos alojábamos cerca. Sin tiempo de visitar el Oceanografic. Consulté si era preciso pagar la entrada al acuario para acceder al restaurante submarino y NO es preciso pagar la entrada. Se reserva y en la entrada dando el nombre de la reserva te dejan pasar sin problema. Reservamos con 2 días para cenar en sábado y sin problemas. De hecho, había muchas mesas libres y cenamos al lado de la cristalera, viendo pasar los peces.

Genial el menú degustación, acabamos llenos. Nos encantó todo, pero destacaría la lubina que fue increíble, una de las mejores que he probado, y el mojito 'nuestra receta de mojito', muy muy bueno y original. La carne del menú degustación, sin más, debería mejorar, jeje.

Sitio muy original, relajante cenar viendo pasar los peces. El servicio impecable, al detalle, amable y muy correcto. Estaban pendientes de que siempre tuvieras pan y bebida. Buena relación calidad precio.

boooooo qué ueno es, homenaje de a 40 pavils mínimo, pero se sale estar comiendo en un acuario gigante, con sus morenitas, sus rayas, sus lubinas, etc. Creo que lo lleva barrachina.
El servicio es impecable, no te dejan quedarte sin pan ni agua. Las entradas que probé, me fliparon (ensalada con mozzarella y tempura de verduras) y luego la fideuá te deja sin palabras. por lo que oí a la mesa de al lado, el a banda tampoco va nada mal. Es impresionante y puedes reservar, incluso estando dentro del oceanográfico, que por cierto, mola bastante. La única pega es que para ir te tienes que gastar otros 22 pavos extra en la entrada del susodicho oceanográfico. Moe moe.

Pues como me habían dicho, bonito muy bonito, aunque uno habría esperado ver tiburones y otros escualos en el oceanográfico, y no solo a los primos plateados de Dory acompañados de dos mantas rayas de lo más cucas, pero probablemente habrían acabado estresados con tanto trasiego de gente y tanta luz. Las lámparas medusa, chulísimas, aunque en alguna de las fotos que hay aquí colgadas salían más guapas (¿serán fotogénicas al contrario que servidora?). Fuimos un viernes por la noche y pensamos que nos habíamos equivocado, cierto es que reservamos para cuatro y acabamos cenando dos, pero es que en total fuimos 6 comensales en la sala. Desolador, un sitio tan grande y tan vacio. Ni idea de porqué…
La comida… el picoteo de la casa ni fú ni fa, el foie flojillo y las aceitunas, aceitunas. El pan buenísimo, yo probé un pan, pero en mi mesa se debieron comer 8 panecillos y eramos dos… De primero para compartir la lubina salvaje que iba muy recomendada y estaba espectacular, riquísima. Efectivamente la ración era pequeña, pero como la queríamos de entrante tampoco importó. De segundo un arroz con bogavante correcto: bien de punto, caldoso y muy sabroso, en exceso de hecho. Yo siempre añado sal a los platos, en este caso sobraba la sal y el sabor era pelín artificial, ¿demasiado pimentón quizás?

El postre mínimo pero muy rico, justo para quitar el sabor del arroz. Sin desperdicio la pareja que se sentó detrás de nosotros (tres mesas en todo el restaurante y tienen que ponernos una pareja en la mesa de detrás…). Ella no paró de hablar de sí misma, y cada cierto tiempo le preguntaba a él: ¿no me escuchas? A lo que él contestó siempre lo mismo: “no mucho, asi que o te callas o sintetizas… “ y ella volvía a coger carrerilla. Parecían la típica pareja a la que le ha tocado una cena con cita a ciegas en algún programa de la tele… De precio caro seguro, pero no sé cuanto porque no pagaba yo. Seguro que hay sitios para comer mejor en Valencia, pero a este hay que ir aunque sea para verlo una vez, porque el local es impresionante.

This is a very impressive restaurant. Its glass walls let us see the aquarium by which it is surrounded, which gives the impression of being in a submarine in the bottom of the sea. Apart from this, both the building and the decoration inside the restaurant is really nice, quite modern, simple and elegant. The food is really nice, we had some excellent rices (however not the best in Valencia) and the staff was very friendly.

Nosotros estuvimos el verano de 2008 y comimos muy bien a base de pescados.
Comida moderna sin estridencias basandose en buena materia prima, salimos a 50€ por persona con vino, postres y cafés.
Desde luego lo más destacable es comer en la zona "exterior" del resturante junto a las cristaleras de los peces (zona de no fumadores).

Es un restaurante muy cosmopolita y especial que suele dejar bastante impresionadas a las personas que vienen de visita a Valencia. Es muy diferente a lo que se puede encontrar en otras ciudades de España.
La carta es correcta. Yo destacaría los arroces.
Precio alto pero no prohibitivo para el tipo de local que es.

Si quieres terner una experiencia debajo del agua prueba este sitio. Merece la pena visitarlo por el emplazmiento. Los arroces están buenos‚ pero el resto de la carta es bastante mejorable. Hay sitios en Valencia mucho mejores claro que no están rodeados de pescaditos.