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Si vas no dejes de pedir el Bacalao macerado en salsa miso a la parrilla, es un plato realmente excepcional.
Por lo demás un japonés normal. La iluminación y el servicio comparten una personalidad algo fría e impersonal pero la comida está bien. Antes era algo caro pero visto como han subido los precios todos los japoneses de la zona ahora está en precio con los demás. Cenar sale por unos 40 euros.
Sin manteles. Servilletas de tela.
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el precio que cobran en el restaurante japonés robata no lo vale, ni de lejos. es un buen japonés, rico, con material fresco y bien servido. eso vale 50 eurazos por persona?? ni de coña! ni la comida lo vale, ni el sitio ni la atención. es un japonés medio, con buen servicio, muy amable y en una decoración sobria. Pero no tiene nada, o yo no supe verlo, que justifique una factura para dos personas que supera los cien euros. Hay en Madrid, incluso en la misma calle Reina, japoneses más económicos y que ofrecen similar comida y el mismo servicio
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Otro japonés más, he de decir que estaba todo muy rico, pero cuando trajeron la cuenta era de mareo. Salimos aproximadamente por cabeza a 60€, sin pedir nada del otro jueves. Desmesuradamente caro.
Robata es el típico japonés, en el que nada más entrar parece que has viajado hasta el imperio del sol naciente. Está dividido en dos plantas. La de arriba es un gran salón que incluye una barra de sushi diseñada para que los cocineros preparen los platos delante del comensal. La planta baja ha sido distribuida en cinco reservados.
Uno de ellos mantiene una decoración japonesa pero con mesas occidentales y los otros cuatro son tatamis. En estas últimas zonas, se come sentado en una silla sin patas alrededor de una mesa baja y es necesario quitarse los zapatos.
El Robata, nombre que en Japón sirve para referirse a los restaurantes dedicados a la comida cocinada a la parrilla, cuenta con el chef Takeshi Hikino, perteneciente a la prestigiosa escuela de alta cocina japonesa Shijo-Ryu y una de las pocas personas con licencia para preparar el peligroso pez globo. En su carta no puede faltar un variado surtido de sushi, sashimi, maki, y destaca el Shabu Shabu: láminas de carne cocinadas al momento.
Ver más en www.esmadrid.com/es/cargarAplicacionRestaurante.do?identificador=161
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Ambiente tranquilo, servicio bien. Hay quien comenta que ya no es lo que era, cosa que no he podido comprobar porque lo estrené hace dos días. Tampoco me pareció caro comparando con el resto de japos: ahora si te despistas llegas a los 40€ sin problema.
Probé el menú principiante de 30€ y todo muy rico y en buena cantidad. El café déjalo para algún bar de los alrededores, aquí te soplarán 3,5€.
Es probable que repita.
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La verdad es que ya he comido en unos cuantos y aunque la comida fue deliciosa -vamos‚ de lo mejor que he comido en Madrid y parte del extranjero!-‚ salí con sabor agridulce del restaurante.
La entrada del restaurante no es para tirar cohetes pero la decoracion es rollo japo y los dos cocineros en la barra le dan el toke exótico‚ desgraciadamente una vez que tomas contacto con el factor camareros todo se desvirtua. Y yo me pregunto‚ ¿porqué a ciertas personas que trabajan de cara la público y en contacto con personas‚ les cuesta tanto sonreir‚ tener modales y hacer que el tiempo que estás en el local donde ellos trabajan (y son pagados por ello!!) resulte más agradable???... No se‚ es algo que me intriga cuando estoy cenando... (no estarán contentos con su salario?‚ su jefe?‚ no es el trabajo de su vida?‚ tendrán acidez de estómago?‚ unas fístula?...) al final pienso‚ mira eso me da igual. Si está de cara al público es una OBLIGACION dar una sonrisa a los clientes a los que atiendes y punto.
Por lo demás‚ lo dicho‚ comida deliciosa‚ precio elevado por no decir caro... y claro por el factor camarero desgraciadamente > SUSPENSO! . Vamos que me lo pensaré muy mucho en volver y recomendar este restaurante. Espero que os ayude a decidir! ;)
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Lástima! Yo conocí Robata hará unos diez o doce años, antes de que alguien se interesara por el "fenómeno" japonés que parece hacer furor ahora.
Los clientes solían ser turistas japoneses que preferían "lo malo conocido"... a pillarse una gastroenteritis en un bareto de la Plaza Mayor.
Japonés para principiantes y para los clientes de la JTB.
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Recomiendo la ensalada de salmón y aguacate y la sopa miso. El servicio, fenomenal. Aunque es cierto que es algo caro, creo que la calidad del sushi es superior a otros japoneses que he probado. Lo recomiendo.
Muy caro y muy pijo, pero se come bien, y la sopa de Miso está de muerte.
Abajo tienen mesas bajas al estilo japonés, pero sólo si las reservas y vas en grupo.
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Cada vez que queremos comer buen sushi vamos a este sitio.
Makis y nigiris maravillosos
Rollo de carne relleno de esparragos trigueros a la parrilla, delicioso.
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Alberto
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