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"El sitio más chulo que conozco en Milán (por ahora)"
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He descubierto Roialto hace unos días y la verdad es que me ha dejado impresionado. Es un enorme galpón, una especie de nave industrial a las afueras muy afueras de Milán. Para llegar hay que tomar taxi y son como 10 minutos desde el Duomo. El entorno es un poco feo, clásico barrio de los cincuenta que no tiene mucho encanto pero por dentro es una pasada. Un enorme local lleno de gente guapa con una fórmula muy original: Te compras una copa o un refresco y tienes acceso ilimitado a comer lo que quieras en los diferentes puestos donde camareros de blanco impoluto sirven comida: sushi, polenta con carne, pasta, ensaladas... puedes comer hasta llenarte por el precio de una copa. Me pareció genial
Pero para cenar también es muy chulo, aunque la carta es cortísima. Las mesas son gigantescas, tanto que apenas puedes hablar con el otro lado pero la música es de lo más "in" que hay: jazz suave, chill out... Los platos son gigantescos y muy ricos, pero en los postres fallan estrepitosamente, apenas dos opciones con fruta.
"Sitio fashion para aperitivo"
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Una costumbre Milanesa es el aperitivo, una copa antes de cenar, que la wikipedia describe como "Con aperitivo si intende l'usanza di ritrovarsi prima della cena per consumare stuzzicchini e cocktail solitamente analcolici o a contenuto alcolico non troppo elevato".
Es un verdadero acto social de ver y ser visto donde los milaneses despliegan sus mejores ropas y se mezclan unos con otros.
Mi amigo Paolo me recomendó Roialto para ver esta costumbre en su esplendor. Realmente vale la pena.
Funciona así:
1.- Entras y junto a la barra, casi no se ve, hay una caja registradora con gente haciendo cola. Esperas a la cola y cuando te toca pides la bebida(s) que quieres, la pagas y te dan un ticket
2.- Te acercas a la barra y con el ticket te tomas tu cocktail o lo que hayas pedido
3.- Por todo el local hay platos de comida y cocineros preparando comida (pasta, ostras, sushi, quesos, brochetas, etc.), puedes picar gratuitamente lo que quieras, cuantas veces quieras.
Aunque en teoría es para tomar una copa antes de cenar, puedes perfectamente quedarte un buen rato disfrutando del buen ambiente, el rollito, la gente guapa y la música.
Una copa sale por unos 7 euros, realmente barato si consideras que por esos 7 euros puedes cenar y estar disfrutando del sitio.
vincenzo lo descubrió en March 2007
Il Roialto è un vero lounge bar‚ forse l'unico a potersi fregiare di questa definizione un po' abusata negli ultimi tempi.
Situazione fusion e open‚ open‚ open space! L'aperitivo è in assoluto il migliore di Milano per qualità‚ varietà e raffinatezza: si va dalle ostriche alla polenta‚ passando per una serie di prelibatezze‚ tutte comprese nel prezzo del cocktail.
Già i cocktail (siamo al beveraggio): non penserete che li ho provati tutti‚ vero? (eh‚ eh;-)
Vodka sauer e americano comunque raggiungono livelli "da sballo"‚ i barman sono molto sapienti nella preparazione.
Se vai a cena rimarrai probabilmente sorpreso in negativo dalla ridotta lista di pietanze e vini del menù‚ poi però non potrai fare a meno di ammettere la qualità di una cucina ancora una volta fusion‚ che attinge a piene mani da svariate tradizioni culinarie: Thai‚ giapponese‚ mediorientale‚ mediterranea.
Consigliatissimo per un aperitivo galante‚ ma può andare anche per un incontro di lavoro (ovviamente se gli interlocutori sono particolarmente brillanti)
"Qué guay !"
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Cuando me acerque un año de estos a ver el Duomo pasaréme por ahí.
Estos italian@s nunca dejan de sorprendernos.
"l ´aperitivo fashion"
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"habrá que verlo!!!"
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y 