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"Clásico Delicatessen catalán de gran calidad con cafetería y restaurante"
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Semon, Embassy y Mallorca son los delicatessen de más prestigio y tradición de Madrid. En el caso de Semon se trata de la delegación de una cadena, cuya central y tres tiendas con restaurantes están en Barcelona.
Los servicios que ofrece en Madrid son: Tienda de comida, restaurante "L'indret" y buffet libre (a la hora de comer), barra para desayuno y aperitivo, catering y, desde hace unos meses, una agradable terraza que, durante los meses de verano, amplía su horario hasta las 23:00h para cenas.
Tal vez su mayor reconocimiento en la capital provenga de su tienda de comida, y con razón. En cuanto a platos preparados, su calidad puede que sea la mejor de Madrid y, desde luego, su variedad es la más extensa. Su gran mostrador circular presenta una amplia muestra de bandejas con todo tipo de ensaladas, guisos, carnes y pescados en preparaciones ad hoc para llevar.
Sus ahumados merecen mención aparte pues, al ser los representantes de Benfumat en Madrid, tienen una gran variedad destacando el salmón salvaje y el salmón nature.
Además de lo comentado, Semon posee excelentes embutidos, quesos, pastelería, chocolates, todo tipo de productos gourmet y una bodega con una amplia selección de vinos entre los que destacan los vinos y cavas catalanes.
Su restaurante ofrece dos espacios con dos opciones (bueno ahora tres con la terraza) en la planta de abajo servicio de buffet libre (27€ más bebida) con una muy extensa variedad de platos y en la de arriba restaurante en toda regla (+50€). También cabe la posibilidad de contratar el salón del restaurante para dar una cena de hasta 60 personas.
"Mi Semon", o sea, los asuntos que me llevan frecuentemente a él son varios:
1º Tomar una copa de excelente cava en su barra, a precio increible (3€), con una ración de taquitos de salmón ahumado, una experiencia mañanera única.
2º Comprar comida en su tienda, en mi caso suelo repetir: Salmón Benfumat Nature y su roast beef que componen un exquisito ménú para tomar en casa. Este 2º asunto lo suelo combinar con el 1º.
3º Desayunar, comer, merendar o cenar en su terraza. Esta reciente opción es toda una delicia, han montando un espacio agradable y tranquilo con no más de 12 mesas sobre una tarima de madera, aprovechando el retranqueo del inmueble con respecto a la calle. Su carta se basa igualmente en los platos que ofrecen para llevar. Está muy rica su ensalada de pulpo, las albóndigas, las carrilleras, los tacos de salmón, etc. Y todo ello con la posibilidad de acompañarlo con una buena botella de cava.
Semon no es barato, como bien puede entenderse por el tipo de local y los productos que ofrecen. Pero comer en su terraza no es un palo, el asunto puede variar bastante según lo que se pida obviamente, pero en mi caso dos personas pidiendo cuatro platos para compartir, botella de vino o de cava y cafés se pone en 30-35€ por persona.
Semon es uno de los mejores espacio-gourmet, delicatessen o, mejor dicho para que nos entendamos, tienda de cosas muy muy ricas para comer.
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ver más: restaurants Catalan en Madrid
patrocinado
Distinguiría entre la tienda y el restaurante-buffet.
La tienda, muy buena, cara pero porque lo vale, productos variados y de gran calidad, así como casera comida preparada y elaboraciones como ensaladas, cremas, etc. que merecen la pena.
El comedor, tanto en carta como en buffet, malísima relación calidad-precio. Excesivamente caro
El mundo "gourmet" tiene su propia sede, desde 1986, en la casa de Madrid de la firma catalana Semon L'Indret, un oasis de pequeños bocados preparados para los paladares más exigentes. Con otros dos establecimientos en España -uno en Barcelona y otro en Marbella-, este atípico restaurante es una de las referencias fundamentales para preparar cualquier tipo de evento en el que se quiera obsequiar con un esmerado servicio de catering.
Para acceder al comedor hay que atravesar su tentadora tienda delicatessen, repleta de delicias como el salmón ahumado Benfumat, jamón ibérico, foie de oca preparado en exclusiva para Semon, un gran surtido de los mejores aceites, botellas de aceto balsámico de hasta 100 años de antigüedad, caviar, aperitivos, confituras, chocolates, tés, cafés, quesos... que además pueden ser seleccionados para configurar una preciosa cesta para regalo.
Todas estas delicias gastronómicas pueden ser degustadas en el restaurante, un espacio íntimo y acogedor de luces tenues donde además se sirven platos elaborados como blinis con salmón o con caviar osetra.
Ver más en www.esmadrid.com/en/cargarAplicacionRestaurante.do?identificador=170
"Delicatessen Gourmet"
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Se merecen la reputación, se la han ganado.
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