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para mi no hay nada como ir al menos una vez al mes al shunka. pero para nada hay que pedir los tipicos platos de combinados de makis que todo el mundo pide. los auténticos platos japoneses son aquellos que nunca probarías en cualquier otro restaurante japones. así es como se despertó en mi la pasión por la comida japonesa. experimentar con nuevos sabores y probarlo todo todo!!!! no dejéis de ir y sorprendeos a vosotros mismos!!
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"El mejor sitio donde he cenado en mucho tiempo"
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Debo decir primero que no soy muy fan de la comida japonesa. No me gusta el pescado crudo y por lo tanto el sushi no acostumbra a ser santo de mi devoción. Sin embargo mis amigos reservaron anoche en este restaurante y me animé a acompañarles.
Entre mi novia y yo pedimos varios platos para compartir, todos de ellos deliciosos. Empezamos con udon (tallarines japoneses con caldo caliente) con fritura de langostinos, después pedimos 5 rollos de cangrejo y aguacate, una ración de pollo frito al estilo japonés y de postre un mochi de fresa y nata y dos piezas de mochi rellenas de helado. En total, y con la bebida, entre 20€/24€ por cabeza.
Todo estaba delicioso, en su punto, recién hecho y sabrosísimo. Probé también algún plato de mis amigos y puedo decir lo mismo. Las 10 personas que somos salimos más que satisfechas. Teniamos mesa reservada pero la próxima vez probaremos a reservar en la barra. Ver a escasos metros de ti como cocinan todo eso es un espectáculo.
Obligatorio si os gusta la comida japonesa, recomendado si aunque, igual que yo, no os llama demasiado pero sois de buen comer.
Encontramos este restaurante por casualidad leyendo la guía de lecool. Además leímos que era el favorito de Ferran Adriá, y siendo yo una forofa gastronómica no podíamos dejar de probarlo. Ya hemos ido varias veces, y aunque no es barato...it is sooo worth it! Merece muchísimo la pena...el toro tataki, la vieira con setas,el sushi del chef...bueno es que todo!!! A mí me encanta también la tempura...
Eso sí, se recomienda reservar, ya que está a tope siempre...y la barra, ni que digamos.
Recomendable 100% - Mejor japonés que he ido!
"Un japonés excelente en el centro histórico"
has: 348 services, 82 discovered services, 20 contacts, 32 followerss
He estado comiendo con Manuel en este fantástico restaurante situado muy cerquita del Portal del Angel de Barcelona.
No soy muy aficionado a los restaurantes japoneses; solo hay que ver lo torpe que soy sujetando los palillos e intentando sostener los alimentos hasta que llegan a mi boca. Sin embargo, esta vez he resistido la tentación de pedir cubiertos para integrarme en la experiencia japonesa que, por lo visto, es una de las favoritas de Ferran Adrià en la ciudad de Barcelona.
No puedo recomendar platos porque he olvidado todos los nombres y me he dejado aconsejar. Todo estaba riquísimo, incluido el sake frío.
Recomiendo reservar con tiempo. Comer en la barra tiene más encanto, por cierto.
Una comida abundante para 2 personas sale por unos 150€.
PD: Añado algo. Después de leer las críticas de otros usuarios, deduzco que el servicio y el local han mejorado, porque no me ha parecido seco el servicio ni he tenido problemas con olores de plancha que impregnasen la ropa.
"El mejor japo de Bcn"
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Imprescindible si te gusta la cocina japonesa.
Fuimos con unas altas expectativas y no nos defraudó para nada
Tenéis la review completa en nuestra web www.cuatropalillos.com/2011/07/28/shunka-dicen-que-uno-de-los-mejore...
"en la primera divisón de los japos"
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Hay japoneses y japoneses. Poco a poco voy ampliando mis conocimientos para confirmar la teoría esa de que los japoneses buenos son caros porque, entre otras cosas, el personal que trabaja es japonés y sabe lo que se trae entre manos.
El Shunka es por ahora el mejor que he estado en Barcelona. Si alguien quiere descubrirme alguno mejor yo me dejo invitar.
Está todo muy rico.
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y 