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"Un sitio de negocios cerca de Cortes"
has: 861 servicios, 373 servicios descubiertos, 216 contactos, 675 seguidores
Zerain es una tipica sidrería vasca, con su chistorra, su bacalao, su carne a la brasa, etc. Es un sitio carillo, unos 40 euros por persona, pero viene bien para comidas de negocios si te pilla cerca de Cortes.
De lejos la mejor sala es la de no-fumadores, bien iluminada y más tranquila. Tienen también un pequeño reservado cómodo para unas 7 personas.
Servilletas y manteles de tela.
Jesús Encinar uploaded pictures
Jesús Encinar descubrió este servicio en December 2006
El restaurante Zerain se ha convertido, desde que se fundara en 1997 en el madrileño barrio de Las Letras, en uno de los mejores escaparates de la cocina tradicional vasca, aquí regada con la conocida sidra guipuzcoana Zapian salida directamente del txotx –barril o depósito-.
Distribuida en dos pisos, ambos rústicos, de elevadas columnas y decoradas en madera y ladrillo visto, la sidrería ofrece, con una excelente relación calidad-precio, una corta pero selecta carta de pescados y carnes a la parrilla: bacalao a la donostiarra, chuletón de buey, rodaballo o besugo, que pueden ir precedidos por una sabrosa ración de txistorra, pimientos de Gernika –sólo en temporada-, alubias de Tolosa y los obligatorios tacos y tortilla de bacalao.
La elección del postre también será complicada, ya que hay para escoger entre arroz con leche, cuajada, queso Idiazabal con nueces y membrillo o la tradicional pantxineta –elaborada con hojaldre, crema pastelera y almendras-, entre otros dulces artesanos del País Vasco.
Ver más en www.esmadrid.com/es/cargarAplicacionRestaurante.do?identificador=202
"Buen vasco"
has: 330 servicios, 155 servicios descubiertos, 173 contactos, 220 seguidores
Sitio serio, bien puesto, con raciones grandes (vasco...) y sidra para beber. Buey al peso, tortilla de bacalao, boletus, pimientos de piquillo....platos típicos de sidrería vasca. Buena calidad en general. 40€ por persona.
toma esta opinión con cautela, podría ser parte interesada
Hola.
Hemos estado en la sidrería Zerain un grupo de 13 personas. Pedimos menú para todos y nos pareció un timo total. Salimos a 41 euros por persona (todavía no sabemos por qué, ya que el menú eran 35 más IVA, por cierto, poco elegante esto de ponerte el precio sin IVA) y nos quedamos con hambre.
El menú consiste en bacalao a la donostiarra o tortilla de bacalao (a elegir) de primero y chuletón, supuestamente de 400 gramos, de segundo, postre y sidra o vino. Las tortillas eran para compartir entre cada dos personas cosa que no nos hizo mucha gracia. Más aún cuando en la carta pone expresamente que no se puede compartir el pan ni la sidra. A todo esto, nos pusieron 3 míseras jarras de sidra para 13 personas y ni las repusieron cuando en la primera ronda se nos agotaron, tuvimos que pedir más a unos camareros que nos perdonaban la vida. No he visto gente más siesa.
Pero lo peor estaba por llegar con el chuletón. Resulta que también nos pusieron chuletón para compartir cada dos personas. No solo ya es que el que me tocó no llegaba a los 400 gramos, es que encima era para dos personas. Pedimos vino con el chuletón y nos pusieron un rioja del año más bien mediocre.
El postre era una tanto vergonzoso también: bollería industrial más típica de un desayuno que de un postre de menú en un vasco.
En resumen, la calidad de la comida no es mala, por decir algo positivo, pero 41 euros por compartir primero y segundo, escasos en la sidra, vino mediocre, postre malo y servicio poco agradable, considero que es un timo.
Flaco favor a la cocina y establecimientos vascos.
10 de diciembre de 2008
toma esta opinión con cautela, podría ser parte interesada
He estado en varias ocassiones y nunca me ha defraudado. Es una sidreria vasca bastante bién puesta en la zona del barrio de las letras. Recomiendo reservar abajo, es más agradable. Fundamental el Menu de Sidreria por 30 Eur, incluye un primero a base de bacalao, excelente tortilla y Chuleton a la brasa con algo de ensalada de segundo.. recordad el chuleton se comparte entre dos. Es perfecto para un grupo pequeño o para invitar amigos guiris; ¡Les encanta levantarse a escanciar la sidra!, que por supuesto, es a escote. Conveniente pedir que os saquen la cerne poco a poco.¡Que no se enfrie! (Es un fallo que cometieron con nosotros). Postres excelentes incluidos. Mantel y sevilletas de Tela.. espero que no hayan subido los precios (ultima vez, algo más de un año). Nunca he cenado de carta pero tiene buena pinta., buenos pescados.
"Un chuletón de muerte"
has: 46 servicios, 9 servicios descubiertos, un contacto, 3 seguidores
Como toda sidrería vasca en Zerain tienen su típico menú que consiste en Tortilla de Bacalao o Bacalao a la Donostiarra de primero y Chuletón de Buey‚ como no he probado otro igual‚ de segundo acompañado con una ensalada de lechuga y cebolla.
Para beber toda la sidra que quieras o un Rioja de la casa que está delicioso. Los postres son todos caseros y recomiendo la Pantxineta‚ un hojaldre relleno de crema al horno.
El precio del menú ronda los 35 euros por persona. Si no quieres menú puedes pedir a la carta‚ aunque no es muy extensa porque el punto fuerte es menú de sidrería.
El servicio es amable y atento. El sitio es un poco caro pero ideal para ir de vez en cuando a una cena con amigos o celebraciones familiares.
"Toma del frasco, carrasco."
has: 25 servicios, 3 servicios descubiertos, 2 contactos, 8 seguidores
Un vasco muy bueno cerca del Congreso de los Diputados y de la Plaza de Santa Ana. Lo más recomendable es el menú: primero dos opciones de bacalao ( te recomiendo la tortilla, fierecilla) y luego carne de buey fileteada. Incluye postre; a mí me dieron una vez gosua (yupi !!!) y otra vez panchineta (menos yupi). El precio unos 35 euros. Para beber puedes elegir o sidra (toda la que quieras) o el vinito de la casa, que suele estar muy bien elegido (Rioja alavesa, normalmente). El ambiente es tranquilo y los camareros amables. Es un sitio "bien", donde puedes ir por negocietes o con familia o amiguetes. Que seas feliz.
La carta no es muy extensa pero suficiente para comer o cenar de maravilla. El pescado de primera y la carne asada en su punto.
Los pimientos de Tolosa, en temporada, o los del piquillo, la chistorra, la tortilla de bacalao, los boletus....... a la hora de decidir los entrantes es muy difícil elegir, todo esta buenísimo.
Y el plato principal: ¿carne o pescado???. Elijas lo que elijas no te equivocarás, el cogote de merluza, el rape o las carnes rojas perfectamente asadas en su punto te encantaran.
Y no olvides el postre. Panchineta es mi recomendación.
Ideal para comidas en grupo. Ofrecen un menu cerrado con varias opciones de bacalao y buey con postre a elegir. Toda la sidra que bebas va incluida en el precio. Si prefieres comer de carta, los platos estan muy bien , aunque no tiene una carta muy extensa.
Conviene reservar con bastante antelación, porque los fines de semana estan hasta arriba.
La atencion es muy buena y los precios del menu cerrado mas que ajustados. De carta sube un poco
"Sidrería vasca con buena relación calidad precio"
has: 4 servicios, 2 servicios descubiertos, un contacto, un seguidor
Sidrería vasca en el centro de Madrid muy cerca del Congreso de los Diputados. Ojo imposible aparcar, una buena opción es el aparcamiento público que hay enfrente del Congreso.
Buena relación calidad precio, sitio tranquilo y buen servicio. Hay que reservar.
Os recomiendo el cogote de merluza, verdaderamente sublime. También el chuletón de buey y la tortilla de bacalao.
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service discovered by:
Jesús Encinar
uno de los servicios más populares en: 2008, 2009
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