What Chow Chowez has said about Sidrería Vasca Zerain in Madrid.
Hola.
Hemos estado en la sidrería Zerain un grupo de 13 personas. Pedimos menú para todos y nos pareció un timo total. Salimos a 41 euros por persona (todavía no sabemos por qué, ya que el menú eran 35 más IVA, por cierto, poco elegante esto de ponerte el precio sin IVA) y nos quedamos con hambre.
El menú consiste en bacalao a la donostiarra o tortilla de bacalao (a elegir) de primero y chuletón, supuestamente de 400 gramos, de segundo, postre y sidra o vino. Las tortillas eran para compartir entre cada dos personas cosa que no nos hizo mucha gracia. Más aún cuando en la carta pone expresamente que no se puede compartir el pan ni la sidra. A todo esto, nos pusieron 3 míseras jarras de sidra para 13 personas y ni las repusieron cuando en la primera ronda se nos agotaron, tuvimos que pedir más a unos camareros que nos perdonaban la vida. No he visto gente más siesa.
Pero lo peor estaba por llegar con el chuletón. Resulta que también nos pusieron chuletón para compartir cada dos personas. No solo ya es que el que me tocó no llegaba a los 400 gramos, es que encima era para dos personas. Pedimos vino con el chuletón y nos pusieron un rioja del año más bien mediocre.
El postre era una tanto vergonzoso también: bollería industrial más típica de un desayuno que de un postre de menú en un vasco.
En resumen, la calidad de la comida no es mala, por decir algo positivo, pero 41 euros por compartir primero y segundo, escasos en la sidra, vino mediocre, postre malo y servicio poco agradable, considero que es un timo.
Flaco favor a la cocina y establecimientos vascos.
10 de diciembre de 2008
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