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"Tradición y modernidad en el centro de la ciudad"
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Ohio Goza i Más lo descubrió en February 2009
Este hotel data de hace más de un siglo, cuando el padre Kolping tuvo la idea de ofrecer un local de reuniones a los artesanos y aprendices, de modo que pudieran organizarse mejor.
Los aprendices en Alemania suelen viajar para ir adquiriendo experiencia, pero disponen de poco dinero, apenas para sus gastos. De ahí nació el concepto de hospedería para todo aprendiz de paso que necesitara un techo, co-financiado por los huéspedes de pago.
Ignoro si este concepto aún funciona así. Pero en este sencillito y confortable hotel hacen todo lo posible para que el viajero se encuentre a gusto.
Renovándose constantemente, las habitaciones han ido aumentando en confort para aquellos que estén dispuestos a pagar un poquito más.
Siguiendo la tradición de algunos hoteles del norte, en cada habitación hay lo necesario para prepararse una taza de té o café, y conexión de modem.
Situado en una callecita tranquila, no hay más que cruzar el anillo de circunvalación para encontrarse en la ciudad antigua, pudiendo recorrer a pie el precioso centro medieval.
Como estábamos agotados, decidimos cenar aquí, lo cual fue una buena idea: acogedor servicio y buena parte de los productos e ingredientes certificados bio.
Mi sopita a las finas hierbas cayó de maravilla, así como el rösti (una especie de tortilla suiza de patata rallada sin huevo) con hortalizas. Los postres, ligeros y agradables.
Si vuestro paquete no incluye desayuno y preferís algo más liviano que el típico buffet, mejor acercarse al café Leopold, justo enfrente del Hotel Mercure 11870.com/pro/66515 o cualquiera de las cafeterías que abundan por el centro.
Ah! el hotel tiene un servicio de "wellness", pudiendo contratarse toda una selección de masajes terapéuticos, ayurvédicos y tratamientos de belleza.
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