What Gentexcelente has said about Tempeh in Vitoria-Gasteiz.

[Elmikel] acudí a este restaurante muy de moda en Vitoria ya que todo el mundo hablaba de él y de su ensalada de queso crujiente; la primera impresión es muy buena ya que entras y hay ambientazo en plan techno-house‚ luz baja y gente por lo general guapa.
lo recomiendo incluso solo para tomar una copa‚ pero ya que estás te apetece cenar‚ su cocina es tan original que roza lo extravagante‚ mucha influencia nipona y mucho plato vegetariano aunque también se puede encontrar cous-cous con solomillo o delicias de México. tendréis que preguntar que es cada cosa porque tiene nombres un poco imposibles.
en varios foros he leído que se come muy bien por 20 euros‚ yo comí muy bien pero pagué 40‚ aunque mereció la pena.
suelen cambiar la carta a menudo así que no probé la ensalada de queso crujiente.
la música está pinchada en directo.

tags: cocina internacional,comer,djs,restaurante

October 24, 2007 añadir comentario me gusta compartir