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Local muy reducido. El dueño es italiano, asique auténtico si que es, pero a mi no me convenció para nada.
Pedimos ensaladas (normalitas), pasta y rissoto. Nada para tirar cohetes, pero al menos se agredece ver un Restaurante Italiano por Parla.
Como curiosidad, en la misma calle está el Pub Irlandés "Mulligan" en el que te puedes pedir una pizza (éstas no las he probado) que te traen de este restaurante, mientras degustas una cervecita.
ACTUALIZADO 30 octubre de 2011: Hemos probado las pizzas y hay que decir a su favor que están buenísimas, merece la pena pedirlas.
Magenta
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ver más: restaurants Italian en Parla
patrocinado
"Autentico italiano"
has: 987 services, 635 discovered services, 81 contacts, 51 followerss
Vaya si es autentico!!, diseño moderno, radio italiana, barman italiano y el dia que yo fui clientela italiana. Buenas cañas 1´4€. Birra (tercio): 2´5€.
Todo rico, pizzas, ensaladas... Huele a Italia!! Bien de precio.
No es nada del otro mundo este italiano. El local esta correctamente ambientado, y es bastante luminoso, aunque nosotros fuimos a cenar y era de noche, se ve que es luminoso por el dia gracias a las vidrieras enormes que tiene.
El servicio es correcto, no hay nada que reseñar al respecto ni positivo ni negativo.
Puesto que me recomendaron la pizza, la probé y no me creé expectativas de ningun tipo al respecto mientras me la traian. Aunque la masa esta bien, hay dos errores que hacen que no disfrutes al 100% de una pizza, sino mas bien al 70%. La variedad de ingredientes que tienen en su carta de pizzas, es mas bien corta y repetitiva, lo que provoca que en el fondo te de igual escoger una u otra. La calidad de los ingredientes no esta mal del todo, pero es desigual. Mientras el tomate que usan para sus bases, esta bien, la mozzarella deja bastante que desear, ya que le falta jugosidad, algo de sabor y que no parezca plastico cuando se te esta enfriando, algo que con una mozzarella de calidad no suele pasar. Abusan bastante de la harina en sus bases mientras la estan estirando, y eso provoca que al hornearla esa harina se tueste, de adhiera a la base, y aparte de ser engorrosa de comer que no es el principal problema, se te vuelve MUY pesada de comer, porque hay en exceso. La masa esta estirada a rodillo y no a mano, pero en mi caso personal no soy sibarita en ese aspecto. El sabor de la masa, podria estar mejor, le falta algo de sabor, y que pongan el horno a una temperatura menos agresiva, ya que se cuece demasiado deprisa, y queda sin hacer del todo por la base y tostada correctamente por arriba, lo que significa que tienen el horno demasiado alto y desigual de temperatura , a lo que debemos sumar el asunto del exceso de harina y eso le resta bastantes puntos a la pizza.
En los postres, ningun de los que hay en la carta esta hecho por ellos, ni siquiera el tiramisú, algo que me decepcionó un poco. Lo que si es cierto, es que aun siendo industriales, la calidad que tienen es muy buena, rozando el sobresaliente
RESUMEN: Como pizzeria, no esta del todo mal, es mil veces mejor que muchas que he visitado. La masa de pizza no me acaba de convencer por todas las razones que cito mas arriba, y además, podrian ampliar la variedad de ingredientes en su carta de pizzas, que en Italia tienen un abanico bastante amplio de ellos, y que no son caros o dificiles de encontrar en absoluto. Asi que, podriamos decir que es una pizzeria Italiana con demasiado toque español, algo que no me acaba de gustar personalmente hablando
NOTA: 6
j0s3 lo descubrió en January 2009
Por algo se llama así, porque todo y absolutamente todo es tipico italiano, el agua, el cafe, la cubertería ...
La comida está muy buena, es abundante y sobre todo no es cara.
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y 