Toma Café

- ¡Mamá, mamá!

- Dime hija

- Mamá, yo de mayor quiero ser “barista”

- Hija, querrás decir “artista” como todos los niños a tu edad

-No mamá, quiero ser “barista” y preparar cafés como en Toma Café

- Hija, no me extraña…

Antes de entrar al local he de reconocer que a mí me ganaron con el cartel de la entrada de reza así “Casa de cafés y espressos”. Casas conocía de casi todo (de comidas, de huéspedes, de empeño, de subastas,…) pero ¿de cafés? Pues sí y una vez que los pruebas entiendes que no podían definirlo de mejor manera porque todo lo bueno que tiene una casa lo aplican al café: cariño, cercanía, calidad y servicio.

No me considero un experto en café, pero 10 años en una multinacional que entre otros productos vendía café, entiendo que algún poso me ha dejado y si por algo destaca Toma Café es por la calidad de los cafés. Saben y huelen realmente a eso, a café. Puede sonar raro pero hoy en día no todo el mundo da café, dan gato por liebre, café quemados, mal tirados,…

He de confesar que el local como tal me sorprendió. Me esperaba un concepto de cafetería, más al uso, un lugar donde disfrutar tranquilamente de un café bien preparado pero reamente no es así, es un lugar pequeño con poco espacio para sentarse ya que cuenta con apenas un par de bancadas que lo mismo hacen la función de asiento que de mesa y un original asiento con los sacos de café a modo de cojines. Eso sí, decorado con elementos sencillos pero que consiguen un resultado atractivo, cercano y diferente a base de bicicletas colgadas, sacos de café, vigas de madera vieja, un aparador antiguo de madera y algún que otro cartel simpático con referencia al mundo del café. A mí, como ya me pasó con Delic, me recordó un ultramarinos de los de antes, con su encanto.

Leer más en ... yosoydisfrutologo.es/toma-cafe

Fue un milagro encontrar este sitio y si me sincere admito que mi primer noticia de su existencia fue a través de la red de blogueros madrileños que fletan la web. outsidecloset42.wordpress.com

Estaba buscando un sitio cuco y privado para pasar un rato con una amiga a la que no había visto en demasiado tiempo y temía tener que comentar temas sensibles. Pensé que mejor quedar en un sitio donde pudiésemos hablar y cotillear en paz. Toma Café fue una enorme sorpresa, pero no por su diminuto tamaño. El sitio es verdaderamente minúsculo. Pero su personalidad compensa por su falta de espacio. Creo que mejor ver las fotos que hablan por si solas. Una cosa indudable es que el café es exquisito.

Un local pequeñito, donde caben como mucho 6 personas, encantador, una vez dentro parece estar en otro mundo. El maravilloso olor a café recién molido y recién hecho lo invade todo y se mezcla con el olor a dulce de los bizcochos y las galletas caseras... la luz tenue, los muebles de madera, el ambiente tranquilo, la música exquisita, la bicicleta de la entrada, la conversación en voz bajita, el amor al arte y la amabilidad de las camareras (y supongo también dueñas)... un placer para los sentidos. Un día fui y saqué algunas fotos (es uno de los lugares más fotogénicos que conozco), y hablé sobre el sitio en este blog:
madridyyo.com/2012/05/14/toma-cafe

Un café excelente en un local diminuto, en el que también se puede comprar café para llevar y acompañarlo con tartas y otros dulces. El local me pareció muy bonito, con un gran mueble antiguo en el que están expuestos los dulces; no sé si era por el día lluvioso o qué pero me parecía estar en una ciudad inglesa y no en Madrid. El personal muy amable, y los precios sorprendentemente baratos para lo bueno que estaba el café y lo que se ve últimamente en Malasaña.

Se te cierran los ojos. Estás al borde del coma. Necesitas cafeína. Pero sólo pensar en el liquidillo marrón que sale de la máquina y que algún desalmado se atrevió a llamar café, brrrr.

¿Necesitas despertarte pero no a cualquier precio? Escabúllete discretamente y vete corriendo a Toma Café, un pequeño local con aires neoyorquinos donde se lo toman muy en serio. El café de la casa es una mezcla de Colombia, Brasil y Nicaragua que tuestan ellos mismos, pero tienen muchos más. Te lo decoran con latte art y si tienes que volver a la oficina, te lo ponen para llevar. ¿Tienes hambre? También hay brownies o red velvet cake, entre otras tentaciones.

Y si eres un adicto de verdad, pásate un sábado por la tarde. A parte de ser el día con el ambiente más especial, podrás ver la elaboración tradicional del café en sifón. Entre otras sorpresas –cafeteras, por supuesto.

Madrid esconde muchos planes aun por descubrir... encuéntralos en nuestra guía madriliciosa. madrid-confidential.com.

Si ya he usado este apelativo en alguna otra review de local, no la tengáis en cuenta. El café del Toma Café es el mejor de Madrid. Sin lugar a dudas. Y me atrevo a decir que es uno de los más buenos que he probado en España. Vamos, que es un café como Dios (o tu divinidad favorita) manda. Bien tostado, bien seleccionado, bien molido, bien hecho, con leche fresca, con su crema... con su buen sabor. Y eso está al alcance de muy pocos. ¿Y si te digo que tienen un local chulísimo en Malasaña, que usan los mejores ingredientes y que el café te queda en 1,5€; cómo te quedas? ¿Muerta, verdad? Pues eso.

Yo de ti me pasaba por la calle La Palma o por la tienda de ropa Sportivo, en Conde Duque, que tienen un cafecito instalado en el sótano... Ah! Y creo que en el nuevo gourmet de El Corte Inglés de Callao también están.

En definitiva: estoy enamorado de este sitio. Se puede morir de placer con un café del Toma Café.

Un pequeño y acogedor local en Malasaña, donde se unen el amor por las bicis y el café. Y donde además tienen una repostería y una bollería de lo más rica, muffins, galletas, bizcochos… También venden bolsas, cafés del mundo y tazas. Recomendamos el Capuccino especial con naranja y choco.

Más detalles y fotos en nuestro post de Toma Café:

conelmorrofino.wordpress.com/2013/04/04/toma-cafe

Harta de tomar ese líquido negro y requemado al que llaman café en este país, me puse a buscar en internet sitios decentes donde poder degustar un buen café cremosito. Encontré una reseña sobre este pequeñísimo local en la que hablaban muy bien de él y me propuse ir a comprobarlo en primera persona.
Pues bien, POR FIN he podido tomarme un CAFÉ de verdad con su cremita, suave, con dibujito en la crema incluido!
Siempre que paso me cojo uno para llevar, además tienen unos precios módicos para lo que hay por la zona. También puedes comprar sus mezclas para prepararlo en casa.

Toma Café es un local pequeño un poco apartado del "meollo" de bares y locales de Malasaña, pero todo al que le guste el café debería hacerle una visita. Espressos muy bien tirados y deliciosos lattes, con el punto justo de espuma... y muy buenos dulces para tomar también.

Lo único malo es que el sitio es realmente pequeño, ayer no me pude ni sentar (y eso que era lunes) pero la verdad es que aunque haya que pedirlo para llevar su café bien merece una visita.

Callejeando por el encantador barrio de Malasaña, siempre se descubre algo bueno, esta vez hice una pausa para tomar café. Lugar pequeño acogedor con bancos y sillas diversas, como mucho caben 10 personas juntitas. El café sabe genial, sobre todo el capuchino te lo sirven en taza grande y con dibujo de corazón o pluma precioso, te entra por los ojos y luego al probarlo te sabe buenísimoooo.