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Restaurante vegetariano que también funciona como salón de té en el que se ofrecen diferentes tisanas ecológicas. Como restaurante ofrece un buffet self service en el que se paga en función de lo que pese lo que se haya elegido; aquí se paga lo que se come y no se tira comida. Quienes piensen que la comida vegetariana es aburrida es que no han entrado aquí. Todo lo que se ofrece está muy elaborado, aliñado o especiado con gracia.
La comida que se ofrece en el buffet, que también se puede llevar a casa, es de inspiración oriental, árabe y mediterránea, con base en la cocina macrobiótica. Todas las legumbres y los cereales del buffet son orgánicos. Como ejemplo de platos deliciosos se pude mencionar la lasaña, la paella marinera de algas, las albóndigas de mijo en salsa verde, y cualquiera de las deliciosas ensaladas. Como en todo vegetariano que se precie, se presta especial atención a los postres, destacando entre ellos la tarta de zanahorias o la de chocolate y nueces. Hay salados y dulces aptos para veganos y para celiacos.
En cuanto al local destaca la planta baja, una orgía de color con murales kitch en las paredes. En verano es muy agradable salir a la terraza que ponen en la calle peatonal.
Ver más en www.esmadrid.com/en/cargarAplicacionRestaurante.do?identificador=734
viralplanet
no se puede decir que sea exactamente cocina macrobiótica, mas bien vegetariana. Por otro lado ;demasiado aceite, demasiao recalentado y demasiado caro para un vegetariano. Por lo demás se puede ir , sin duda.
August 6, 2010
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"Desde 1994 en el centro de Madrid el restaurante Al Natural ofrece una extensa carta con especialidades vegetarianas y veganas. "
ver más: restaurants vegetarian en Madrid
patrocinado
"Comida sana al peso"
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Me gustan mucho los Viva la Vida pero a este le pongo la pega de que es muy pequeño, no hay apenas para sentarse (sólo fuera, en la calle) y resulta un poco agobiante cuando te estás sirviendo si se junta un poco de gente... Lo recomiendo más para comprar para llevar, para tomar algo muy rápido o para la gente del barrio.
La comida está muy buena, ¡eso sí!
"Take Away de comida vegetariana"
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Una mezcla chula de tienda de productos orgánicos y take-away de comida sana, vegetariana, orgánica y ecológica.
Vamos, el más de lo más de lo sano, budista y zen.
Un sitio estupendo para ir a comprar comida para esos días que no te apetece cocinar pero que tampoco quieres comida a domicilio en plan grasaza.
"Mercado & Buffet en el mismo lugar"
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maripili lo descubrió en May 2007
En Huertas se encuentra esta tienda, ideal para aquellos que les gustan los productos naturales. Desde pasta, zumos elaborados, verduras, frutas...
Lo más curioso es que te preparan la comida y puedes llevartela al peso. Mucha variedad de productos: pizzas vegetarianas, albóndigas vegetales...
Y si tu idea no es la de "ir a la compra", puedes degustar allí mismo la comida en una barra que hay a la entrada. El horario es estupendo ( de 11h a 24h)
"Viva la vida...vegetariana!"
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¡Viva la vida! (c/Huertas, 57) es una tienda-mercado de productos ecológicos y un buffet con comida al peso para llevar.
Situado al final de la calle Huertas, en pleno barrio de las Letras (el mísmisimo centro de Madrid), es éste un local pequeño pero muy acogedor y agradable que nos invita a descubrir que la comida sana y natural también puede ser sabrosa y riquísima.
Magdalena Madariaga abrió hace diez años La isla del tesoro, un conocido (y muy recomendable) restaurante vegetariano en el barrio de Malasaña. Tras pasar una larga temporada viviendo en Brasil, Magdalena regresó a España con una idea rondando en la cabeza que puso en marcha en octubre del año 2006.
Dejó su participación en el restaurante y decidió apostar fuerte por su nuevo proyecto. Junto a su prima Patricia y una tercera socia, Mari Fe, consiguieron hacer realidad el proyecto y materializarlo en Viva la vida. Hoy, apenas dos años después, ya han abierto un segundo local de 300 metros cuadrados en la madrileña Plaza de la Paja (en pleno barrio de La Latina) y tienen idea de continuar expandiéndose por otras zonas de Madrid en los próximos años.
Sigue leyendo en www.condosbolsasencadamano.com/2008/08/viva-la-vida-vegetariana.html
El mejor lugar para descubrir la comida orgánica y la cocina vegetariana, siempre salgo con una sonrisa radiante, un lugar original, acogedor, que transmite el buen gusto de sus dueñas, y lo mucho que les gusta a lo que se dedican.
Espero impaciente la apertura de su restaurante, que según me dijeron hace tiempo, estará en La Latina.
Imprescindible, la tarta de zanahoria...
Llevaba tiempo queriendo probarlo y la verdad es que no me ha decepcionado: es difícil decidirse por sólo un par de cosas del buffet que ofrecen, y por mi experiencia, también es muy difícil equivocarse. Qué bueno todo! Me fui sin llevarme ningún dulce, pero me quedé con las ganas así que volveré a probarlos.
Muy recomendable (y si la meteorología acompaña y tienes tiempo, lo mejor es darse un paseo hasta el Retiro a sentarse por ahí y a disfrutar del sol y la comida)
"Excelente vegetariano"
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La comida está bien rica y es variada, el mercado orgánico bien abastecido, hacen zumos naturales, yogures de soja y tienen todos esos ingredientes imposibles de encontrar en los súper normales. Especias de todas clases, cous-cous integral, leche de coco, tofu, etc. Muy chulo para ir, comprarte comida y comértela sentado afuera en un banco al sol. Precio más bien alto, pero de verdad lo merece, comes de lujo.
La comida está bastante bien, pero hay que reconocer que es un pelín caro, para qué negarlo. Eso sí, las crepes, croquetas y arroces están muy bien.
Le pongo un pero al de Huertas: no tienen mesas para sentarse a cenar, así que se convierte en un take-away, cosa que no ocurre con el de Latina.
Buenos y variados postres.
This is a tiny health food shop and eat-in or takeaway buffet with a handful of stools and a couple of benches outside, meaning you can dine al fresco. You help yourself and pay for your food depending on the weight on your plate. The food gains top marks for healthfulness alone, never mind the delectable mixture of flavours.
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