Viva la Vida

En una de nuestras quedadas de Cocacoleros (de los que ya no quedamos ninguno), fuimos a cenar a Viva la Vida, un lugar apto para veganos, así que los carnívoros, quedaros/monos en casa, porque aquí el verde viaja en preferente señores.

comiendoseentiendelagente.com/2013/03/viva-la-vida-veganos.html

me conquistó porque sirven chipa guasú, el pastel de maíz y queso típico de Paraguay. Por lo demás, está bien. Más o menos lo mismo que he visto en otros vegetarianos. Bien de precio, buffet variado, y el local es muy agradable. Lo bueno es que es "el del barrio".

Comida sabrosa, aunque sale un poco caro al peso. Eso si el lugar es muy acogedor y con encanto.

El sitio es muy bonito y tranquilo, la comida es buena y hay una carta de tes y cafés muy original.
A mi me gusta para ir a merendar: hay un buffet muy completo de tartas y galletas

Carrot cake ecológico y muy rico. El brownie no está muy allá, demasiado fuerte para mi gusto.

Nada más entrar te sientes formar parte de una cuadro de Gauguin. Una pecera policromada y naif cargada de detalles coloristas y vitales. Al salir a uno le entran ganas de ir a casa , rebuscar por el fondo del armario hasta encontrar una de esas camisas estampadas de riesgo al estilo hawaino, si de esas que en un momento de euforia e inconsciencia llegamos a comprar porque molaban aunque no encontramos nunca el momento de ponérnosla....bien, pues ha llegado ese momento..Viva la vida!
Qué no me gustó?....pues el hecho de que funcione como un autoservicio sin camareros, que uno se ha vuelto ya muy comodón y por los precios que cobran sería de recibo que un camarero te tomara nota y te trajera tu petición a la mesa. Además, la mujer que cobraba hizo un vuelo rasante por nuestra mesa para, sin preguntar, quitarnos el azucarero , no porque lo necesitaran en otra mesa, sino para ponerlo junto a otros azucareros sin dueño....no me gustó el detalle. Creo que en un sitio pensado para el buen rollo el personal no está a la altura y adolecen de la hospitalidad asiática que a uno le dispensan cuando viajas por esos lares. Ya en términos de cosas a tomar hay gran variedad de infusiones y tisanas, en concreto pedí un te chai con soja que pasará por mi vida de forma anónima.....caro eso si. Como peculiaridad a añadir, en el lavabo de chicas hay dos waters juntos, dando consistencia a los que mantienen el manido tópico de que las mujeres van juntas al water.

Primo hermano del restautrante de la calle huertas

Restaurante vegetariano que también funciona como salón de té en el que se ofrecen diferentes tisanas ecológicas. Como restaurante ofrece un buffet self service en el que se paga en función de lo que pese lo que se haya elegido; aquí se paga lo que se come y no se tira comida. Quienes piensen que la comida vegetariana es aburrida es que no han entrado aquí. Todo lo que se ofrece está muy elaborado, aliñado o especiado con gracia.

La comida que se ofrece en el buffet, que también se puede llevar a casa, es de inspiración oriental, árabe y mediterránea, con base en la cocina macrobiótica. Todas las legumbres y los cereales del buffet son orgánicos. Como ejemplo de platos deliciosos se pude mencionar la lasaña, la paella marinera de algas, las albóndigas de mijo en salsa verde, y cualquiera de las deliciosas ensaladas. Como en todo vegetariano que se precie, se presta especial atención a los postres, destacando entre ellos la tarta de zanahorias o la de chocolate y nueces. Hay salados y dulces aptos para veganos y para celiacos.

En cuanto al local destaca la planta baja, una orgía de color con murales kitch en las paredes. En verano es muy agradable salir a la terraza que ponen en la calle peatonal. Ver más en esmadrid.com/en/cargarAplicacionRestaurante.do?identificador=732

Aquí os dejo una entrada de mi blog, especialmente dedicada a ellos:

estoesmalasanha.blogspot.com.es/2012/07/para-comer-viva-la-vida.html