What Roberto has said about Wakathai in Madrid.
"Genial decubrimiento peruano"
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Sin duda alguna la cocina peruana está más de moda que nunca en Madrid, y no paran de abrir nuevos restaurantes de este estilo, que a veces mezcla también la cocina asiática.
Sin duda alguna el Wakathai se ha convertido para mi ya es un obligado y de las mejores opciones en relación calidad/precio.
Mucho más asequible que los Astrid & Gastón, Nikkei o Asiana Next Door y mucho mejor que los Tanta o Inca. En relación calidad/precio creo que no hay color ahora mismo.
La comida es magnífica, ceviche, tiradito, arroces, platos típicos peruanos de ají, y algo, pero poco, de cocina asiática, como los rollitos. Las dos veces que he ido, todo buenísimo. Además puedes acompañarlo de un pisco muy bien presentado. El servicio, por cierto, me pareció muy simpático, explicándonos cada plato típico, aconsejándonos y preguntándonos qué tal posteriormente.
El local es agradable, pequeño pero cómodo. Las mesas están separadas y desde luego se está muy bien.
El precio está muy bien y desde luego muy ajustado para lo que son los sitios de este tipo en Madrid. Por 25€ sin pisco puedes cenar perfectamente.
Repetiré muchas veces más....
ver más: restaurants fusion cuisine in Madrid
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