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"OCASIONES ESPECIALES"
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Si midiéramos en términos de calidad y grado de niponismo, el Yashima es a mi juicio, el mejor restaurante japonés de Barcelona, sin duda el mejor en el que he estado.
Para empezar la entrada es espectacular, un auténtico viaje a Japón. Dentro es todo bastante nihilista y elegante,cuidado y elitista. Las mesas están bastante separadas las unas de las otras, la atención es extremadamente buena. Hay una sala de plancha donde consiguen mantener el mismo grado de tensión que una película de Jackie Chan, espectacular.
Ya en lo culinario, enseguida te das cuenta que el sitio es de los buenos, por la calidad de sus productos, la forma de servirlos y la variedad de su carta.
Yo fui con varios amigos uno de los cuales está ducho en estos lares, asi es que le dejamos hacer de cicerone y pedir por todos. Pedimos un plato cuyo nombre no recuerdo pero que consistía en pieles de salmón enrolladas y fritas. Estaba bueno pero recuerdo que pensé: "Soy un mierda,en casa, cuando mi madre lo hace a la plancha....ni de coña me como la piel!!!"
El sitio eso si es exclusivo y muy caro....para ocasiones especiales
sitios parecidos cerca que te pueden gustar
"En watatsumi podrás degustar la auténtica cocina japonesa, sushi y sashimi excelente, ensaladas gourmet, grandes platos calientes, p..."
"El tempura-ya está especializado en tempura, aun así los sushi, sashimi , maki están muy buenos, al igual que el yakiudon. Fuimos u..."
"18 euros, comida sin fin. Es un restaurante estilo buffet, pero tu estás sentado, y un camarero amable te va trayendo los platos de ..."
ver más: restaurants Japanese en Barcelona
patrocinado
"Fantástica plancha japonesa"
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El Yashima es uno de los cinco restaurantes del Grupo Yamashita en BCN. Me habían hablado de su calidad pero, por fin, lo he probado. Tomamos un menú de plancha japonesa de carne, mi primera experiencia, ya que siempre me había dado por el sushi, el sashimi... El precio era de 45 Euros, acabamos pagando unos 53, pero valió la pena tanto el espectáculo de la plancha como la calidad de la comida. Más que recomendable.
"Japonés para una ocasión especial"
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Turambar lo descubrió en October 2006
Una larga entrada a través de un jardín de piedra para llegar a un gran restaurante.
El ambiente del Yashima es relajado, tiene un comedor amplio con pocas mesas con lo que la gran cantidad de espacio entre mesas hace la estancia muy agradable.
La carta es estupenda con gran variedad de platos.
El plato que más me gustó fue los pinchos de ternera, la salsa venía con el punto justo de dulzor y la ternera del pincho se fundía en la boca, derritiéndose entre el relleno de cebolleta fresca...(voy a limpiar la baba del teclado :p)
Este Restaurante tiene además salas privadas-comedor donde hacer la velada todavia más especial.Eso sí, la calidad tiene un precio...
Fui ayer y me volvió a sorprender:
Fondue Japonesa: Sopa caliente con verduras en la que vas cociendo trozos de carne. Buenísimo
"Arte japonés"
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La cocina japonesa catalana es distinta de la madrileña, y para mi gusto, es mejor porque no solo es pescado crudo. En este restaurante, uno de los mejores de Barna, tomas menús de auténtica cocina caliente nipona. Os recomiendo la sala de plancha, es un espectáculo de destreza en el trato del marisco, nunca había visto lo que da de si una gamba, tiene tres partes que se cortan con maestría samurai y se cocinan de forma distinta con un sabor sorprendente.
Además, el estar rodeando la plancha con otros comensales te permite hacer amigos y compartir la experiencia, y a mi, esto me gusta.
El precio es correcto, mas barato que Madrid, algo generalizado en Barcelona
Enrique Robledo
La cocina japonesa es cocina japonesa en Madrid, Barcelona, Rio o Londres... otra cosa son los restaurantes de fusión-modernillos o de cualquier otra ralea... gastonomía y futbol no son la misma cosa, por cierto, sí Yashima es, según mi humilde parecer, una de las mejores opciones en calidad de comida japonesa en Barcelona, pero, desde luego no la mejor en calidad-precio.
11 months ago
"un japo para ocasiones especiales"
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sin dudar, un japones para las grandes ocasiones, por el tipo de local,y por los precios... ;-)
por cierto, recomendables los pinchos de pollo y ternera, y tal y como comenta el amigo Turambar, esa especie de fondue de tofu, verduras y setas, en la cual se va mojando carne cruda cortada similar al carpaccio, y que luego se pasa por un cuenco de huevo crudo, impresionante!!
"Bueno pero un poco ridiculo en cantidades"
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Buena comida, pero cantidades ridículas en relación con el precio, sobre todo la tempura (para 2 ponen 1 rodaja de calabacin, 1 rodaja de berenjena, 1 mini trozo de pescado y un mini trozo de calamar. Y el precio unos 23€, es ridiculo por ese precio tener que compartir rodajas, por lo menos podian poner mínimo para 2 personas.
"Japones para las ocasiones"
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Realmente es un sitio confortable. A parte de una calidad excelente lo más llamativo es la amplitud que se respira. Fuimos un grupo numeroso y no fue necesario levantar la voz en ningún momento para poder oirnos de punta a punta de la mesa.
No es económico, pero a mi me mereció la pena.
"Magnífica cuina japonesa"
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Excel·lent restaurant japonès. La decoració està molt cuidada. Molt sòbria i de formes molt elegant. Molt japonesa...
El menjar es molt bò. Vam demanar una degustació i la veritat es que tot va ser molt bò. Això si, per a ocasions especials està molt bé peroo es un lloc car.
"Buena comida japonesa. Un clásico"
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Aunque de cierto pánico a veces, lo mejor es dejarte aconsejar. Sólo debes informar sobre si tienes mucha, normal o poca hambre. El resto, puedes dejarlo en sus manos.
Especialmente recomendable comer en uno de los reservados de la planta inferior.
Hace tiempo que lo visité por última vez, pero guardo un recuerdo inmejorable.
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