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Zaranda: más creatividad, más mediterráneo… Más Zaranda que nunca

105 sitios, 40 seguidores, 6 descubiertos

La sala de Zaranda es muy acogedora y armoniosa Cuando Fernando Pérez Arellano trasladó su restaurante Zaranda de Madrid a Mallorca generó una cierta conmoción. Desconozco si a algunos pudo darles pena, aunque creo que sí, pero seguro que si vieran el restaurante que tiene en el hotel Hilton Sa Torre Mallorca, le envidiarían. Su cocina ha crecido, ha evolucionado y ha mejorado, aunque parezca difícil, y sobre todo, ha [...]

Ver crítica completa en conmuchagula.com/2010/09/14/zaranda-mas-creatividad-mas-mediterr...

sugerencia: restaurantes en Llucmajor

Restaurante Robines Americano Restaurante situado en Binissalem (Baleares), especializado en comida mallorquina.Buscamos, ante todo, la satisfacción del...

Inagurado en junio de 2010. Antigua casa señorial de la familia Villalonga. Fernando Pérez Arellano prestigiado profesional al frente de los fogones, con productos de la isla. Gamba de Sóller al sabayón Thaï, ventresca de atún rojo, cremoso de queso de cabra con sorbete de fresa. Precio medio 65 €.

Capacidad de la Sala: 40
Año de inauguración: 2010
Horario: Cierra al mediodía de martes a jueves; domingo noche, lunes y noviembre.
Soles Repsol: 2

Ver más en: guiarepsol.com/Gastronomia/Restaurantes/Espana/Baleares/Llucmajo...

etiquetas: acceso minusválidos, admite tarjetas, aire acondicionado, aparcamiento, barra, bodega destacable, carta en inglés, certificado de calidad turística otorgado por i.c.t.e., comedores privados, gerencia familiar, novedad, prohibido fumar, terraza

guardado en mi lista: dos soles repsol

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Restaurante Moby-Dick Somos un restaurante situado en Palma de Mallorca y dedicado a la cocina mediterránea, nuestras...

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Fernando Pérez Arellano en su nueva ubicación en Mallorca

2,057 sitios, 96 siguiendo, 125 seguidores, 1,302 descubiertos

amibu lo descubrió en noviembre de 2010

etiquetas: mallorca, nuevo, restaurante

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Restaurante Barlovento Restaurante en el puerto de Andraxt, en una zona alejada del bullicio de la zona...

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descubierto por: amibu

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