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Lo que dice yosilose.com sobre Zen Market en Madrid.

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Un paseo por Oriente

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En un lugar que ya nos resulta atractivo, se ubica este exótico espacio de gastronomía de China y Japón. Subimos en un ascensor panorámico y allí estaba el restaurante de Roger Chen.

La decoración es todo un espectáculo, creado por Nacho García de Vinuesa, y con el plus de tener vistas sobre el Bernabéu.

La carta es deliciosa y también existen menús degustación. Nos pareció muy rico el sushi y sashimi variado, Alaska Roll, la ensalada de frutos del mar, berenjenas salteadas, tartar de atún con hueva de Tobikko, un arroz con ternera muy sabroso, el pato crujiente…

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