Sorprendente Pallarés
Me encanta este valle del río Noguera-Pallaresa. El pueblito de Esterri se encuentra en un maravilloso entorno de montañas. Cuando te acercas divisas el apuntado tejado de su Iglesia, cuando llegas siempre te acompaña el rumor incesante del agua salvaje del Río. Todo es de piedra y pizarra, con un puente románico muy bonito.
El pueblo está bien servido de pequeño hoteles muy baratos y algunos restaurantes. Entre ellos, destaca por su gran calidad Els Puits. Su buena decoración con influencia francesa pone el marco a una cocina precisa y suculenta.
Entrantes de verduras exquisitos y segundos clásicos de cocina del Pallars o de creación propia como una sorprendente Lubina con pistachos. Sus postres de chocolate son una delicia. Modesta bodega, pero buenas referencias de vinos catalanes. A todo ello, se une la amabilidad de sus propietarios, siempre pendientes de que te encuentres bien. Buena relación calida-precio
Merece la pena
radamantis lo descubrió en September 2009
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El Vegetariano de Teresa
+34 913 55 36 53
Calle de Hermosilla 157 <m> O'Donnell 6
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Del fonendo al fogón
Teresa, la propietaria me contó que dejó la medicina para cuidar el estómago de quien se dejara, y debo decir que lo hace muy bien. El menú de mediodía es barato, rico y saciante. "Primeros y segundos" contundentes, con postre goloso
Atención muy buena, pero algo lenta.
Solo un pero, hay que moderar el aceite y la grasa, aunque sea Omega-3.
Jose
De la mentira al fogón,diría yo. Teresa no pudo dejar la medicina porque nunca la ejeció. Lo más cerca que ha estado ha sido vendiendo hierbas. El restaurante, una farsa como la dueña.
August 13, 2010
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La Biotika
+34 914 29 07 80
Calle del Amor de Dios 3 <m> Antón Martín 1
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Reconciliación macrobiótica
Ir a este restaurante es como ir al gimnasio, sientes que haces algo que deberías hacer más y te reconcilias con tu parte sana-bio.
Cocina casera, muy casera, el menú macrobiótico no debe asustarte, está bastante bueno y aunque repitas muchas veces, no te haces Hare Krishna.
Los compañeros de comedor me gustan por su variedad, y es una galería de tipos de la época, como decía Baroja.
Tienda vegetariana en la entrada.
Menú muy económico y experiencia cultural
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restaurante el parque
+34 915 43 31 27
Fernando el Católico 78, <m> Moncloa 3 6
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comedor de los Alcántara
Esta es una casa de comida que yo conozco hace 30 años. Es un mix entre comedor universitario y de asilo. Cuando menos pintoresco, mucho.
Cocina casera muy humilde, en algunos casos, hasta evocadora de los tiempos en que no conocíamos otra cocina que la española. Mi plato favorito es la colifror rebozada, el pisto y el vino con gaseosa. Mejor no aventurarse en los pescados, salvo el emperador que, a pesar de ser descongelado, consiguen sacarle algo de partido.
Los dueños atienden las mesas con diligencia malabarista y son de una honradez entrañable.
Comes por menos de 10 € en Moncloa
radamantis lo descubrió en September 2009
El Puchero
+34 914 45 05 77
Calle de Larra 13 <m> Tribunal 1 10
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Antaño
Cocina casera honesta. Local en semisótano con muchas mesas que agobia un poco cuando está lleno, hay varios comedores pero quizás el menos claustrofóbico sea el que tiene ventanas a la calle Larra.
Los platos del día son clásicos y de cocción a punto. Tiene unos de los mejores pistos y chipirones en su tinta, postres hechos como tu abuela. Servicio diligente, a veces, saturado. Bodega casera.
Eligiendo con cuidado puedes comer por 30 €
Nicolasa
+34 915 63 17 35
Calle de Velázquez 150 <m> República Argentina 6
www.arturocantoblanco.com/restaurantes/nicolasa
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Vasco elegante
Restaurante clásico del grupo Arturo. Cocina vasco-navarra de muy buena factura, sin sorpresas. Me gustan mucho sus entrantes, tiene unas alcachofas deliciosas y unos erizos gratinados (yo sin huevo) fantásticos. Los pescados, cualquiera de los propuestos, son de primera, pero los chipirones en su tinta son de los de siempre. Postres ricos y grasos. Buenos vinos y atento servicio.
Una alternativa clásica por mas de 60 €.
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