tribeca sevilla, buhaira
El restaurante Tribeca en Sevilla es probablemente junto con Abantal y S. Fernando , uno de los mejores resturantes de Sevilla. Para mi el mejor por tener un servicio maravilloso, de lo que no hay en esta ciudad, atento, rapido, educado, fino y cordial al mismo tiempo..el merito es de un camarero mejicano impecable...ademas de sus dueños siempre atentos a sus clientes, y excelentes amigos y conocedores de los vinos..con una carta espectacular , probablemente la mejor de la ciudad...
La carta quizás algo corta pero de una calidad excepcional, con unos pescados de la bahia de cadiz fabulosos en calidad y preparación, contemporanea.
Me encanta el espacio arquitectonico repleto de madera que acompaña y relaja la vista , su clara distinción entre salón de fumadores y no fumadores, su luminosidad al mediodia y luz de noche...
Entre semanas unos guisos del dia, alubias, potajes, de 5 estrellas...
El único pero con cariño es que los no fumadores tenemos que sufrir un poco de barullo desde la barra de la entrada...
Enhorabuena y suerte con el bar de enfrente para sortear la crisis
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