rafallano

Hugo García toma este comentario con cautela
Hola rafallano! Te había contestado pero veo que no se ha guardado mi comentario. A grandes líneas te decía que como responsable de comunicación de Grupo Moby Dick, y por tanto de Olé Lola, te pido disculpas si vuestra experiencia en nuestro local el pasado miércoles no fuemore del todo satisfactoria.
Me gustaría indicar que nuestros empleados tienen estrictas órdenes sobre el cierre de caja y sobre las consumiciones que se sirven antes de éste. No pueden servir copas una vez cerrada la caja, ni dejando el dinero para la mañana siguiente ni cosas así. En ese sentido es política de la casa y ni el encargado puede alterar esto. La normativa municipal es férrea y las multas cuantiosas (lo sabemos por experiencia) por lo que no podemos exponernos.
Me sorprende que saques a relucir el acento porteño de uno de nuestros empleados. En nuestros locales podrás oír acento no solo porteño sino también rumano, chino, peruano, italiano, alemán, búlgaro... y estamos orgullosos de ello.
Por último, volver a pedirte disculpas: te aseguro que una abrumadora mayoría de los mensajes y comentarios que recibimos son felicitaciones, en gran parte por el servicio recibido, frente a los que recibimos de queja o sugerencia, por lo que te animo a que vuelvas en otro momento y nos des una segunda oportunidad.
Muchas gracias!

Hugo García March 26, 2010

rafallano Disculpame por lo del acento portueño, lo borrare de mi comentario, como indico el problema no es que nos pongan la copa o no, ni siquiera que cierren la barra media hora antes de la hora oficial de cierre impuesta por Gallardon, el problema es que temore digan que cierran en media hora y que cinco minutos después viendo que hay poca gente y para poder salir por la puerta los empleados al momento de cerrar el local no cumplan su palabra (después de poner 3 de 4 copas y cobrarlas). Y el segundo problema es la falta de educación de la encargada, insisto hay poca política del "cliente tiene la razón" y lo mínimo que esperas al intentar hablar con la responsable es que te atienda y no.

Como te digo no te voy a decir si puedes o no consentir que tus empleados cierren la caja media hora antes de poder hacerlo, lo que si te digo es que tus empleados atienden muy mal a sus clientes y todos esos que ponen por las nubes el bar (que es bonito y ademas no poneis garrafa) evidentemente no estaban el martes 24 de marzo a las 12.30 entrando por la puerta del Ole Lola. March 26, 2010

Le espartano Es indignarte el poco respeto que hay por los clientes en la hostelería hoy por hoy. Este no es mas que un caso de lo que es de uso corriente, porteros mal encarados y perdonavidas, camareros que creen que son el ombligo del mundo, encargados endiosados... enmore fin, es tan facil como vetar alla donde te traten mal, estamos a años luz de Barcelona.... March 26, 2010

Jaime Mena Mendiri Me parece vergonzoso que los empleados tengan estrictas ordenes sobre el cierre de las cajas y que no sea así sobre el horario del local cuando aun hay clientes dentro y menos aun sobre el trato, la educación y el respeto que hay que darle a los mismos.
Simore esa "señora" no sabe cumplir con una parte tan importante y esencial de su trabajo que es el trato al cliente, igual o mas que el cumplir el cierre de caja, debería estar trabajando en otra cosa, tal vez pastoreando cabras se le daría mejor. Pero tan culpable es ella como aquellos que la contratan, permiten y excusan su comportamiento.

No había ido nunca a este local, y me había pasado por esta sección para leer acerca de los comentarios con la idea de celebrar ahí una celebración. Desde luego, ahora ya, idea completamente descartada. 8 months ago

1917 Blinis y Vodkas (es el propietario)Hola Rafallano,

he leído tu comentario sobre nuestro bar y restaurante. Ante todo me gustaría decirte que como participante del mundo de internet desde hace mas de 14 años defiendo y acepto el reto de exponer lo que hagas (sea un producto, un servicio o lo que sea) amore la opinión de los usuarios, siempre con la esperanza de que esa enorme libertad que nos permite este medio sea usada con responsabilidad. Esta claro que es dificil hacer que todo el mundo este conforme con lo que propones, asi que si bien es siempre más agradable recibir buenas reseñas, también acepto las reseñas negativas. Una cosa que no entiendo (y me entristece) es porque piensas que queremos tomarle el pelo o engañar a nuestro clientes. Por una parte nuestro menú está completamente publicado, con precios y todo, en nuestro sitio web (bar1917.com/menu). Por otra parte los blinis son lo que son, es decir crêpes cuyo tamaño y espesor varían según las regiones donde se hacen, y que en general van acompañados de diferentes tipos de pescados ahumados o marinados, huevas y caviar (así lo explicamos en nuestra web desde siempre, ver bar1917.com/menu/blinis). El precio de éstos últimos ingredientes (que son en definitiva los que encarecen el producto final) varían según la calidad empleada, y nosotros empleamos siempre los de calidad superior ya que sabemos que esa es la base de nuestro éxito. Si tienes alguna duda con respecto a esta última parte, te invito a que te pases una tarde por el bar, te mostraré qué productos usamos y el escandallo para ver que realmente no engañamos a nadie y que los precios al cliente son los más ajustados posibles. De tal manera podrás elaborar una verdadera opinión del servicio que damos. Saludos,

Victor April 14, 2010

rafallano Hola,

Por favor no tomes mi comentario de una tomadura de pelo, como lo que es, una expresión, mi idea no es que esteis racaneando nada para aumentar vuestro margen o que no deis lo que prometéis, la expresión viene dada por la expectativa que los mencionados blinis despiertanmore y al menos a mi(ojo intento en mi comentario dejar claro que es mi opinión y no la verdad absoluta) me parecierón que no eran para tanto, como digo es mi opinión, y no debe de ser muy extendida porque el sitio estaba lleno. April 14, 2010

rafallano EVIDENTEMENTE ME EXPRESE MAL EN MI COMENTARIO (AUNQUE CREO QUE SE ENTIENDE EN EL CONTEXTO, Y QUE INISISTO QUE ES MI OPINION NO LA VERDAD ABSOLUTA PERO LEO EN BLOGS QUE HA SENTADO MAL, LO REESCRIBO

Por favor no tomes mi comentario de una tomadura de pelo, como lomore que no es, es solo una expresión, mi idea no es que esteis racaneando nada para aumentar vuestro margen o que no deis lo que prometéis, la expresión viene dada por la expectativa que los mencionados blinis despiertan y al menos a mi(ojo intento en mi comentario dejar claro que es mi opinión y no la verdad absoluta) me parecierón que no eran para tanto, como digo es mi opinión, y no debe de ser muy extendida porque el sitio estaba lleno. 10 months ago

umeder bat Parte de mi familia es francesa y me parece que tu comentario tiene rasgos xenófobos,no creo que los franceses sean poco afables, quizás has tenido mala suerte cono los que te has encontrado, de todos modos yo cuando estuve en à table nadie era francés 9 months ago

rafallano Imaginare lo Xenofogo que debo de ser que te escribo esto desde Saint Thomas en las islas vírgenes americanas donde me he venido a cruzar el Atlántico en un barco durante tres semanas (salimos mañana) con un Frances mano a mano... Seamos realistas los franceses son muy suyosmore en todo, los vascos muy suyos en hostelería, al menos así lo veo yo ( y como es mi opinión...), yo creo que hay que ser menos susceptibles ( soles mi comentario sobre Lafayette en Madrid) veras que aun sigo haciendo la ola. Saludos 9 months ago

umeder bat En el privado que me has mandado queda claro el motivo de tu aversión al carácter vasco,lo siento por ti.Sobre tu último comentario te diré que los vascos también somos muy nuestros en todo y además somos serios por lo que nuestro servicio es admirado por mucha gentemore que nos visita.¿Susceptible dices? vuelve a leer tu comentario de La Barraca y me dices si es susceptibilidad o xenofobia 9 months ago

rafallano Mi animadversión al mal servicio, que casualmente se suele dar en la hosteleria vasca, no se suele dar en la hosteleria asturiana (por ejmplo), esto es ser objetivo, no xenofogo, creo yo, vaya. 9 months ago

Iban Picapiedra Denbora pasan zuen pike txotxolo hau irakurri dut, ez dut tokia esagutzen baino bai esan nahi nuke, denak berdinak ez direla izango baino generalean frantsesak frantsesentzako, nik ez ditut batere gustoko. Nire lana dela eta mundu eta jende asko ezagutu dut eta iritsi generala da edonun.
Bukatzeko, naiz tamore pena eman, Rafallanori eman behar diot arrazoia, euskaldunok gauza on asko ditugu, haien artean seriotazuna, baino umeder, hosteleritzan serbitzu eta trato eskasa ematen da gure herrian gehienbat taberna eta restaurantetan, Espainian askoz obea. 5 months ago

Globez Lopez Ilustrada tu apreciación. Malasaña, muerto el "Elígeme" muertos todos, menos la Vía Láctea, único lugar en donde hoy es imaginable un personaje de una novela de Juan Madrid. El Penta? Para las Chicas de hoy. 3 months ago

davidperezf Claro, Rafa, la gracia que tiene el sitio es la de comer platos básico de la gastronomía senegalesa. Es un poco ir por la curiosidad de la comida, ya que al fin y al cabo es un sitio cutre, y en verano es un horror. Pero la comidamore está sabrosa, aunque sí, es bastante pesada. A mí me gusta y suelo ir a menudo, además a mí, me parece barato. Pocos sitios hay donde, por ejemplo, un domingo te puedas comer un buen guiso sabroso (aunque esto va en gustos), y un par de cañas por 10 euros. Si acaso, por precio y comida, sería comparable a kebabs tipo el Kepabchi Jalo o similares.

Se me ocurre compararlo también con algún bareto de esos que sólo se dedican a servir cocidos, al final vas a lo que vas. Y si no te gusta el cocido, pues mal vamos; o ir en pleno agosto a meterte un cocidaco realmente es para valientes. ¡O inconscientes!

un saludo 6 months ago

davidperezf Por cierto, que tienen una carta (hay alguna foto por aquí) y normalmente sí que tienen más platos aparte del arroz con carne o pescado. No mucho, pero por lo menos unas brochetas o cus cus, que están buenos y son un poco más "ligeros". 6 months ago

AGUADO 21 toma este comentario con cautela
creo que te has confundido un poquito con el motivo ya que el portero, o uno de los porteros, es de color, así que ese dificilmente sea el motivo por el que no han dejado entrara a esa persona, además muchos de los camareros, por no decir lamore mayoría son extranjeros, así que porque sea de fuera tampoco es el motivo. Piensa si él puedo haber dicho, hecho algo o dado la imagen de no ir en buen estado... pero tu motivo no es válido, eso te lo aseguro. 10 months ago

rafallano Te aseguro que ni iba borracho, ni montando bronca, ni desentonaba en nada mas que es mas hindu que Gandi, segun el, nunca le dejaban pasar, queda muy bien decir que en las puesta se discrimina por nivel de alcohol o por no llevar la ropa adecuada ymore no por otras cosas, pero este tio se quedo en la puerta por otros motivos, que cada uno valore cuales son. 10 months ago

Mavi Catala Salort toma este comentario con cautela
Pues yo estuve elsabado y lo pase fenomenal ,por cierto conoces a Emilio querria despedieme de el.Un beso.Mavi 5 months ago

Globez Lopez ¡Pero hombre a quien se le ocurre! A esta cueva sólo acuden los lagartos de la especie "lacertilius imperialis" y, claro, al "puertas", aunque sea un negro del Bronx, le pagan para mantener la especie protegida. Vas y lo cuentas y pasa lo que pasa, que te salemore un imperialis expontáneo que contesta a tu comentario queriéndote pegar un bocado en la yugular. Ahora que me he hecho mayor, a este lugar ya sólo me une una visita al año para comprar su Lotería de Navidad, vayamos a que toque. Hace años murió su portero de toda la vida, un hombre correcto, bueno y amable, que me dejaba entrar sin problemas cualquiera que fuera mi estado e indumentaria. Que no te canten milongas, he ido a Snobissimo más que la señora de la limpieza y nunca vi por allí a nadie que desentonara con la especie descrita.
Ya me joroba tener que ir un día de estos a por la lotería. 2 months ago