El Nuevo Lagar del Obispo
+34 983 55 99 06
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Excelente menú degustación!!
Una buen restaurante cerca de Tordesillas y recomendado también por la Guía Campsa.
El menú del día tiene un precio asequible (9 €) y con platos "contundentes".
El menú degustación cuesta 30 € (con vino de la zona‚ postre y café) y puede variar según la semana... Es sin duda la opción más recomendable si se trata de la primera visita a este restaurante y se quiere aprovechar el viaje gastronómico al máximo. Incluye los siguientes platos:
- Anchoas con aguacte y tomatitos cherry
- Crujiente de morcilla con queso gorgonzola
- Setas (boletus) con crema de alioli con miel
- Bacalo confitado
- Carrillera de cerdo braseada
- Trufas caseras
rdeheras lo descubrió en November 2007
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Cocina castellana‚ caza y escabechados
Especialidades castellanas en un restaurante de barrio al lado de la plaza de toros.
Dos menús de 16 y 22€ con muy buenas opciones de primeros y segundos.
La carta es recomendable para probar las especialidades (escabechados‚ setas y caza). Nosotros probamos:
- Níscalos y boletus de la tierra: muy buen género y preparación (los boletus deliciosos!!)
- Combinado de escabechados (pichón‚ jabalí‚ lengua‚ ...)
- Cochinilla frita con ajos y pimientos de padrón
rdeheras lo descubrió en November 2007
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Cordero‚ ensalada y vino
Práctimamente sin preguntar: según te sientas la oferta es lechazo asado o chuletitas‚ acompañadas de su correpondiente ensalada de lechuga y su botella de vino de la casa.
En cinco minutos estás degustando un rico cordero recién hecho :)
Ah‚ y de postre‚ un arroz con leche casero con un toque de anís ;)
El interior del local es peculiar y personal; las paredes están decoradas con fotografías del dueño y de comensales ilustres que han pasado por el asador (como Carlos Herrera‚ Antonio Resines‚ y muchos más)
Muy recomendable de visitar... y volver!!
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