El Nuevo Lagar del Obispo
+34 983 55 99 06
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Excelente menú degustación!!
Una buen restaurante cerca de Tordesillas y recomendado también por la Guía Campsa.
El menú del día tiene un precio asequible (9 €) y con platos "contundentes".
El menú degustación cuesta 30 € (con vino de la zona‚ postre y café) y puede variar según la semana... Es sin duda la opción más recomendable si se trata de la primera visita a este restaurante y se quiere aprovechar el viaje gastronómico al máximo. Incluye los siguientes platos:
- Anchoas con aguacte y tomatitos cherry
- Crujiente de morcilla con queso gorgonzola
- Setas (boletus) con crema de alioli con miel
- Bacalo confitado
- Carrillera de cerdo braseada
- Trufas caseras
rdeheras lo descubrió en November 2007
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Embutidos, conservas y vinos
Sólo sirven embutidos y conservas de primera calidad con una amplia carta de vinos para acompañar.
El trato y el servicio IMPECABLES. No he recibido un trato más serio, profesional y educado en ningún otro sitio de España.
Tabla mixta de ibéricos (morcón, chorizo, morcilla, cecina, lomo embuchado): 15 €
rdeheras lo descubrió en August 2007
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