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Lo mejor, el foie, sin duda. Muy recomendable.
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Burgos Nuit.
En la calle San Juan, zona de veinteañeros que se acercan más a los treinta, está este garito, de diseño moderno, copas bien preparadas, ambiente agradable. Últimas tendencias musicales. Lo peor, el aire caliente que a veces te da en la cara, y el ambiente un poco cargado.
ro s.a. lo descubrió en March 2008
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Las empanadas son de las mejores que he probado.
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Un vegetariano en Burgos!
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El bar más añejo de Burgos
El Patillas es un local muy peculiar. Es posible que se trate del bar más antiguo de la ciudad; el regente (cuyo peinado da nombre al sitio) es a Burgos lo que "El Beni" ha sido a Madrid, todo un personaje. Las paredes están empapeladas con recortes de periódicos muy antiguos (se desintegran) y motivos folclóricos y taurinos, además de fotos de burgaleses populares y anónimos. Sin duda, lo más característico del sitio son los saraos espontáneos que se montan en cuanto alguien coge una guitarra, que el Patillas gustosamente pone a la disposición de quien quiera, o se arranca con un Bolero o Flamenco o lo que le plazca. Música en directo, al Patillas no le hace falta hi-fi. A pesar de que en el Sur de España esto sea más habitual, en Burgos es inédito.
ro s.a. lo descubrió en March 2008
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