La Panamericana
+34 915 24 13 97
Calle Hortaleza 72 <m> Chueca 5
saved by 17 people: there are 7 reviews and 2 menus
Un nuevo favorito aterriza en Madrid
Ha abierto hace poco y ya se ha convertido de lleno en uno de mis favoritos. Qué de buenos sitios están abriendo en Madrid últimamente ;)
Al frente de La Panamericana está el mismo dueño que anteriormente tuvo Yataki en este mismo local (aún conserva el de Antonio López) y le ha dado una vuelta de tuerca a la cocina, especializándose en el concepto "cebichería".
Sobre ello pivota la cocina del local, mucho cebiche, mucho tiradito y desde luego muchas innovaciones realmente sorprendentes, como el cóctel de cebiche (wow!) o la sopa (genial). El postre de sushi es absolutamente recomendable, aunque sólo sea por admirar la obra.
La comida estaba magnífica, todo a un nivel altísimo y con creaciones arriesgadas. Si vas, mi consejo es que te dejes aconsejar por el dueño.
El precio es sorprendente. Pensé que saldríamos a unos 40€ y al final costó 28€, con un pisco sour, postre y bastantes platos.
Muy recomendable.
categories:
La Misión
+34 915 19 24 63
Calle de José Silva 22 <m> Arturo Soria 4
saved by 44 people: there are 17 reviews and 2 menus
Agradable, acogedor y con buena terraza
Restaurante de los mismos dueños que El Olvido (11870.com/~Vyw) o el Recuerdo (11870.com/~pl) con una terraza amplia y agradable en verano, especialmente para cenar.
La carta consiste en tres menús diferentes que comparten los mismos primeros y en los que difieren los segundos platos, al estilo de los otros restaurantes del Grupo, con unos precios que varían entre algo menos de 20€ y casi 30€, mucho más ajustados que antes y con buena relación calidad precio.
La comida está bastante bien con una presentación muy cuidada. No es comida de diseño ni fusión, es comida de mercado, bien trabajada y de calidad. Probé un arroz a banda muy bueno. Los chipirones a la plancha también parece que estaban bien.
categories:
ver más restaurants in Madrid
La Cesta de Recoletos
+34 911 40 06 96
Calle de Recoletos 10 <m> Retiro 2
saved by 254 people: there are 88 reviews and 3 menus
Uno de los sitios de moda para comer bien
Vaya por delante que no soy objetivo con este sitio, me encanta y no me canso de ir ;)
La Cesta es un restaurante ideal tanto para una comida de trabajo como para una cena tranquila. Es un sitio agradable, luminoso e ideal para comer tranquilo sin prisas. La carta está más pensada para compartirlo todo que para pedir platos individuales, y de hecho hay medias raciones de muchos de ellos. Detrás de la cocina se encuentran los responsables de la cocina de uno de los mejores restaurantes de Madrid, Santceloni, así que la calidad y el nivel está asegurado.
Entre los platos, mis favoritos son la butifarra catalana con salsa de hinojo, las vieiras a la sartén, o el guiso de pochas. A alguna amiga mía le he escuchado decir que la tarta de queso es la mejor que ha probado, así que ahí queda ;)
Un precio más que razonable en estos tiempos (30€) y una muy buena atención. El hecho de que suela estar lleno es el mejor síntoma del trabajo bien hecho.
Actualización: Las mesas altas del fondo, en taburetes realmente cómodos me parecen una opción ideal para una cena informal. Además mientras cenas puedes ver por un cristal la cocina.
categories:
lucimar
Me había dicho que estaba bien y he de decir que me gustó.Adecuado para compartir o si te gusta probar raciones de varias cosas. No muy barato pero el precio es razonable.
3 months ago
Carne en salsa con patatas en un local de toda la vida
L´Entrecote lleva toda la vida por Madrid, antes con otro local en la misma calle de Claudio Coello (que ha cerrado por reformas en el edificio) y además con el otro, el de Goya (11870.com/pro/l-entrecote-madrid).
Se trata de un local con aspecto de bistró frances antiguo, donde todo destila tranquilidad, sus camareros que llevan toda la vida atendiendo allí (y se nota en el buen trato y la amabilidad), sus manteles de tela a cuadros, su carta corta (por decirlo de algún modo) y basada su plato estrella que da nombre al local, todo da un aire como de retroceder unas décadas en el tiempo.
Y la verdad sea dicha, lo que es comer se come fenomenal, siempre que te guste el entrecote poco hecho y en una salsa especial, con patatas fritas. Si no es así, mejor no te molestes. En mi opinión, el entrecote está sencillamente genial. Sin mucho más que añadir.
No es caro, aproximadamente unos 30€ sin vino. Por la noche es posible que sea algo más acogedor (el que tenían antes en la misma calle lo era), por el día es un poco frío.
categories:
ver más restaurants French in Madrid
Wakathai
+34 915 41 78 76
Calle del Conde Duque 13 <m> San Bernardo 2 4
saved by 122 people: there are 36 reviews
Genial decubrimiento peruano
Sin duda alguna la cocina peruana está más de moda que nunca en Madrid, y no paran de abrir nuevos restaurantes de este estilo, que a veces mezcla también la cocina asiática.
Sin duda alguna el Wakathai se ha convertido para mi ya es un obligado y de las mejores opciones en relación calidad/precio.
Mucho más asequible que los Astrid & Gastón, Nikkei o Asiana Next Door y mucho mejor que los Tanta o Inca. En relación calidad/precio creo que no hay color ahora mismo.
La comida es magnífica, ceviche, tiradito, arroces, platos típicos peruanos de ají, y algo, pero poco, de cocina asiática, como los rollitos. Las dos veces que he ido, todo buenísimo. Además puedes acompañarlo de un pisco muy bien presentado. El servicio, por cierto, me pareció muy simpático, explicándonos cada plato típico, aconsejándonos y preguntándonos qué tal posteriormente.
El local es agradable, pequeño pero cómodo. Las mesas están separadas y desde luego se está muy bien.
El precio está muy bien y desde luego muy ajustado para lo que son los sitios de este tipo en Madrid. Por 25€ sin pisco puedes cenar perfectamente.
Repetiré muchas veces más....
categories:
México Lindo
+34 914 57 47 58
Plaza de la República de Ecuador 4 <m> Colombia 8 9
saved by 48 people: there are 17 reviews
Mexicano de toda la vida
Uno de los restaurantes mexicanos que llevan en Madrid más de 20 años. Y desde luego cuando entras percibes que en 20 años no han cambiado mucho, sin ser algo malo, ya que esa decoración antigua y sobria le da un toque diferente a muchos de los mexicanos estos que están llenos de colores, sombreros y cosas así.
Quizás es un poco más caro que la media de mexicanos, pero se come muy bien. Puedes pedir alguna bebida mexicana antes de comer y la carta es bastante extensa.
El local como he dicho, no es bonito ni romántico, ni demasiado acogedor, pero no se está mal. Si quieres probar uno de los clásicos en Madrid, merece la pena conocerlo.
categories:
ver más restaurants Mexican in Madrid
Trobador
+34 915 76 34 29
Paseo de Recoletos 14 <m> Colón 4
saved by 54 people: there are 24 reviews
Buen restaurante para no complicarse
Local de cocina sencilla pero buena, raciones típicas, como croquetas, embutidos, pan con tomate o chipiriones a la plancha. Bien presentados y buena calidad y cantidad. Además probé la hamburguesa (sin pan) muy buena.
El local es amplio, oscuro, con dos pisos y de esos en que no paras de ver movimiento, camareros a buen ritmo y sonido alto en el ambiente.
Sorprendentemente tiene un precio super ajustado (bastantes entrantes y un plato por persona con vino por menos de 30€). Además el servicio, al menos con nosotros, fue muy amable.
categories:
ver más restaurants tapas in Madrid
Gumbo
+34 915 32 63 61
Calle del Pez 15 <m> Noviciado 2 3 10
saved by 253 people: there are 97 reviews and 6 menus
Cocina de Nueva Orleans
Me llevaron unos amigos y de tanto leerlo en 11870 tenía ya ganas de probarlo. No hay muchos sitios con cocina típica de Nueva Orleans en Madrid. Y no me decepcionó en absoluto.
El local es pequeño pero bastante acogedor, era un jueves y se estaba bien, sin mucha gente y cómodo. Probé los famosos tomates verdes fritos (muy buenos) y el solomillo al Jack Daniel´s (busnísimo). Carta de vinos bien, postres bien y atención buena. Repetiré, seguro.
categories:
Le Dragon
+34 914 35 66 68
Calle de Gil de Santivañés 2 <m> Retiro 2
saved by 53 people: there are 20 reviews
Chino elegante
Pese a estar donde está no lo conocía hasta hace poco y la verdad es que me sorprendió lo bien puesto que está. Un local enorme, con varias plantas, decoración muy moderna, mesas amplias y sillas cómodas. Muy acogedor para una cena.
La carta no es muy amplia pero suficiente, buen pato, arroces y entrantes. Una selección de varios dim sum y algunos platos picantes.
Se come muy bien, en un sitio muy bien pusto y no demasiado caro. Repetiré.
categories:
ver más restaurants Chinese in Madrid
Kai Japanese
+34 915 23 03 14
Calle del Clavel 5 <m> Gran Via 1 5
saved by 52 people: there are 22 reviews
Japonés en las calle de los japoneses
Ha abierto en noviembre de 2009 y parece que viene con ganas de quedarse. Con una carta en las que además de los platos típicos que puedes encontrar en cualquier japonés, hay platos diferentes y más elaborados.
Probamos un bacalao negro buenísimo, cocinado justo en su punto. Un sashimi de toro muy bueno, y un plato más tailandés que japonés (esa manía de mezclar eh) de langostinos con verduras.
El local es luminoso (novedad en esa esquina), amplio y en general con las mesas bastante separadas. Se está cómodo, la atención fue muy buena y espero verlo poco a poco con más público. Está en un buen lugar, aunque es verdad que no es barato. 30-35€ carta.
categories:
ver más restaurants Japanese in Madrid
y 