GastronoME!
+34 915 76 09 56
Juan Bravo 11 <m> Núñez de Balboa 5 9
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Para comer bien en un local de diseño
GastronoMe! lleva abierto desde marzo de 2011, ha ido aprendiendo y en los últimos meses se ha remodelado, hasta llegar ahora mismo a ofrecer una carta nada habitual pero muy buena en todo lo que probé. Una carta que mezcla sushis con solomillo, rolls con mini hamburguesas... en fin, algo que podría parecer caótico pero que está cuidado y termina por funcionar muy bien.
Los platos son pequeños y muy sofisticados en cuanto a su presentación, más indicados para compartir, exceptuando las carnes, posiblemente. El sushi de pez mantequilla con trufa estaba espectacular, el arroz cremoso con setas y verduras también muy bueno y el tartar de salmón bastante bien.
Tienen platos tan elaborados que mi paladar no acierta a descifrar si están buenísimos o rarísimos ;) como los conos de salmón, crema agria y sorbete de naranja, que mezclan helado con salmón, una cosa realmente curiosa de probar. Los huevos de corral con migas de jamón también es un plato curioso, desde luego no habitual en restaurantes de diseño y que por cierto, está muy bueno.
En definitiva una cocina muy elaborada, con sabores mezclados pero que combinan mejor de lo esperado y que me gustó mucho, todo hay que decirlo.
El local es blanco, de diseño, con mesas bajas alternando con mesas altas con banco para sentarse, más adecuado para una cena informal que para una comida de trabajo.
El precio es razonable, entorno a 35€-40€ aunque hasta ahora durante la semana estaban probando alguna promoción de 2x1 y era algo más barato. Repetiré para probar nuevos platos.
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El Original
+34 915 22 90 69
Calle de las Infantas 44 <m> Chueca 5
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Restaurante de diseño por el centro
Diseño bien cuidado en la decoración, las mesas y el ambiente, y una comida con una carta amplia que está bastante bien.
El menú del mediodía es algo corto (4 platos de primero y 4 de segundo pero muy de diseño todos) y al final terminas optando por la carta.
El precio está bien, el local está bien y se come bien. Le falta un punto para que la experiencia sea realmente buena, pero con la oferta de restaurantes que hay por la zona, que es mucha y buena, no tiene nada que envidiar.
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Genial hotel en el centro de Sevilla
Lo encontré por los comentarios aquí y la verdad es que he quedado encantado. Delante de la puerta del hotel está la Giralda tal cual, así que en la mejor zona de Sevilla para quedarte unos días, justo al lado del Barrio de Santa Cruz.
El hotel es de diseño, con muchos detalles en la habitación, un lounge bar de luz tenue al lado de un patio con naranjos y olivos y una piscina descubierta en la azotea. Sorprendente para el precio que tiene (aprox. 130€ por habitación).
Se nota que está en lo que anteriormente serían un par de edifcios antiguos del centro y por tanto el interior del hotel es extraño, como partido en varias zonas y con diferentes ubicaciones. El único problema de un hotel en el mismo centro de Sevilla, es que por ejemplo mi habitación no tenía ventana! Sin embargo no la eché de menos. Es más, creo que es una de las habitaciones más acogedoras donde me he hospedado. El detalle de la bañera al aire enmedio de la habitación me encantó.
Para quedarte en el mismo centro de Sevilla, una opción perfecta.
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Restaurante beChic Loft
+34 913 08 05 70
Calle de Valverde 28 <m> Gran Via 1 5
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Loft de diseño donde además se come ;)
Local de diseño, tipo loft en el que se llevan a cabo eventos, presentaciones de empresas, etc... y de jueves a domingo cenas entre cartas de cócteles bien preparados.
El local es muy grande, con varias estancias diferentes en forma de laberinto. Mesas amplias y separadas y un buen servicio. Sorpredentemente bien de precio para el look del lugar (30€ por persona) pero no pedimos mucho, así que es posible que pueda llegar a los 40€ o 50€.
Carta no muy extensa pero variada, con raciones pequeñas para compartir (recomiendan pedir prácticamente una por persona) pero a mi gusto lo mejor de la carta (probé tren entrantes y los tres estaban genial) y unos segundos buenos. Los gnoccis de patata, la tempura picante y la berenjena con queso de cabra, buenísimos.
Tiene una carta de cócteles extensa y no son demasiado caros. Me gustó.
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Muebles y decoración vintage
Una tienda que me encanta en el Soho con muchos muebles, sofás, sillones, sillas, etc.. y un montón de objetos raros de estilo vintage para la casa. Darte un paseo por aquí es realmente inspirador a la hora de decorar.
Puedes encontrar cosas de muchísimos artistas conocidos y si no tuvieran los precios que tienen (muy muy altos) me compraría algo ;) Así que me conformo con entrar y mirar.
En la web puedes encontrar un amplio catálogo, aunque en la tienda física los precios pueden bajar un poco en función del momento.
Roberto lo descubrió en September 2009
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Restaurante Santo Oléi
+34 963 37 05 00
Avenida de Baleares 7 <m> Amistat 5
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Mezcla de japonés y mediterráneo de diseño
Uno de todos esos nuevos restaurantes que mezclan carta japonesa basada en sushis con una carta mediterránea tradicional. La verdad es que probé un poco de la japonesa y un poco de la otra. Y me gustó muchísimo todo. Un tartar de atún muy bueno, un foie también rico y buen sushi. De segundo comí de carta mediterranea.
El local está muy bien decorado, se está muy cómodo y las mesas no están demasiado juntas. La cocina está a la vista. Quizás lo que más me gustó fue la atención, un camarero especialmente simpático y hablador que nos atendió muy bien ;)
Es un poco caro posiblemente en relación calidad/precio, pero el local estaba lleno en fin de semana.
Roberto lo descubrió en December 2008
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Pan de Lujo
+34 914 36 11 00
Calle de Jorge Juan 20 <m> Velázquez 4
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Espectacular local
Posiblemente uno de los restaurantes más fashion de Madrid actualmente. Por la noche, con luces de colores que rotan periódicamente y dan un ambiente espectacular al local. Cocina de Alberto Chicote, formada por carnes y pescados originales (yo he probado anguila asada, tipo unagui japonesa y el atún rojo a la plancha). Desmesuradamente caro (un plato por persona, y un primero para compartir, con agua y sin postre ni café....42€!!) La comida está muy bien, pero evidentemente pagas el diseño del lugar, que desde luego está conseguido.
Actualización: Parece que los precios son más razonables cuando cenas normal o al menos así me lo pareció. El sitio sigue siendo muy bonito y la comida me gustó especialmente. todo muy bueno. Las croquetas buenísimas y la hamburguesa también. Eso sí sin vino sigues saliendo a 40€ por persona.
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Panta Rhei
+34 913 19 89 02
Calle de Hernán Cortés 7 <m> Chueca 5
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Para perderse horas
Sin lugar a dudas para mi la mejor libreria de obras de diseño, publicidad, arte gráfico, fotografía, etc... Un lugar para perderse horas y horas y donde no es conveniente ir a "mirar un rato" con dinero porque siempre saldrás con un libro.
No son baratos, pero la calidad es muy buena. Es la libreria que más me gusta en Madrid.
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Restaurante Negro
+34 934 05 94 44
Avinguda Diagonal 640 <m> Maria Cristina L3
www.negrodeltragaluz.com/negro
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Buenas cenas con estilo
Restaurante que realmente se llama "Negro Rojo", porque tiene arriba el Negro y en el piso inferior el Rojo, de temática japonesa.
Negro es de cocina moderna con tintes italianos, pero básicamente cocina de diseño. Yo comí un risotto bastante original que estaba bueno y compartimos un foie muy bueno. El sitio, tranquilo y códomo. Por dónde está situado intuyo que bastante lleno entre semana (zona de negocios) pero fue tranquilo por la noche. 30€ sin vino.
Genial
Una elección genial para cenar cerca del Soho, en Nolita. La comida estaba genial y el local tiene una decoración que me encanta. Comí unos filetes de pato asado con cítricos y puré realmente buenísimo y compartí una ensalada que llevaba jabalí con queso, espectacular. Salimos a poco más de 40$ por persona sin vino ni propina, merece la pena. Espero repetir.
Actualización: Tiene un Wine bar al lado que es impresionante. Eso sí, pijo al máximo. Para beberte una copa de vino francés mientras esperas la mesa para cenar o para tomar algo simplemente, sin necesida de cenar. Caro, caro...
El restaurante me sigue gustando, pero la carta es imposible de descifrar. Ojo con el risotto, lleva grosella....terrible.
Roberto lo descubrió en August 2007
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