Restaurante Rivas en Vega de Tirados (Salamanca)
En la web del restaurante podemos leer:
“profesionalidad, imaginación, calidad y tradición son los cuatro pilares que hacen de la cocina un arte”
Y en el caso de este restaurante "el arte de la cocina" no es sinónimo de quedarse con hambre, ni tampoco los que están hartos de "arte" en estos asuntos del estómago y el paladar tendrán nada que temer. Si ya es "arte" de por si la carne de morucha (salamanca.vivelaciudad.es/2007/01/19-carne-de-morucha) en el Rivas nos podremos deleitar con ella, en su justa medida, y es que la medida de esta carne de Salamanca es de las más altas de todas las carnes, y aquí la preparan fenomenalmente. No hay que desdeñar el resto de carnes (el cerdo en tierras de Salamanca también es el rey, por supuesto) y con otros platos también muy recomendables donde incluso tienen cabida algunos muy bien preparados para l@s que no son amantes de la carne (en cuestiones culinarias quiero decir).
El Restaurante Rivas está situado en Vega de Tirados, un pueblecito a 19 kilómetros de Salamanca, kilómetros que merece la pena recorrer para degustar de su comida y de la amabilidad de su personal.
Darco TT lo descubrió en April 2007
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Comer en Samir, barato, rápido y recomendable
Samir es un típico restaurante de menús diarios situado en el centro de Salamanca, en la cuesta de Sancti Spiritus. Suelo ir a comer allí de vez en cuando por que es barato, atienden enseguida y el dueño nos ha caído simpático.
Los platos del menú son del tipo "comida casera": sopa castellana, entremeses, guisantes, huevos con chorizo, trucha, filetes, pollo, ... esas cosas (y el típico acompañamiento de ensalada o patatas fritas). También he comido allí empanadas de esas congeladas compradas pero hoy en día esas cosas ya se puede considerar comida casera y a mi me encantan (es lo que tiene la "nuvócusin" y las florituras con la comida de los restaurantes más chic, que a veces cansan y viene bien al estómago y desde luego al bolsillo probar la comida de andar por casa) (sobre todo cuando no queda más remedio que comer fuera de casa).
Para mi una de las cosas más importantes de la comida es el postre.... y aquí hay postres de esos sanos y recomendables como la fruta, el yogur o la cuajada, y otros menos sanos pero si muy recomendables como el flan o las natillas. Ruego encarecidamente probar las natillas de chocolate. Aunque yo soy un forofo de las natillas de siempre, espesas y con galletas, estas finas de chocolate están para repetir...
Si no ha subido de precio en estas semanas, 7,80€ el menú entre semana.
Darco TT lo descubrió en April 2007
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Una Zara que es más que una tienda de moda
Desde el verano del 2005 la ciudad de Salamanca cuenta con un nuevo templo que no debiera dejar de ser visitado por salmantinos y forasteros. En este nuevo templo salmantino no se celebran actos religiosos, se vende ropa.
Ir de compras para algun@s es un acto de fé glorioso y para otr@s es una penitencia pero la gente de Inditex ha conseguido con el Zara de la Plaza del Liceo que ir a comprar a su establecimiento se convierta en un acto casi cultural. Esta tienda está ubicada en el restaurado edificio de San Antonio el Real, antiguo convento del siglo XVIII del que sólo se conservaban la cúpula de la iglesia, el crucero y parte de los muros y que con la restauración se ha convertido casi en centro de peregrinación para los que deseen admirar una de las tiendas más emblemáticas de Zara (que ha debido soltar sus buenos millones de euros para conseguirlo y una buena dosis de respeto y buen gusto viendo el resultado obtenido) (En la web internacional de Zara esta tienda aparece en primer lugar en el apartado de Tiendas / Fachadas)
La mayor parte de las veces que entro en una tienda de moda no compro nada, sea cual sea, así que en esta en concreto se puede en entrar solo a mirar y si es la primera vez se puede poner cara de "turista" y quedarse con la boca abierta mirando el local. Imprescindible llegar al fondo y mirar arriba, subir al último piso y entrar en los probadores situados en los muros.
Darco TT lo descubrió en April 2007
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Mandala
Mandala, en la Calle Serranos, zona antigua de Salamanca, frente a una de las entradas de la Ponti (Universidad Pontificia).
Zona de fumadores y no fumadores totalmente separada. (además fue uno de los primeros locales en Salamanca en hacerlo, lo que de por si ya le da puntos extra).
Para beber desde las típicas colas (pepsis, no gastan cocacolas) y refrescos varios, cañas de cerveza, vinos y demás hasta sus especialidades con una extensa carta de batidos naturales, combinados de frutas, zumos, helados.... Cafés especiales y tes variopintos para todos los gustos (incluso para los que no les gusta el té).
Para comer desde los típicos pinchos que se pueden comer en cualquier local de Salamanca (recomiendo encarecidamente sus tortillas rellenas, son mi debilidad) hasta platos combinados, pasando por sus tartas... de esas que entran por los ojos y que hacen las delicias de cualquier goloso.
De su decoración mi pareja siempre ha destacado sus flores secas, así como calabazas y esas cosas (que quedan muy bien) y yo destacaría que su personal siempre ha estado dominado casi al 99% por mujeres.
Un buen lugar para tomar algo tranquilamente y charlar.
Darco TT lo descubrió en April 2007
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La Universidad de Salamanca es la más antigua de España y la fachada de su edificio antiguo puede considerarse como la obra maestra del Plateresco español. La fachada fue la última parte del edificio en ser terminada en la segunda década del siglo XVI. Fue construida en perspectiva para ser visualizada desde la propia calle.
Para observarla detalladamente es recomendable situarse a unos 6 metros de distancia para poder contemplarla tal y como fue concebida. El proyecto fue iniciado en tiempos de los Reyes Católicos y terminado en los de Carlos V.
Toda la fachada está salpicada de objetos, personajes y animales quiméricos junto a elementos vegetales, en lo que se conoce como decoración de grutesco y que es típica del renacimiento. De las figuras que podemos encontrar diseminadas por la fachada, la rana que se encuentra sobre una de las calaveras situadas en uno de los laterales ha adquirido personalidad propia y constituye por si sola un atractivo turístico. Una de las muchas leyendas que podemos escuchar nos dice que todo estudiante que quiera aprobar el curso tiene que encontrar la rana. De entre las explicaciones que se han dado a la existencia de esta rana podemos quedarnos con la que dice que probablemente la rana sobre la calavera simbolizase la lujuria que conduce a la muerte (la famosa rana pudiera ser en realidad un sapo, símbolo del sexo femenino, y la calavera símbolo de la muerte). Esto pretendía recordar a todos los estudiantes de aquella época, estudiantes varones todos ellos, que su objetivo era estudiar y no entregarse a otros placeres.
Hoy en día encontrar la rana es objetivo de todo turista que pasee por la ciudad antigua de Salamanca y se pare a contemplar la maravilla en piedra que es la fachada de su Universidad.
Un buen momento para contemplar la fachada de la Universidad y disfrutar de un magnífico espectáculo es al caer la tarde de un día soleado. Desde detrás de la estatua de Fray Luis de León, situada enfrente de la Universidad, podemos ver como reluce la piedra de la fachada mientras las sombras van ocupando el lugar que dejan “los dorados de la tarde” de la piedra de Villamayor, piedra con el que están construidos todos los edificios antiguos de la ciudad, y que con la luz del atardecer adquiere su colorido más característico.
Darco TT lo descubrió en August 2007
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Jardines del Robledo
+34 923 12 20 83
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Jardines del Robledo
Estas casitas rurales son toda una maravilla. Las casas ya lo merecen por si solas, pero el jardín y como lo tienen cuidado es un valor añadido. Es un lugar encantador. En mi primera visita me econtré con una gran sorpresa al llegar y ver las casas y los jardines. En la segunda, una año después, consiguieron seguir sorprendiéndome.
A nosotros la zona nos daba igual porque conocíamos perfectamente la Sierra de Francia, pero para los que no la conozcan hay que decir que es uno de los lugares más bonitos y mágicos de España. San Miguel de Robledo es un pueblo muy pequeño y sin apenas interés (espero que sepan perdonarme los robledanos) comparado con la mayoría de los pueblos de la Sierra de Francia, pero tiene el encanto y la tranquilidad de los pueblos pequeños, y desde allí la sierra y todos los pueblos de la Sierra de Francia están a dos pasos, como San Martín del Castañar, uno de los pueblos más bonitos de España.
Conozco muchas casas rurales y las de los Jardines del Robledo sin duda merecen la pena ser visitadas.
Algunas de mis fotos sobre este lugar:
www.flickr.com/photos/darco/tags/jardinesdelrobledo
Darco TT lo descubrió en August 2007
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Vasco de Gama, pastelería y cafetería
De mis visitas a Portugal una de las cosas que siempre me gusta es su concepto del café-pastelería. Para un goloso cafetero como yo esos locales son un pequeño paraíso que uno se puede encontrar a cada paso. Y si los típicos pastelitos portugueses, incluyendo sus bolos de arroz, de chocolote, de zanahoria, etc.. son toda una delicia que decir de su café... (el café del local más mediocre portugués es netamente superior a la inmensa mayoría de los cafés que se sirven en lo que en España presumen de llamarse "cafeterías", pero esto es otro tema).
En Salamanca hay un local que sigue esa idea portuguesa: son las pastelerías-cafeterías "Vasco de Gama" en donde podremos saborear la pastelería tradicional portuguesa acompañandola de un café, un zumo, un refresco o cualquier otra cosa que sirva de pretexto para lo verdaderamente importante... en goloseo... ;) No os olvidéis de probar el bolo de arroz, el de zanahoria, de chocolate, de nuez, ... también Ovos Moles, Pan de Rala, y otro montón de variedades tradicionales portuguesas y españolas. También tienen helados artesanos portugueses de fabricación propia y otras muchas cosas (pizzas, pan, batidos, tes, chololates, ...) que aunque no sean precisamente portuguesas se dejan degustar sin problemas ;)
Los productos son para tomar en el local o para llevar y en verano hay terraza en la calle. Por último, y que no es menos importante, las camareras son muy simpáticas.
Darco TT lo descubrió en August 2007
Miranda del Castañar
La antigua villa condal de Miranda del Castañar, declarada “Conjunto Histórico Artístico” en 1943, es uno de los lugares de visita obligada en todo recorrido por la Sierra de Francia. Situada sobre un promontorio delimitado por los ríos Francia y San Benito, el castillo, la iglesia y su recinto amurallado hacen que su perfil sea inconfundible ya desde lejos.
La importancia de Miranda desde la Edad Media hasta su declive queda patente tanto en los restos del castillo, declarado “Monumento Nacional” en 1931, como en las múltiples fachadas blasonadas, treinta y seis escudos, que hay dentro de su recinto amurallado.
Nacida tal como la conocemos en el siglo XIII tras la repoblación de Alfonso IX fue convertida en condado en 1547, siendo su primer conde don Diego de Zúñiga. Tuvo jurisdicción sobre dieciocho pueblos, monopolio de Pesos y Medidas en toda la Sierra, y una de las cuatro que tuvieron voto en el Cabildo de Salamanca. En el siglo XIX permaneció en el olvido y hoy en día es un lugar de obligada visita para los amantes de la incomparable Sierra de Francia. Si cualquiera de los pueblos de esta comarca salmantina tiene suficientes méritos para merecer una visita, Miranda es, junto con La Alberca, uno de los lugares emblemáticos de toda la sierra.
La visita a la villa puede comenzar por el castillo construido, probablemente sobre un castillo anterior, entre los siglos XIV y XV por el conde don Pedro Estunyga. Destaca la gran torre del homenaje que está rodeada de un circuito amurallado. El acceso al castillo es libre y a sus pies tenemos la plaza de toros, antiguo foso del castillo, considerada por muchos como la más antigua de España.
La muralla de Miranda del Castañar rodea todo el pueblo y conserva sus cuatro puertas: la Puerta de San Ginés (situada al sureste), la Puerta de Nuestra Señora (al noroeste), la Puerta de la Villa o de San Benito (al norte) y la Puerta del Postigo (al sur).
Podemos comenzar la visita al recinto amurallado adentrándonos por la puerta de San Ginés situada junto al castillo y la Alhóndiga. Desde la Calle Larga podremos ir descubriendo, sumergiéndonos en el pasado, el angosto entramado urbano con sus fachadas blasonadas, las casas del Escribano, la de los Tejeda, los Maldonado, los Zúñiga, las carnicerías, la Cárcel Real, la iglesia y la torre de las campanas y las otras puertas de la muralla, a la que podremos subir en alguno de sus tramos o hacer un alto en el café-bar La Mandrágora para reponer fuerzas y para disfrutar del propio local y de las vistas que desde el se pueden observar.
Fuera del recinto amurallado se encuentra la ermita de la Virgen de la Cuesta, de estilo románico, y en el camino hacia Garcibuey los restos de un acueducto medieval. En la propia Miranda y en buena parte de los pueblos de la zona hay restaurantes donde poder comer.
salamanca.vivelaciudad.es/2007/03/01-miranda-del-castanar
Darco TT lo descubrió en August 2007
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Salamanca, de cine: Van Dyck
Los cines Van Dyck están situados no muy lejos de la zona centro de la ciudad, justo al lado de la zona de bares y tapas de Van Dyck (11870.com/pro/27173)
En este momento sus 6 salas de cine son las más antiguas de la ciudad al haberse ido cerrando otras más céntricas. Las salas, pantallas y espacio entre butacas son de inferior calidad comparada con las de las otras salas de cine más modernas con las que cuenta la ciudad. Dispone de un bar con terracita en la entrada del cine. La sesión de madrugada de los sábados tiene precio reducido y el día del espectador es todos los miércoles no festivos. En todos los cines Van Dyck hay folletos explicativos de las películas que se proyectan en los mismos.
Otros cines Van Dyck | Van Dyck Tormes 11870.com/pro/27174
Cines en Salamanca | salamanca.vivelaciudad.es/2006/11/06-salamanca-de-cine
Darco TT lo descubrió en April 2007
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Cines Van dyck tormes
+34 923 13 13 29
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Salamanca, de cine: Van Dyck Tormes
Estos cines están ubicados dentro del Centro Comercial El Tormes. Este centro comercial está situado fuera del casco urbano de la ciudad pero muy cerca de ella, en el término municipal de Santa Marta de Tormes. Hay transporte público desde el centro de la ciudad hasta el centro comercial.
Los Van Dyck Tormes son los cines más nuevos de todos los Van Dyck (11870.com/pro/27174) y sus 9 salas cuentan con todas las características comunes de las modernas salas de cine. El día del espectador es el miércoles no festivo y la sesión de madrugada de los sábados tiene precio reducido.
Darco TT lo descubrió en April 2007
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