Gift
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Wine Hotel en Valladolid
El edificio emerge en el centro de la finca, siguiendo la corriente arquitectónica conocida como land-art, Ignacio Lliso Aranguren optó por plantar el viñedo que fue necesario arrancar para construir la bodega, a la azotea/terraza del Restaurante con el objetivo de integrar la Hacienda con el paisaje y con el entorno natural sin romper la armonía.
Una experiencia única al alcance de todos los huéspedes que en breve completará su oferta enológica de catas, visita a las instalaciones y comidas maridadas con un Wine Spa como el que ya se disfruta en Hacienda Zorita.
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The Durius River Café
902 109 902
Carretera N-122, Km. 321,5
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Lo nuevo de Sergi...
Con la inauguaración el día 26 de junio en The Durius River Café Sergi desarrolla un nuevo concepto de restauración para implantar en los wine hotels de Haciendas de España.
La oferta que Sergi Arola y su establecimiento presentan en su carta se caracteriza por aunar lo tradicional con la vanguardia. «Una combinación de creatividad y sencillez, con cocina natural, estética e informal», añadieron.
Se trata, a su juicio, de una gran aportación al panorama actual que demuestra «cómo se puede y debe conjugar los alimentos naturales y la imaginación. Y todo ello con impecable presentación y en un entorno fascinante como el que ofrece Hacienda Abascal, rodeado de los mejores viñedos y vinos del Duero» y al precio de 35 euros."
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