sambuquita

Una estupenda barra en Albacete

sambuquita lo descubrió en febrero de 2008

01/11/09 Nueva visita
La barra del Birubi sigue manteniendo el nivel. Nos mantuvimos fieles a los clásicos (foie y codillo). Más un poco de tomate con melva para empezar.
De postre el bizcocho casero relleno de crema inglesa con cobertura de chocolate nos decepcionó un poco.
Con cañas, coca-colas y cafés 45 euros.

04/07/2009 Nueva visita
El Birubi sigue siendo uno de nuestros fijos cuando vamos a Albacete.
En esta ocasión picamos unas almejas y el codillo que estaba tan delicioso como siempre.

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En el centro de Albacete, en una de las calles mas animadas de la ciudad se encuentra este agradable restaurante que cuenta con una zona de barra para picotear en plan informal y una zona de mesas para disfrutar de la comida o cena mas tranquilo. Cuenta con uno de los mejores foie caseros que hemos probado, desde el sabor hasta el pan que lo acompaña y el mejor codillo confitado, simplemente espectacular. Otros platos a destacar son el pastel de cabracho y la ensalada cordobesa.
La carta de vinos cuenta con unas 200 referencias.

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Bacalao...

Y mucha gente... si algo define el local es que siempre está agobiante y no creo que merezca la pena pasar por esas apreturas para comer un bacalao rebozado....

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Cañas con buena tapa...

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Los mejores mejillones de Madrid

Algunos restaurantes de pretendido nivel, que ofrecen mejillones dentro de su carta (léase Pan de Lujo) deberían aprender de este humilde bar del centro de Madrid que despacha seguramente los mejores mejillones de la capital.
La calidad y el tamaño son de lo mejor, lo que unido a que los cuecen al momento los hacen únicos. Los puedes tomar picantes, a la provenzal o con limón, y también ofrecen otras raciones de cocina.
Ojo, no confundir con otro bar que hay en el mismo pasaje, al otro lado, ya que aquí los mejillones son escasos, pequeños y fríos.

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Unas vistas estupendas...

Una terraza para tomar copas muy cool en la plaza Santa Ana, desde el principio el sitio prometia, las vistas son espectaculares, el servicio es lo peor.

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Uno de los favoritos...

El glass es un sitio de lo más cool, las copas muy buenas aunque igual no aptas para todos los bolsillos,

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Un clásico...

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Otro sitio que decidimos no volver...

El restaurante es muy sano y tienes que pedir las las salsas que quieres que acompañen tu plato, es lo que menos nos gustó. Nada del otro mundo.

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